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意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......tvb now,tvbnow,bttvb3 M2 C; F, w1 R% n4 K) Q
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意大利粉100克
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9 X3 R2 n9 Q r4 E, n) g/ C公仔箱論壇帕爾馬芝士碎20克公仔箱論壇" H0 F& X h, Z
忌廉1湯匙
+ A+ C C) B$ o公仔箱論壇雞蛋1隻5.39.217.77:8898, c* t8 Z% t- O; J/ Q
| 鹽及胡椒粉少許
% G) ^, q9 o$ f/ ?公仔箱論壇 | 準備：10分鐘# w1 s# k* B1 F% ], f4 i
烹煮：10分鐘
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製法 tvb now,tvbnow,bttvb; y! z! A, _5 Y
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- 意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。
- 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。
- 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。
- 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。
- 最後灑上餘下的芝士，便可享用。
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發表於 2018-6-27 12:22 AM
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