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強調肉質新鮮的雞排，就是比人家大塊、鮮美。40元
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4 t. w* \; q: A. p8 c3 q9 I; q: a2 i公仔箱論壇這家成龍排骨歷史悠久，號稱比一中街的雞排更早，顧名思義是和成龍有點關聯，老闆卓浩德說，15年前創業時，成龍電影當紅，他想不出店名，乾脆就叫「成龍雞排」。 5.39.217.77:8898# N+ w8 g9 T; I* s7 q
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這家店的雞排特大，還分兩種，一種是傳統炸雞排，另一種是炸好後再鋪上生菜沙拉海苔，吃起來比較不油膩。老闆說好吃的祕訣是醃製雞排的醬很特別，而且雞肉都是當天新鮮雞肉，所以幼嫩多汁。 tvb now,tvbnow,bttvb# ~5 I. w) H) x+ C* A& o
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除了雞排，小攤上還有玉米、豆干、芋頭粿、芋頭餅、大腸，百葉豆腐等可以炸來吃，全部強調是手工菜，賣相誘人，想吃得耐著性子排隊。 1 I( M& P5 s0 Q0 t
, _- D) h) Q; w# C2 L店家小檔案 tvb now,tvbnow,bttvb8 q( b8 D9 W2 w( U( l
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．地點：逢甲夜市文華路上 tvb now,tvbnow,bttvb6 U: ~- A1 q- O3 Q1 U% G
．電話：0921-040-981
( c' k- L3 y% ?5 d3 z4 k．營業時間：16：30～凌晨01:00 |
發表於 2008-8-28 10:50 PM
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