[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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公仔箱論壇( |& u. `) V' D' n2 w+ f5 f/ f

        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......# m4 X0 e# h4 X& w7 L0 Z7 R

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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克 " n' w5 y2 H3 H7 R) P5.39.217.77:8898煙肉3片 % z9 v2 C/ e" @9 y帕爾馬芝士碎20克 0 J' W' A" t! F1 f! H# ?: j2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 忌廉1湯匙 : G! ]  z# _/ I雞蛋1隻  k9 u; {  q8 }- o8 A6 _

鹽及胡椒粉少許/ c, ~, \  C5 S& n

準備：10分鐘5.39.217.77:88981 ?  P) w) N% `+ h9 J- w                                                                                         烹煮：10分鐘 * D. o6 a; [9 a) Y. @# \5.39.217.77:8898

& I1 a* P# i! w4 r  n- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。