[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克; I- ^, ^1 i1 k6 E3 k9 }" [ 煙肉3片 & E/ f6 f/ q  l5 U& i, m+ m* A$ o帕爾馬芝士碎20克* Y4 p6 t* v* t( R7 X7 G: c7 P 忌廉1湯匙 3 n) \0 |; l" Y. {3 E. I( \& j& Wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a4 L8 D- y% Z2 u1 W4 X

鹽及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |6 F0 b6 ^2 T! f

準備：10分鐘5.39.217.77:8898& n4 R; c8 p; y: B8 v/ m3 `                                                                                         烹煮：10分鐘 ! x2 c* l6 B+ U0 j& U/ F/ l& g1 W

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。