[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克 4 w7 L) s' t& [( L9 {' Q, O+ ]: i9 M煙肉3片公仔箱論壇1 c* x# i3 j3 [7 V) ~ 帕爾馬芝士碎20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o0 N2 }) V( m. O4 {# E; h: t 忌廉1湯匙 1 c1 b% k0 L+ a雞蛋1隻5.39.217.77:88983 Q/ X$ V* ^) K4 I: J

鹽及胡椒粉少許 $ {* O+ }4 F: F- }* Y$ W

準備：10分鐘 $ L, x: f' g; D) Z( f/ O2 a3 Y' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                        烹煮：10分鐘 , B3 M+ M5 L! b* \6 D! I7 _: z5.39.217.77:8898

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。