[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......公仔箱論壇  V: V% ~6 d; \

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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克 ( P/ F' J, f+ D9 W5.39.217.77:8898煙肉3片 + }* x0 ]" Z5 j% M帕爾馬芝士碎20克 + Q3 V- x; }* R5 d1 ^: i# k7 ?8 r公仔箱論壇 忌廉1湯匙 " k& o- j: \  g9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1隻5.39.217.77:8898$ G% d! F2 N- }! ~

鹽及胡椒粉少許5 ~. ~0 K$ u0 y

準備：10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [  H0 q6 _5 P, I" ?. f                                                                                         烹煮：10分鐘 * I; m3 a" j3 [  ]0 I' r. s* J

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。