材 料 公仔箱論壇7 c. \' g- x/ y+ p- u
瘦 肉 120 克 、 芥 菜 300 克 、 薑 片 少 許 、 水 600 毫 升 、 鹽 1/2 茶 匙 、 日 本 赤 豉 醬 40 克
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做 法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?- ^/ V1 e9 r" H3 y( L
1. 瘦 肉 切 薄 片 後 水 。 芥 菜 切 段 。
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# o; B' F) O9 q7 J8 A( _5 p公仔箱論壇2. 煲 滾 水 下 薑 片 、 芥 菜 及 肉 片 , 滾 3 分 鐘 , 下 鹽 調 味 熄 火 , 再 下 豉 醬 拌 勻 即 完 成 。
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日 本 豉 以 米 及 麥 釀 製 , 味 道 較 中 國 的 香 , 煮 時 要 熄 火 , 否 則 香 味 會 走 掉 !5.39.217.77:8898* i7 D1 E" l7 ^8 E! P. q
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