材 料 & |& V* I- O& H6 j8 g% M Z; X% a
橙 1 個 、  瓜 / 白 瓜 各 1 條 、 黃 豆 3 湯 匙 、 蒜 頭 1 個 、 豬 脢 肉 片 1/2 斤 、 水 3 1/2 公 升 、 清 雞 湯 3/4 杯 、 薑 2 片 、 鹽 少 許 ( F5 y1 ^4 h9 q+ i2 p; @: B6 N: [! V
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5 a# M; |5 V8 x' e! D* ^; S4 D+ C% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料
4 V; K* P2 ?9 h. L5 C) t; o公仔箱論壇鹽 / 糖 / 粟 粉 / 麻 油 各 少 許公仔箱論壇4 w% ?& d& e6 F5 i' m! T; S* {% o9 n
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& H2 j T" u3 k5 a+ x公仔箱論壇1. 黃 豆 浸 過 夜 。
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* v' g' C7 _* q+ Y4 a$ Z6 p& Y. Z5.39.217.77:88982. 橙 去 皮 切 件 ， 瓜 及 白 瓜 去 核 切 角 。 蒜 頭 去 衣 。 豬 脢 肉 切 片 ， 以 醃 料 略 醃 。
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) y* o* b! S: c8 A# z3. 煲 滾 水 後 加 入 薑 片 、 雞 湯 、 瓜 、 白 瓜 、 黃 豆 及 蒜 頭 同 煲 ， 約 20 分 鐘 至 黃 豆 腍 身 ， 便 加 入 橙 及 豬 脢 肉 片 ， 以 慢 火 浸 熟 ， 最 後 下 鹽 調 味 便 可 。
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貼 士 * V' X" T. B/ X, P3 ~
下 肉 片 後 記 得 收 細 火 ， 以 慢 火 浸 熟 肉 片 才 見 軟 滑 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I; o$ T5 [" z: k' f
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發表於 2008-8-27 04:48 PM
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