材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb) l9 n6 u7 q9 }; N6 J1 A3 ^% b5 |
優 質 馬 介 休 1 磅
( }" Z+ Q! P; B5.39.217.77:8898嫩 甘 筍 半 條 3 G4 j! g" ?) n, A! \9 i/ f
有 機 雞 蛋 1 隻 tvb now,tvbnow,bttvb1 X) z* K% _+ N- r5 G
新 馬 鈴 薯 2 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |# u4 P# b) N! R# o1 ]; ]- |
娃 娃 菜 1 棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^( h6 }0 a+ ^( C1 a6 d9 D& ^4 i
橄 欖 油 1 茶 匙
& }- _( a( | e+ L1 _: s白 酒 醋 2 茶 匙
0 |9 ^: f6 Z0 b. ^% `: atvb now,tvbnow,bttvb清 水 適 量) a1 h. V5 y* M
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0 N( l- _" H1 u公仔箱論壇做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb6 z) R; b4 P! B$ W1 M% ]9 I
1. 馬 介 休 切 件 ， 用 清 水 泡 浸 一 日 ， 放 雪 櫃 中 ， 八 小 時 換 水 一 次 ， 浸 好 後 用 清 水 沖 洗 遍 ， 減 淡 鹹 味 。 5.39.217.77:88983 y- z' C( U z' V
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2. 甘 筍 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 厚 件 。 薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z+ O! Q0 Q# y* W& ?* ^0 q5 R
+ f/ r( I7 Q/ n/ G& p" ~3. 分 別 洗 淨 娃 娃 菜 及 雞 蛋 。 5.39.217.77:8898 j0 L' E4 n+ e7 G6 }2 P
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4. 煲 內 注 入 清 水 ， 下 雞 蛋 ， 煮 滾 後 下 馬 介 休 、 甘 筍 及 薯 仔 ， 翻 滾 後 轉 中 火 烚 薯 仔 及 甘 筍 至 僅 熟 ， 下 娃 娃 菜 烚 至 熟 透 即 可 。 * }" G1 n" D! n# l' l
! b7 ~3 w3 h, y4 Jtvb now,tvbnow,bttvb5. 隔 去 水 分 ， 雞 蛋 去 殼 ， 即 可 上 碟 供 食 。 6 y# X& R4 R2 d/ G
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6. 吃 時 拌 以 橄 欖 油 及 白 酒 醋 ， 亦 可 加 胡 椒 粉 同 吃 。公仔箱論壇7 B! h4 Z' }6 {
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心 得
' c& G" `9 A; g. ?馬 介 休 即 醃 製 的 雪 魚 。
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0 N. c1 O7 M" i# Y% A5.39.217.77:88981. 清 水 泡 浸 馬 介 休 。
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2. 下 雞 蛋 。
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3. 下 娃 娃 菜 。
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發表於 2008-8-29 01:40 PM
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