基絲汀@簡易食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d" n6 G. V; q4 y* v4 O9 |
預備時間: 5 分鐘5.39.217.77:8898- ^7 }1 Z- J+ T/ B8 y
烹調時間: 10 分鐘公仔箱論壇+ S5 g" m& a4 M/ D
分量: 2 人
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, c C5 y0 {7 f/ b" L# l公仔箱論壇材料:/ R. u% D! H; Z7 p
- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：公仔箱論壇" ?1 @+ ^' F, H9 g$ b( `- |! C& v {
0 W4 m& L! M& X6 x- q+ k; n& j- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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( d& U) D/ A# {" `9 h公仔箱論壇左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。
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做法:公仔箱論壇1 L+ W5 P1 A Z8 ^9 m% ^
$ \+ J# ^2 J; R# R! w" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：
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- F: I; w4 d1 O9 V" S7 B5.39.217.77:8898- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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