材 料 ：
$ h. \( i" @3 q! y7 q9 l! A優 質 馬 介 休 1 磅 公仔箱論壇0 x2 m- A( J% |$ q4 w% B. q! @
嫩 甘 筍 半 條 公仔箱論壇7 T1 _% j% H; W5 q; x
有 機 雞 蛋 1 隻
' ?3 ^0 V1 B1 ?- D新 馬 鈴 薯 2 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z- t$ g, _6 l3 e
娃 娃 菜 1 棵
0 C2 m6 ~3 x6 |, x7 O- Ftvb now,tvbnow,bttvb橄 欖 油 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m$ Q3 E. o" \5 E" I p
白 酒 醋 2 茶 匙
1 B# b0 f o0 ^清 水 適 量5.39.217.77:88980 v+ F0 r6 I* Q
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做 法 ：
2 S, c- W+ H* O, x6 L: N公仔箱論壇1. 馬 介 休 切 件 ， 用 清 水 泡 浸 一 日 ， 放 雪 櫃 中 ， 八 小 時 換 水 一 次 ， 浸 好 後 用 清 水 沖 洗 遍 ， 減 淡 鹹 味 。
3 k* l; ^3 {) ^: L# ~' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ b5 O/ j. Y. S) E8 [3 N! s
2. 甘 筍 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 厚 件 。 薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。 , { K4 ^/ R* y
3 V3 f' T9 |: d# u' N6 l+ t3. 分 別 洗 淨 娃 娃 菜 及 雞 蛋 。
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4. 煲 內 注 入 清 水 ， 下 雞 蛋 ， 煮 滾 後 下 馬 介 休 、 甘 筍 及 薯 仔 ， 翻 滾 後 轉 中 火 烚 薯 仔 及 甘 筍 至 僅 熟 ， 下 娃 娃 菜 烚 至 熟 透 即 可 。
' Z+ K3 a# y9 b4 b c# u1 ~- z公仔箱論壇5.39.217.77:88986 e% S M( T' w' {* U. [8 v
5. 隔 去 水 分 ， 雞 蛋 去 殼 ， 即 可 上 碟 供 食 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v- L; i8 _' W3 G" J
- T5 t p. g: J8 }tvb now,tvbnow,bttvb6. 吃 時 拌 以 橄 欖 油 及 白 酒 醋 ， 亦 可 加 胡 椒 粉 同 吃 。5.39.217.77:8898! G, Q$ T" X$ B4 E
, C2 I6 |$ V- N% Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?3 s7 ~$ a4 L" c( Y6 L' d
心 得) P* d) u W7 n* |$ U9 y
馬 介 休 即 醃 製 的 雪 魚 。
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1. 清 水 泡 浸 馬 介 休 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ [# l: i9 m% e8 B8 k2 f5 V" l
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% g1 m5 T4 k% }' r3 Z% ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 下 雞 蛋 。 tvb now,tvbnow,bttvb* i$ x+ D5 I" v% G; U& L) D) \; c
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3. 下 娃 娃 菜 。 5.39.217.77:8898, [+ i% U5 ?8 r. N% G
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發表於 2008-8-29 01:40 PM
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