返回列表 回復 發帖

[烹飪技巧] 妙用啤酒为烹饪调味

妙用啤酒为烹饪调味  % m2 q5 Z) E/ ?% r/ q. l
5.39.217.77:8898- M5 v, O  y' _% ^) Y; _) k- k
, u9 X5 S7 t+ A$ W/ d
, d  ^! S. L* u, E$ d5 p' N: t5 c! x6 Q
啤酒营养丰富,素有“液体面包”、“液体蛋白质”、“液体维生素”等美称。啤酒除富有人体自身不能合成的8种必须的氨基酸外,还含有多种维生素和较高的热能。不仅如此,啤酒还能作调味品,烹出的食品风味别样,味美可口。
9 N' L4 X" _/ g8 w0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k  h5 Q6 w) [8 ^

5 x1 p1 ]8 K) R" ]9 x- I5.39.217.77:8898: v% A* W# I& Z
  ●冰镇啤酒茶:把包装完好的啤酒和茶水放入冰箱冰镇,饮用时将啤酒和茶水兑在一起,酒香茶香宜口,是消暑解渴的佳好饮品。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U3 s; _/ N7 S. }0 c1 L7 R0 C

2 S+ H# c# x- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% ?) f- M/ I; |
2 u* v  x7 s- H. B: ^! V
  ●啤酒咖啡:将煮好的黑咖啡加糖,掺进啤酒,苦中含着香甜,具有提神开胃之功效。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b! `& h' Q2 g

' ?% d) G0 y7 D: j. `# \公仔箱論壇 5 b) v' U9 W; Z  C1 F
: F0 |2 o, j# D# T! I9 \
  ●啤酒冰淇淋:先倒大半杯啤酒,再放入一个冰淇淋,其味苦中带甜,泡沫丰富,口感舒爽,清凉退热。 4 B- G9 G' R# Q6 u/ Y1 c+ b: ]) j: _

$ N& o& P% u9 X, c7 X$ e& A公仔箱論壇 7 X4 o: Y" u. U+ H+ K. T8 E! U

6 \! g- r! L1 I/ H4 J; J. i$ r  ●啤酒拌菜:做凉菜时加些啤酒,尤其是凉拌蔬菜瓜果,更为爽脆可口。 tvb now,tvbnow,bttvb- l; r1 [, U/ X8 G# I6 H) ?* G4 j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T* s" l) T7 g) u9 l2 L0 s* Q0 m

/ |6 n) u. Q  Xtvb now,tvbnow,bttvb9 X& Q" f" Q- {# c
  ●啤酒烧肉:用啤酒或半酒半水焖烧牛肉、猪肉、鸡鸭,不仅肉质鲜嫩,且香美可口。
3 S- a" }) G; f0 V4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _4 L% [  D2 X5 d9 e4 T- L
- z1 N4 f# L3 X% l1 m. @
, e- ~% K/ d6 G6 O6 L
  ●啤酒蒸鸡:蒸前把洗净的鸡浸泡在啤酒中约20分钟,然后按常规蒸熟,风味香浓、鲜嫩美口。
thx for share
thank you
Thank you so much! It is very good!
不同類型的啤酒  有沒有任何區別?  
& N0 [% B# ^# T) Z公仔箱論壇, n$ L. K9 r! Y7 G$ ]# y8 {
我能使用葡萄酒 wine而非啤酒嗎?
" n. F* R: s! \3 ^. Q9 q5 u0 f# a0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]4 d$ D4 O' |7 {& S
[ 本帖最後由 zenzen8 於 2006-12-22 01:00 PM 編輯 ]
good idea..  will try it out during Christmas dinner :)
正啊~~好想试下哦
支持一下,啤酒作菜很好味的。
啤酒做菜,有好多,但是生啤和鲜啤就不行的

reply

I never imagined that wine can be used with many other foods. Most amazing to me is that wine can be used with ice cream!!! thanks for sharing
煮大闸蟹时浇一点啤酒很香的
^:)^
煮大闸蟹时浇一点啤酒很香的
those are great idea. thx
thank for sharing and i'll try for my dinner 2moro
返回列表