[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......: \7 C& S' |% Z4 h( t

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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克tvb now,tvbnow,bttvb! y0 Y- p& A5 x' n- t6 A 煙肉3片tvb now,tvbnow,bttvb+ w; r' g/ Q& t 帕爾馬芝士碎20克 - @) e7 [$ c4 I6 P% b$ etvb now,tvbnow,bttvb 忌廉1湯匙公仔箱論壇# u  \& W' C4 n9 C2 v3 b1 m1 Y, _8 @ 雞蛋1隻 0 ?1 ]* W  B9 }$ d2 ]& f0 n1 a9 u

鹽及胡椒粉少許5.39.217.77:8898: o9 t% X7 R/ c* u! f2 [6 D

準備：10分鐘* I4 @! g0 k2 `$ p) \) e) M% _                                                                                         烹煮：10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F$ h: n6 B5 ^7 W

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。