基絲汀@簡易食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t2 h/ s: o# Y9 w) I8 p5 A
預備時間: 5 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb; b W; [! N+ D! G% y* O
烹調時間: 10 分鐘
5 f# a$ z/ B1 ~. {) A+ xtvb now,tvbnow,bttvb分量: 2 人
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( O0 r1 t; X: {. I) n* X' B材料:tvb now,tvbnow,bttvb! s0 S) a9 }) l3 z3 \
- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：
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- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。公仔箱論壇- }% ~% R! x+ h6 u* @6 @) O
$ ?( c# B" A9 n+ g$ R1 W5.39.217.77:8898做法:
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, Y( l8 f$ b% J, Y8 p7 R- Q, W- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：. n; j, G! p. o
8 O* `% a! s2 T! @- F Y5.39.217.77:8898- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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