（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）
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經過一夜的空腹後，清晨時人體的血糖含量已經比較低了，如果不能及時得到補充，人就會容易疲勞，工作效率也會降低。而且如果不吃早餐，中午就難免暴飲暴食。早上不讓脾胃工作，中午又塞給它們一堆，這會讓脾胃「吃不消」，最後它們就不好好工作了，會生病，最終結果是導致「肥胖」。如果長期不吃早餐，人還容易衰老。 M1 C0 }/ R p/ ]" w, o$ a6 G( R
/ t& L* M7 i0 e, G# R4 A$ G• 早餐最佳時間：7:00～8:00／晚上睡覺的時候，我們的消化器官卻沒閒著，它們仍然在消化晚餐存留在胃腸道中的食物，一直到淩晨才開始休息。因此，如果早餐吃得太早，就會加重消化器官的負擔。早上7點左右起床後的20～30分鐘吃早餐最合適，這時候，全身的器官都醒了，胃口也有了，吃飯就感覺香了。
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• 早餐食物要多樣／從食物搭配的角度來說，早餐應該有穀類、豆製品類、奶類、蛋類、肉類、蔬菜、水果等，只有做到全方位搭配，才能保證營養的均衡和吸收。早餐的首選是燕麥片或穀片等以五穀為主的食物，然後是含有豐富膳食纖維的食物，比如麵粉類食物，豆製品以及胡蘿蔔、柑橘等蔬果，含蛋白質較多的食物，比如瘦肉、蛋類、豆類及魚類。一般人習慣吃雞蛋來補充蛋白質，其實也可以少量吃些瘦肉。只有食物多樣化，營養攝取和吸收才最容易達到均衡狀態。一般原則就是主副相輔、乾濕平衡、葷素搭配。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I) Z$ `3 A3 a$ X1 i4 S8 B
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• 早餐禁忌／早晨，脾臟比較困頓呆滯，會使人胃口不開或者沒食慾，所以不宜吃油膩、煎炸、乾硬以及刺激性食物，否則容易消化不良。
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H$ h+ d1 c. v4 c$ f3 c* L& D5.39.217.77:8898推薦6種早餐明星食物5.39.217.77:88983 T; D" Q0 q1 {7 ]" x* P) k
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1）燕麥（穀物中的全能冠軍）
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• 增智健骨， 防止貧血、毛髮脫落。
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4 h! c, c* ?$ y" ~- H7 p5 J5.39.217.77:8898• 間接降低血清膽固醇含量。
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• 抗氧化、維持肌膚彈性。公仔箱論壇: q( I1 T* I" w9 i1 Z, I
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• 降脂減肥和緩解便秘。公仔箱論壇8 B, O+ D* [2 I9 @: d
( S! \" E" u( R7 Z6 D0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）牛奶（白色血液）! ~' g& Q( s7 n( \( \- Z
# \' c+ M6 R/ P% |$ Y' }* e0 o• 補鈣、強筋骨。tvb now,tvbnow,bttvb* I Y2 Q" Z. q9 c8 v
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• 加快體內廢物代謝，有助於減肥。
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6 a8 | X3 ^; {tvb now,tvbnow,bttvb• 保持皮膚光滑、細膩、白嫩，使頭髮烏黑、不脫落。
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: f* p8 u& m$ `. \, ~7 T' c5.39.217.77:88983）全麥麵包（粗纖維、好排毒）5.39.217.77:88980 r. X) x! M3 v) h
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• 有助於減肥。5.39.217.77:8898* j& Q2 T- R0 [$ \: L5 O0 z, c
; n+ E$ L( P. X0 J$ x公仔箱論壇• 預防腰酸背痛、癩皮病。
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• 預防糖尿病、動脈粥樣硬化等疾病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W$ g2 p% C3 J: ~9 |. q. }3 W# _
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4）雞蛋（最家常的營養庫）5.39.217.77:8898 `4 K3 z# q7 Y* O- R+ |8 z
" \+ q. e! M5 D1 K2 o* Rtvb now,tvbnow,bttvb• 改善記憶力。
2 }- M1 Z ]8 }$ I* ?8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 h7 R2 m( @/ k2 L% a8 i0 d
• 促進肝細胞的再生，修復肝臟。
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/ ?% b6 f5 r) d3 K! P公仔箱論壇• 防治動脈粥樣硬化。
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• 分解氧化人體內的致癌物質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W1 }/ _/ O1 a) X7 H0 z
5 E5 d- @7 ?1 r: s+ f1 ^5）蘋果（排毒果）
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• 消除皮膚的雀斑和黑斑。公仔箱論壇0 C- x3 M* \! G3 k& y& }4 d
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• 有助於胃腸蠕動，清除體內垃圾，排出毒素。
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（本文摘自／吃對家常菜最健康／博悅文化） |
發表於 2018-6-24 02:58 PM
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