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[西式食譜] 卡邦尼意粉

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+ n. {9 h' ~; ]1 i/ u& T6 Q2 ?1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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        意粉含有豐富的碳水化合物,也含有維他命B和蛋白質,為身體提供足夠的能量之外,也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味,避免攝入過多的鹽份,預防高血壓。......% A2 e( B* L  s: }; V3 ?; _- R


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材料                                        調味                                        所需時間

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                                        意大利粉100克
3 j/ V; o: A( @+ @/ A煙肉3片
8 p4 t3 H- ]* M5.39.217.77:8898帕爾馬芝士碎20克
$ w! i% w  |5 L2 E 忌廉1湯匙7 |0 }6 E6 j& ]1 J1 V* T" L4 L0 c
雞蛋1隻0 r+ i+ z; ^% u2 [  }) q
                               
                                        鹽及胡椒粉少許
* m  b2 |  ^, W8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                               
                                                                                        準備:10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb( j1 a2 m' K+ C7 c
                                                                                        烹煮:10分鐘公仔箱論壇9 V. P0 L4 f# m  i
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製法


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  • 意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟,隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著,備用。
  • 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻,然後調味。
  • 煙肉切條,以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉,炒勻。
  • 注入蛋漿,離火,再慢慢拌勻。熄火後,讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。
  • 最後灑上餘下的芝士,便可享用。
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