基絲汀@簡易食譜
$ O2 u; W5 [3 q+ ^% |, G- b) y預備時間: 5 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W" k2 O" X+ O6 }
烹調時間: 10 分鐘1 S' }& C; N, w2 j$ c7 }' q
分量: 2 人
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材料:
# K5 h3 k7 T$ F+ W1 G0 }tvb now,tvbnow,bttvb- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：公仔箱論壇" ~! t: s% }4 y4 j- w# S
3 V* J: T2 s; ktvb now,tvbnow,bttvb- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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, S; C6 ~0 [) D公仔箱論壇左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。公仔箱論壇3 D9 J/ E! c# X0 F
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做法:5.39.217.77:8898+ G' v. T% Y0 n8 K8 z. f
$ P. v% z. O6 u3 n, ntvb now,tvbnow,bttvb- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z$ m% U2 w7 q2 ~( w4 n4 P& n- Y
! M% u, ^1 e: h4 \: e- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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