[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......; r* w/ i. _2 z

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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克tvb now,tvbnow,bttvb, X- t9 X( f5 k+ b2 n 煙肉3片5.39.217.77:8898" W; s/ Z: F  B6 T 帕爾馬芝士碎20克 1 ]0 n6 g! y+ }  e: Y/ x 忌廉1湯匙 & l' q2 v) Y& D雞蛋1隻 9 V/ [5 Q1 B$ h& l8 w

鹽及胡椒粉少許5.39.217.77:8898* _% P8 l) |% z; t: [" M

準備：10分鐘 & |4 ^% S* |7 a. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                        烹煮：10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb) j) L; }: W8 _) E8 U

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。