[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A3 J0 P# s+ t2 ?. X

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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克公仔箱論壇$ U7 P- K4 O/ g2 A2 f: v+ r3 N4 Q 煙肉3片 0 U9 F/ s- F( N5.39.217.77:8898帕爾馬芝士碎20克 2 `( @, ~8 j2 u8 e3 ]7 i" {" | 忌廉1湯匙 / ^8 r1 s: x/ r% g( k公仔箱論壇雞蛋1隻 + |. h9 R3 B9 n5 l$ @8 Itvb now,tvbnow,bttvb

鹽及胡椒粉少許! n8 v2 d) }' |) V) ^

準備：10分鐘 # S; h2 s7 U8 O$ {# j, w0 X5.39.217.77:8898                                                                                        烹煮：10分鐘 / g# @/ m; r. ~% S& y; atvb now,tvbnow,bttvb

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。