[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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材料

調味

所需時間

5 ~; I1 G" o* Q! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

意大利粉100克 0 l4 ?: k0 I3 Z, p3 u5 f8 X5.39.217.77:8898煙肉3片 1 X  _- [1 m' G公仔箱論壇帕爾馬芝士碎20克tvb now,tvbnow,bttvb; _3 S* e& p4 B# v9 w: f 忌廉1湯匙 $ c/ u% i" [0 Q/ b; I6 z$ V. g公仔箱論壇雞蛋1隻 6 S8 e1 X; p4 w$ B$ G

鹽及胡椒粉少許 # h4 M6 E! C: d: x$ V2 [公仔箱論壇

準備：10分鐘 $ Y/ Z6 L/ x; ~7 P$ w                                                                                        烹煮：10分鐘公仔箱論壇. S& G! }( c6 A- L* [; X! p

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。