(舊新聞)［香港美食］日本人也超愛的『B仔涼粉』
0 u4 {# h5 J2 B6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 元朗道地甜點楊枝甘露
% ?: x9 w1 u9 u0 Y公仔箱論壇
J' p3 H. V. {8 h* T
; B/ w [8 C* ]5.39.217.77:8898
6 C8 P, D& K7 K' \. F4 G* G% |5.39.217.77:8898香港｜元朗｜甜點｜楊枝甘露｜港式西米露｜雞翼尖公仔箱論壇# B S5 q, v) W! t: V& {; l& G% l
公仔箱論壇) R7 |! E% m0 B3 |; C
B仔涼粉，是一間位在香港新界「元朗」的涼粉店。雖說主打的是甜品糖水「涼粉&西米露」，但另外有個很厲害的名產「蒜茸香辣雞翼尖」，聽說Selina某次來港辦簽唱會時，老念念不忘沒吃到這雞翼尖。
. B1 v& Y3 a: Y7 t, P1 P# W' i5.39.217.77:8898
- G& J3 s( p) C- i9 P, I% |這家店賣的品項很多，總之身兼滷味攤冰果室傳統甜點店，大概就是這樣的感覺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |3 V" G- V+ U7 G" B4 o6 T# q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y$ r" b" a$ G, f7 z' f
會來這間是因為認識多年的香港朋友就在元朗附近上班，有老司機帶路絕對沒錯，聽說這間因為日本雜誌報導一夕爆紅。從香港島搭車到這裡大概40分鐘，我們是坐公車來的，若不熟可以直接坐西鐵到「元朗站」，聽說一般遊客並不會特地到這，但也許也因為這樣，或許這是更道地的香港美味也說不定？看看裡頭到底有什麼吧！
0 m$ @$ H! N0 x4 Ytvb now,tvbnow,bttvb
! ~& H6 ^: P8 W2 V, e. ^' ^4 {2 u5.39.217.77:8898 3 L5 ^- W2 C9 @5 @" e/ j: k
0 z$ Q$ k* D- J: D# s4 d3 b$ A" xtvb now,tvbnow,bttvb / o5 `6 {1 B7 ?0 X
- Y6 B* X6 O. J4 u9 N0 F5 t9 Itvb now,tvbnow,bttvb滿滿一桌，點了共四樣「楊枝甘露」、小份的「B仔涼粉」、「芒果西米撈」、「蒜茸香辣雞翼尖」。
; N1 i7 N& D5 _9 r! s- h, g5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* h7 J0 M2 Z5 m4 }$ O. n. M
第一眼還覺得奇怪，想不懂為什麼鹹的甜的會一起賣一起吃，後來放眼望去看到每桌都這樣吃，就入境隨俗跟著吃吧！! e$ A' c) g R) J# Z
5.39.217.77:8898; r+ m; Y' u- S
/ V+ \) q* V% U" B2 Z5 w" |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 Z( A* A8 V0 z w/ _
 tvb now,tvbnow,bttvb# J5 x% l k* P4 g; g; Q: F
滿滿兩頁的菜單，但基本上就是各種水果，配上各種甜點基底。若看不懂的話嘿嘿，在這邊解釋一下。
- W. C" Z( A- q8 f# k1 k; N+ Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p T/ S3 g: r+ |+ [0 E
涼粉=仙草
, @- m0 a0 a: p( R. s! c$ @" c5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, R1 X3 _, O/ a5 }2 R3 S3 o* l0 J
布甸=布丁
! F+ \" x! [. Q3 T9 R* k
1 N! w" x1 G# R" ~4 W公仔箱論壇黑珍珠=珍珠
7 {5 u+ y* e: W7 y$ O6 E# t6 f8 S1 X" r3 [# j
啫喱=果凍
+ C# y$ G' L+ l0 p/ D5.39.217.77:8898公仔箱論壇- C6 L% ]8 p, {& y. ]1 S& O
大菜糕=石花凍or菜燕tvb now,tvbnow,bttvb+ b" c3 ^% p- s# {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j0 i. V6 D/ `1 L
