基絲汀@簡易食譜
5 C& t. k( H+ J! |2 w8 M6 b公仔箱論壇預備時間: 5 分鐘
& v8 l V& G! ~2 H9 p公仔箱論壇烹調時間: 10 分鐘
% t) e" G" P; k% |* B- L( u! z分量: 2 人
5 |2 X3 x7 \! K2 a5 s2 t公仔箱論壇5.39.217.77:8898# N9 s* Q& [! _7 [* }7 b
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2 q+ d) R) G3 A# utvb now,tvbnow,bttvb材料:
3 Y: D8 Y j; p9 H* W8 {) k" b. itvb now,tvbnow,bttvb- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：0 j. w; m b& t) q8 x5 m8 H
# c2 m0 ~) R7 z7 o2 E5.39.217.77:8898- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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4 Y& B- j' q _% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i3 h8 V ^0 n9 H t
% e( z' x. B7 D5 ]% @% j- g) h5.39.217.77:8898做法:
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- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：, f& l, u- ^; s; p( r" Z, @5 n1 D$ b
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- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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