基絲汀@簡易食譜
& T8 K2 c/ F& }- M$ S! N/ Ltvb now,tvbnow,bttvb預備時間: 5 分鐘
+ C0 X' l8 ]6 @5.39.217.77:8898烹調時間: 10 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb/ I+ K. ]' ^( v/ J4 h5 E! e" s
分量: 2 人, e" ^" r1 g/ x- X
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材料:
+ {' z" g, ^! s: `' Y' F U$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：
3 J4 c; ?! T% n1 g1 D5.39.217.77:8898公仔箱論壇" Y# L* N1 p$ e4 o9 z- _2 d
- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。tvb now,tvbnow,bttvb3 O* h D+ t( \1 n
2 ?7 w) H7 L- t5 Z8 ]0 Z. r: i# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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5 T+ p# s; A% y t- wtvb now,tvbnow,bttvb- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：公仔箱論壇1 i6 N. r! y6 A
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- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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