在溫暖潮濕的台灣，濕疹是一種相當常見的皮膚科患，執業中醫師周宗翰表示，若是屬於濕熱蘊結型或是血熱型的濕疹患者，不妨可以透過茅根薏仁粥來幫助調理體質。5.39.217.77:8898: i* P! F# s5 ]* T( Z
4 e# z) h$ ~" y: y" n周宗翰指出，在夏季時，因為氣候濕熱，所以常常見到因為大量排汗造成的皮膚問題，其實這些可以統稱為夏季濕疹，像是在小兒易形成常見的痱子，成人則稱為汗疹，老年人常因為搔癢引起所謂的神經性皮膚炎，都屬於這個範疇。
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不過除了天氣因素濕疹根據形成原因不同，又可分為濕重、血熱、風邪、脾虛等4大類型，若患者的濕疹屬於濕熱蘊結型或是血熱型，建議可透過茅根薏仁粥當來幫助調理體質。
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* y+ l8 Y7 n+ ?; f' ^$ |+ e【茅根薏仁粥】0 j2 ]3 S6 |5 b! V$ w' Y- [& j
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材料：
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白茅根1兩、薏仁30公克、白米30公克、水500cc。8 g3 S- |8 h6 Q5 r- l3 Z' z! R' `/ E
* l2 G5 x: B2 h6 \作法：
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. N1 k& L1 M( s; |7 Z" ]8 w% ?: x$ l1.將白茅根用500cc煮沸去渣取汁備用。9 _# Y9 t: P3 @1 [* w; ^# T
. {5 ^2 c- @: E) W" c公仔箱論壇2.薏仁與白米混合加適量水煮熬煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A- a; h' @9 c, }5 }# v/ W
/ }# G7 U$ L5 j5 |( ^2 N$ N. c! [tvb now,tvbnow,bttvb3.接著將藥汁倒入攪拌均勻即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 v2 S7 k9 S2 ]3 a" Z0 `: Q
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這道粥品當中的薏仁，性涼、味甘淡、可清熱利尿、健脾除濕，而白茅根，性寒，可清熱涼血、除濕利尿。二者相互搭配，有助加強健脾去濕、利尿的作用功效，適量攝取能涼血祛濕止癢，針對濕熱蘊結型、血熱型的濕疹有不錯的調理作用。
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周宗翰補充說明，白茅根除了與薏仁烹煮之外，也可以和綠豆搭配熬湯，也是相當適合夏季濕疹患者食用的一道料理。 L; R" B, c; b3 _
$ Y2 n; S5 y c0 a! o3 P' C5.39.217.77:8898台灣新生報 |
發表於 2018-7-7 08:17 AM
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