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[藥膳] 香 橙 瓜 豬 肉 湯

材 料       
" n8 ~+ \" x4 W2 Qtvb now,tvbnow,bttvb橙 1 個 、 瓜 / 白 瓜 各 1 條 、 黃 豆 3 湯 匙 、 蒜 頭 1 個 、 豬 脢 肉 片 1/2 斤 、 水 3 1/2 公 升 、 清 雞 湯 3/4 杯 、 薑 2 片 、 鹽 少 許
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4 Q* t, x# _1 [: Z$ b: I5.39.217.77:8898醃 料
! f9 x: O7 n) \% A鹽 / 糖 / 粟 粉 / 麻 油 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb! L) |1 I* B$ |9 d

' y/ _/ N# `' ]  U$ C8 n$ q5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 ]& e5 {6 J* R$ a* t, G& V5 \) l3 u
做 法       
/ i, G" d2 }8 C* o5 S. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 黃 豆 浸 過 夜 。
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2. 橙 去 皮 切 件 , 瓜 及 白 瓜 去 核 切 角 。 蒜 頭 去 衣 。 豬 脢 肉 切 片 , 以 醃 料 略 醃 。 公仔箱論壇' D/ ~$ N7 ]0 ?# s) o
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3. 煲 滾 水 後 加 入 薑 片 、 雞 湯 、 瓜 、 白 瓜 、 黃 豆 及 蒜 頭 同 煲 , 約 20 分 鐘 至 黃 豆 腍 身 , 便 加 入 橙 及 豬 脢 肉 片 , 以 慢 火 浸 熟 , 最 後 下 鹽 調 味 便 可 。
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貼 士        & M% j2 i* }8 S4 h% e/ u4 c
下 肉 片 後 記 得 收 細 火 , 以 慢 火 浸 熟 肉 片 才 見 軟 滑 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b! P& S( Y9 f) r& K: ^
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