（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）
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經過一夜的空腹後，清晨時人體的血糖含量已經比較低了，如果不能及時得到補充，人就會容易疲勞，工作效率也會降低。而且如果不吃早餐，中午就難免暴飲暴食。早上不讓脾胃工作，中午又塞給它們一堆，這會讓脾胃「吃不消」，最後它們就不好好工作了，會生病，最終結果是導致「肥胖」。如果長期不吃早餐，人還容易衰老。
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7 M. W" G& S! o& D) _• 早餐最佳時間：7:00～8:00／晚上睡覺的時候，我們的消化器官卻沒閒著，它們仍然在消化晚餐存留在胃腸道中的食物，一直到淩晨才開始休息。因此，如果早餐吃得太早，就會加重消化器官的負擔。早上7點左右起床後的20～30分鐘吃早餐最合適，這時候，全身的器官都醒了，胃口也有了，吃飯就感覺香了。
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9 D3 s! M1 S( g! a9 `5 A5.39.217.77:8898• 早餐食物要多樣／從食物搭配的角度來說，早餐應該有穀類、豆製品類、奶類、蛋類、肉類、蔬菜、水果等，只有做到全方位搭配，才能保證營養的均衡和吸收。早餐的首選是燕麥片或穀片等以五穀為主的食物，然後是含有豐富膳食纖維的食物，比如麵粉類食物，豆製品以及胡蘿蔔、柑橘等蔬果，含蛋白質較多的食物，比如瘦肉、蛋類、豆類及魚類。一般人習慣吃雞蛋來補充蛋白質，其實也可以少量吃些瘦肉。只有食物多樣化，營養攝取和吸收才最容易達到均衡狀態。一般原則就是主副相輔、乾濕平衡、葷素搭配。5.39.217.77:8898) [& R' {: L" z( @) M2 O! c
2 B/ J( g: L9 V |3 D( ` Q" E3 G" o6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 早餐禁忌／早晨，脾臟比較困頓呆滯，會使人胃口不開或者沒食慾，所以不宜吃油膩、煎炸、乾硬以及刺激性食物，否則容易消化不良。
4 S4 @) P/ } Z8 l4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k) l4 X" P" m3 I- O$ ?
推薦6種早餐明星食物4 m& I- o* `! {$ Y& a6 C1 H
/ H6 o0 G1 K9 W1 d/ }5.39.217.77:88981）燕麥（穀物中的全能冠軍）5.39.217.77:8898( L( }' ]5 x7 n! F& d
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• 增智健骨， 防止貧血、毛髮脫落。5.39.217.77:88982 H3 V8 L$ W, S) Q$ d, B+ i# @
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% q ?# h9 S4 x1 g0 t) s1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 降脂減肥和緩解便秘。
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1 t; m/ @3 z v9 U8 Htvb now,tvbnow,bttvb2）牛奶（白色血液）
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9 `& m& O. v* ?5.39.217.77:8898• 加快體內廢物代謝，有助於減肥。公仔箱論壇" E7 q4 `; i( y
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' F5 y4 W- a4 L& P+ s( J公仔箱論壇3）全麥麵包（粗纖維、好排毒）
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• 有助於減肥。
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• 預防腰酸背痛、癩皮病。
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3 r) t1 @0 Q1 q. D• 預防糖尿病、動脈粥樣硬化等疾病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~* M! Y1 x/ k& ?4 r3 u Y! @
' g% z& t2 ?0 m8 Y) t/ o• 緩解便秘。
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4）雞蛋（最家常的營養庫）tvb now,tvbnow,bttvb4 N- `: y& W9 U: R7 D
5 y- Y: ^4 p G% g, h! z• 改善記憶力。
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• 促進肝細胞的再生，修復肝臟。
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. u, V3 T3 B6 \/ y, M9 r7 p9 n. c9 C公仔箱論壇• 防治動脈粥樣硬化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [7 |) q( l4 y; ]. v) a9 N" F
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5）蘋果（排毒果）$ b4 T! H1 o+ R& c* z- r
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8 E; q% G3 _( f8 I5 H* X2 d• 有助於胃腸蠕動，清除體內垃圾，排出毒素。5.39.217.77:8898* ]8 W2 r. r9 ^5 `3 j" J# p
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6）當季蔬菜（健康又安全）5.39.217.77:8898# `+ \5 E. R9 L3 y, ]' L3 J
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• 利於吸收，防止便秘。
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• 強壯兒童骨骼及智力發育。
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（本文摘自／吃對家常菜最健康／博悅文化） |
發表於 2018-6-24 02:58 PM
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