[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......公仔箱論壇; @/ z' D, s/ g8 R

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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克 # `1 M6 N1 b& U+ b7 D  b煙肉3片公仔箱論壇7 h/ }4 [1 }& e) }% H8 c: U! Y 帕爾馬芝士碎20克 $ k; k/ v  x1 S+ T+ i7 l3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 忌廉1湯匙 + p( X6 b  R0 V  o1 v; y  U: U雞蛋1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j( ?6 E' }3 ?( Q4 ^5 v, I

鹽及胡椒粉少許公仔箱論壇9 s$ e/ {# [6 D, b5 c4 W8 O3 `  @

準備：10分鐘 ; ^1 p! q* J4 K' O& P/ o! H2 |" M( }                                                                                        烹煮：10分鐘公仔箱論壇7 V( T. i: k# j! A# d+ z

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。