材 料 ： 公仔箱論壇6 ~/ G. u1 i) d
優 質 馬 介 休 1 磅
, C6 e9 d* x. S5 }, w1 X% d6 t! t3 s公仔箱論壇嫩 甘 筍 半 條 tvb now,tvbnow,bttvb4 i2 Q( W7 |) k
有 機 雞 蛋 1 隻
, P2 L Q$ s* S* E' W3 p新 馬 鈴 薯 2 個
' D8 F: o0 Q2 ~# D5 Q- s& {娃 娃 菜 1 棵
( i$ m t% R2 w- t7 i0 X2 v橄 欖 油 1 茶 匙
7 T9 `8 a( e3 ~2 W+ Y白 酒 醋 2 茶 匙
2 n( Y0 g r* s* h7 }8 _9 @$ O, {0 Vtvb now,tvbnow,bttvb清 水 適 量
: D; D$ L% J) [% ~5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?! n- q" C/ Q6 n3 t1 | l
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做 法 ：
+ L2 ?% x& {7 y) j公仔箱論壇1. 馬 介 休 切 件 ， 用 清 水 泡 浸 一 日 ， 放 雪 櫃 中 ， 八 小 時 換 水 一 次 ， 浸 好 後 用 清 水 沖 洗 遍 ， 減 淡 鹹 味 。 . g+ V& S7 Z& P. O& E$ ?: _# A
8 U( g5 L5 L' \% B2. 甘 筍 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 厚 件 。 薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。 tvb now,tvbnow,bttvb* N# I( i, n* y g( K
# r% a( Z& ?6 V5 l/ H3. 分 別 洗 淨 娃 娃 菜 及 雞 蛋 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \, E4 S. c N
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4. 煲 內 注 入 清 水 ， 下 雞 蛋 ， 煮 滾 後 下 馬 介 休 、 甘 筍 及 薯 仔 ， 翻 滾 後 轉 中 火 烚 薯 仔 及 甘 筍 至 僅 熟 ， 下 娃 娃 菜 烚 至 熟 透 即 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 c1 Y( p. @3 J- `' F$ H" f
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5. 隔 去 水 分 ， 雞 蛋 去 殼 ， 即 可 上 碟 供 食 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^4 `: p# F) F0 q `3 N- W+ y
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6. 吃 時 拌 以 橄 欖 油 及 白 酒 醋 ， 亦 可 加 胡 椒 粉 同 吃 。
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心 得公仔箱論壇: K/ g+ ^/ {4 U& M* l: N1 C9 K
馬 介 休 即 醃 製 的 雪 魚 。
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1. 清 水 泡 浸 馬 介 休 。 tvb now,tvbnow,bttvb( i# C! s" Y4 i8 X
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2. 下 雞 蛋 。 5.39.217.77:88987 A7 N9 Q! B3 h- S) C; e, T
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發表於 2008-8-29 01:40 PM
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