[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p  @; X- h. W( z

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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克 ' C9 ?. |, @8 ?; p4 p公仔箱論壇煙肉3片, t; Q+ I6 g+ E/ V) k 帕爾馬芝士碎20克tvb now,tvbnow,bttvb( \' D9 u9 t6 W- P1 x7 x 忌廉1湯匙 0 M+ J+ `1 @$ B& x/ I  Z+ v/ o5.39.217.77:8898雞蛋1隻 ! @8 t! C5 e7 x0 y1 b; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

鹽及胡椒粉少許 : F0 E! m) @) x' t

準備：10分鐘 ; @. k7 C: T2 R/ H7 A                                                                                        烹煮：10分鐘) ?! V  f: |( y; d4 S

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。