（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）
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經過一夜的空腹後，清晨時人體的血糖含量已經比較低了，如果不能及時得到補充，人就會容易疲勞，工作效率也會降低。而且如果不吃早餐，中午就難免暴飲暴食。早上不讓脾胃工作，中午又塞給它們一堆，這會讓脾胃「吃不消」，最後它們就不好好工作了，會生病，最終結果是導致「肥胖」。如果長期不吃早餐，人還容易衰老。5.39.217.77:8898$ z+ n4 c8 Q! |& x# I& `
! D) W; u; `0 T' ^8 d; `# |• 早餐最佳時間：7:00～8:00／晚上睡覺的時候，我們的消化器官卻沒閒著，它們仍然在消化晚餐存留在胃腸道中的食物，一直到淩晨才開始休息。因此，如果早餐吃得太早，就會加重消化器官的負擔。早上7點左右起床後的20～30分鐘吃早餐最合適，這時候，全身的器官都醒了，胃口也有了，吃飯就感覺香了。tvb now,tvbnow,bttvb+ [3 c; l d0 Z' G- l
" E$ L$ _# s- O$ E; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 早餐食物要多樣／從食物搭配的角度來說，早餐應該有穀類、豆製品類、奶類、蛋類、肉類、蔬菜、水果等，只有做到全方位搭配，才能保證營養的均衡和吸收。早餐的首選是燕麥片或穀片等以五穀為主的食物，然後是含有豐富膳食纖維的食物，比如麵粉類食物，豆製品以及胡蘿蔔、柑橘等蔬果，含蛋白質較多的食物，比如瘦肉、蛋類、豆類及魚類。一般人習慣吃雞蛋來補充蛋白質，其實也可以少量吃些瘦肉。只有食物多樣化，營養攝取和吸收才最容易達到均衡狀態。一般原則就是主副相輔、乾濕平衡、葷素搭配。# f* r2 _5 C7 `
! `0 [4 f. w7 V3 b8 q5.39.217.77:8898• 早餐禁忌／早晨，脾臟比較困頓呆滯，會使人胃口不開或者沒食慾，所以不宜吃油膩、煎炸、乾硬以及刺激性食物，否則容易消化不良。, G0 d, c7 j! n% Z( [9 L
7 s/ V9 P# g3 p* M! u) I公仔箱論壇推薦6種早餐明星食物
) I7 K4 q, u8 F5 F5 `$ d, A o8 N; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; E' o3 a7 H. l/ b' u- n: p+ G
1）燕麥（穀物中的全能冠軍）( w4 A5 {% ?4 F8 U
' R0 W. K0 Z, ]& c8 W$ b( ]5.39.217.77:8898• 增智健骨， 防止貧血、毛髮脫落。公仔箱論壇' W- b# q- V. h. v
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• 間接降低血清膽固醇含量。5.39.217.77:8898# ~7 W2 t& N/ l0 V8 p) C; m
+ O# u* s$ V4 M+ g& R+ ]• 抗氧化、維持肌膚彈性。公仔箱論壇! N5 C" Q: a3 M5 W: W
$ ^$ g9 ~' r+ w, ?7 J' Etvb now,tvbnow,bttvb• 降脂減肥和緩解便秘。
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2）牛奶（白色血液）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A, ^4 G9 y {0 ~5 j
V* c( p H- H) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 補鈣、強筋骨。公仔箱論壇& t% d0 s- z' n
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• 加快體內廢物代謝，有助於減肥。
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4 O7 Z# ^1 a* t- ]1 L: _+ Z5.39.217.77:8898• 保持皮膚光滑、細膩、白嫩，使頭髮烏黑、不脫落。
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) a" V# ~/ l# `公仔箱論壇3）全麥麵包（粗纖維、好排毒）
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• 有助於減肥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P, C, H, N% q; T; s8 k9 t6 ~
$ n$ M3 m3 b9 o0 g( V0 g- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 預防腰酸背痛、癩皮病。
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& l2 ]1 B; f1 i% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 預防糖尿病、動脈粥樣硬化等疾病。
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. H, i# _4 g+ H9 j4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 緩解便秘。7 ~+ a8 G- X6 Z
! J4 v9 Q* h" n公仔箱論壇4）雞蛋（最家常的營養庫）5.39.217.77:8898- W" B$ t6 Y1 g- e
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• 改善記憶力。
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• 促進肝細胞的再生，修復肝臟。
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2 E3 ?: C/ {* E% m+ G7 u• 防治動脈粥樣硬化。- V7 O1 V+ ^% q8 o, j# R. A& X
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• 分解氧化人體內的致癌物質。公仔箱論壇- v# ~% J# t. V f" |
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5）蘋果（排毒果）
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• 消除皮膚的雀斑和黑斑。
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• 有助於胃腸蠕動，清除體內垃圾，排出毒素。1 ?3 ~& x- t' Q3 N
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• 保持皮膚光滑、細膩、白嫩，使頭髮烏黑、不脫落。5.39.217.77:88988 ~0 [1 U0 L) ~1 F8 P
3 a9 C! K6 A. C! `/ f2 e• 預防腫瘤和心臟病。tvb now,tvbnow,bttvb3 U# A" C. x2 K6 V$ ?, s
- L6 }9 Q1 \: s) B, q) h4 R1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6）當季蔬菜（健康又安全）
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• 是最安全、最健康的選擇。0 h/ u( z& d/ O' x* x$ t$ b1 Z. h
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• 利於吸收，防止便秘。tvb now,tvbnow,bttvb0 G; F1 C% x. U! q3 x
: B& u5 Q @" h* Jtvb now,tvbnow,bttvb• 強壯兒童骨骼及智力發育。
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（本文摘自／吃對家常菜最健康／博悅文化） |
發表於 2018-6-24 02:58 PM
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