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強調肉質新鮮的雞排，就是比人家大塊、鮮美。40元
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2 t- N* r3 b1 b3 d5 l* Q' C公仔箱論壇這家成龍排骨歷史悠久，號稱比一中街的雞排更早，顧名思義是和成龍有點關聯，老闆卓浩德說，15年前創業時，成龍電影當紅，他想不出店名，乾脆就叫「成龍雞排」。
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這家店的雞排特大，還分兩種，一種是傳統炸雞排，另一種是炸好後再鋪上生菜沙拉海苔，吃起來比較不油膩。老闆說好吃的祕訣是醃製雞排的醬很特別，而且雞肉都是當天新鮮雞肉，所以幼嫩多汁。 公仔箱論壇4 @; J: }$ _; V; w+ W" T
1 G2 S3 V9 k5 V; p, D* s3 Etvb now,tvbnow,bttvb除了雞排，小攤上還有玉米、豆干、芋頭粿、芋頭餅、大腸，百葉豆腐等可以炸來吃，全部強調是手工菜，賣相誘人，想吃得耐著性子排隊。 K# v; X* o0 w, b# W
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店家小檔案
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4 L! X) B! ]6 B' ~．地點：逢甲夜市文華路上 公仔箱論壇3 o( q; i. T4 q. `
．電話：0921-040-981
8 C- |7 |" ?/ ?& o# U0 N公仔箱論壇．營業時間：16：30～凌晨01:00 |
發表於 2008-8-28 10:50 PM
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