. C$ {5 I3 k3 ?. X' m" U7 I3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 f3 G# y( N0 f7 {( I6 L
「楊枝甘露」
/ A1 R# q9 y/ j( ~; \4 `2 k5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb' ~, f: _% T3 z7 k, X) a9 |
3 ], F" F& n& O8 w V9 i9 o5.39.217.77:8898
& U/ e8 H& f+ z8 wtvb now,tvbnow,bttvb和台灣西米露不同，甜味來源不在西米露本身，西米露只提供口感。甜味來自上面的芒果醬和裡面的芒果。白湯並不是煉乳，而是一個介於煉乳與牛奶間的淡奶口感。tvb now,tvbnow,bttvb' e; ` ~" q! b- P: r. v
8 q X' x9 y. B$ e" U' z. y# n: A最奇妙的事上面的柚子，柚子第一口苦，後轉甜，可以中和掉芒果醬與芒果的膩感，形成奇妙的口感，很好吃！tvb now,tvbnow,bttvb( I. C5 ?* I B0 P0 F1 `
$ C) ]1 _. R* F# X8 i
# _+ t0 q$ t8 z5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 H2 g. R+ {: a, Z
& A( o' [+ {! o# L# B7 F8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 D8 o: C, z2 _6 @' g6 j基本上就是楊枝甘露少了柚子。但點來前我們不知道原來是這樣XXXD。不過這碗就是純粹的甜，可以好好享受一下淡奶的滋味。公仔箱論壇% m M2 m% o% E% J' m1 S( g9 v" W
tvb now,tvbnow,bttvb6 e+ z! U! r* S- q {
「蒜茸香辣雞翼尖」公仔箱論壇+ |6 T, V3 A. u+ T" R; j* k1 g/ w
tvb now,tvbnow,bttvb* Q' _/ g- g2 \5 `
. B+ {2 ?9 b$ _# T V+ Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y7 x5 y3 u- E0 e+ Z
重頭戲來了。所謂雞翼尖就是雞翅前端那個尖尖的部分。2 n, M( `3 a4 n) p8 u
+ n1 g( V L" l; ?3 O# b公仔箱論壇吃起來～口感辣麻，蒜味很香。雞翅的部分處理得非常軟爛，可以直接用吸的吃。
7 z6 s9 f2 z/ n( W8 ?- Y$ H
% B; w2 t; V6 t公仔箱論壇我個人是不能吃辣的人，但阿圓吃得非常開心，他說非常非常順口。若是配啤酒應該超棒！
+ o5 O% Y) C9 Q/ q2 O2 g
$ B u1 ~( k& f8 K; O" L, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「B仔涼粉」
6 g7 { m3 }" L$ A: s+ J公仔箱論壇5 l1 P0 M8 |, E1 L
 $ ?7 B: }2 D! q( O2 N& i2 c
9 h6 }9 T7 G9 S l) ^
* N# t; R: ?: o- w1 c公仔箱論壇這道是香港朋友自己點的，他說我們點的都高熱量，他吃個健康的。tvb now,tvbnow,bttvb5 o) t! a# p3 d$ w7 ^6 t$ j, U
公仔箱論壇' {" U: P; G( @# {* X
B仔涼粉就是一盤滿滿水果下面加上仙草的甜點，特別的是沾料是上圖這盤～前面說過，介於煉乳和牛奶之間的淡奶。
+ E; Y1 S, n9 S6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q7 I! s# A) H* G# f
香港的仙草感覺在口感上更貼近洋菜凍一些。
" X5 r+ B7 f0 j- n- Q- x6 ?) x公仔箱論壇, C/ a- S5 p, @9 `
 8 u1 N: d% w* b {+ q* F! \
5.39.217.77:8898) s) N0 @) k' j' O" Y
感謝老朋友帶路，雞翅和楊枝甘露真的是在台北沒吃過的口味，當天去已經快十點了，裡頭還是滿滿的人，有機會到元朗一定要來試一下！ |
發表於 2018-7-1 11:38 AM
| 
0 b! L4 I4 ^- s3 G1 d3 A2 Y
