[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克 . U- D1 T* t' C' B- v公仔箱論壇煙肉3片公仔箱論壇# D1 q& s1 W& K. P+ Z5 T) X 帕爾馬芝士碎20克 " s: A. s- Y! p0 L公仔箱論壇 忌廉1湯匙 " G3 \/ j2 D7 g雞蛋1隻: P- V9 a; ~  Q5 {% H

鹽及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B- D8 l- B# B/ |

準備：10分鐘 5 x" c6 x2 Q, b5.39.217.77:8898                                                                                        烹煮：10分鐘6 }3 [$ ^- y$ m4 J; _4 @8 C  V

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。