基絲汀@簡易食譜
1 B& Q% m5 o1 j, s0 i5 t- R預備時間: 5 分鐘公仔箱論壇& Z8 z6 r8 r$ j m6 z" i. {# l
烹調時間: 10 分鐘5.39.217.77:8898& d( o' J& _: h7 }( b
分量: 2 人tvb now,tvbnow,bttvb9 L# R0 ^% H0 B% J
2 J; S6 R, y" M, F& \" k$ a
4 {( X/ {* B6 f! M/ Z/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ E5 m/ f! l+ |' v4 P材料:
+ Z/ @; ^0 n6 j公仔箱論壇- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb; f2 _* [8 |! a0 T8 I! f
5.39.217.77:88983 o7 |8 E5 x7 A& T U
- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
公仔箱論壇7 `1 Q' M+ ]. h6 Q0 Q0 C
( S7 R: V! L1 C+ L4 I9 A9 V公仔箱論壇4 Z8 @" w. R/ `2 X/ c
左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。
% `3 Y4 E% z8 B- N5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb+ C6 ^2 G7 a# z$ L" Q9 B" q
做法:" t( e7 K! x, |1 d/ [
$ J2 {9 m8 I. O6 ]
- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：
# ~$ l+ e! Q3 x: Y6 C9 @3 t5 \& utvb now,tvbnow,bttvb
5 W# b2 h8 F& P+ V1 d6 Z; u5.39.217.77:8898- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
|
發表於 2018-7-2 07:37 PM
| 
發表於 2018-7-8 07:46 PM
| 
