基絲汀@簡易食譜
& b2 R6 x; @7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備時間: 5 分鐘
$ U- G9 J4 A ^- s- ?" {tvb now,tvbnow,bttvb烹調時間: 10 分鐘
) ~! O' W! l$ e$ {* h5 r分量: 2 人
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d0 f, m2 D- x8 e. m: O
8 A1 `6 `2 ^7 o. O# ~5 y6 t公仔箱論壇材料:
1 Y; \2 T8 S" s$ |5.39.217.77:8898- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：公仔箱論壇- ~ b. J/ t0 z4 I- |
* I# Q+ `3 R0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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2 m- A( \" c9 B2 {, Q) G7 g- n8 ntvb now,tvbnow,bttvb左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。tvb now,tvbnow,bttvb( Z% g, |0 H* L; b
4 H. |: [7 z$ r# p做法:. d9 a; Q! Q6 u8 C5 k% z- u5 U
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- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：5.39.217.77:88981 S0 ] u5 q% i$ l, `7 j' J
4 X8 Q" O8 r& q* u9 i- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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