（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）
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2 M: n) z' Q1 I, ` v1 V) f* k經過一夜的空腹後，清晨時人體的血糖含量已經比較低了，如果不能及時得到補充，人就會容易疲勞，工作效率也會降低。而且如果不吃早餐，中午就難免暴飲暴食。早上不讓脾胃工作，中午又塞給它們一堆，這會讓脾胃「吃不消」，最後它們就不好好工作了，會生病，最終結果是導致「肥胖」。如果長期不吃早餐，人還容易衰老。
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: w3 E" _! `" v# `1 ^! H/ N9 N公仔箱論壇• 早餐最佳時間：7:00～8:00／晚上睡覺的時候，我們的消化器官卻沒閒著，它們仍然在消化晚餐存留在胃腸道中的食物，一直到淩晨才開始休息。因此，如果早餐吃得太早，就會加重消化器官的負擔。早上7點左右起床後的20～30分鐘吃早餐最合適，這時候，全身的器官都醒了，胃口也有了，吃飯就感覺香了。tvb now,tvbnow,bttvb$ H3 x! t! W8 W* y; D* \
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• 早餐食物要多樣／從食物搭配的角度來說，早餐應該有穀類、豆製品類、奶類、蛋類、肉類、蔬菜、水果等，只有做到全方位搭配，才能保證營養的均衡和吸收。早餐的首選是燕麥片或穀片等以五穀為主的食物，然後是含有豐富膳食纖維的食物，比如麵粉類食物，豆製品以及胡蘿蔔、柑橘等蔬果，含蛋白質較多的食物，比如瘦肉、蛋類、豆類及魚類。一般人習慣吃雞蛋來補充蛋白質，其實也可以少量吃些瘦肉。只有食物多樣化，營養攝取和吸收才最容易達到均衡狀態。一般原則就是主副相輔、乾濕平衡、葷素搭配。
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• 早餐禁忌／早晨，脾臟比較困頓呆滯，會使人胃口不開或者沒食慾，所以不宜吃油膩、煎炸、乾硬以及刺激性食物，否則容易消化不良。
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推薦6種早餐明星食物
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1）燕麥（穀物中的全能冠軍）公仔箱論壇. G9 X' A' Y# Z+ z
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• 增智健骨， 防止貧血、毛髮脫落。3 _$ A9 S' Q# c$ Z: x2 J
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• 間接降低血清膽固醇含量。
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3 d, @( u, q9 s rtvb now,tvbnow,bttvb• 抗氧化、維持肌膚彈性。公仔箱論壇: V+ i! }4 A4 B' E2 a& d2 ~9 B
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• 降脂減肥和緩解便秘。
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5 S/ h% ~, Q" a# a& J4 ~公仔箱論壇2）牛奶（白色血液）
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! `: [3 f9 Q( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 加快體內廢物代謝，有助於減肥。
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3）全麥麵包（粗纖維、好排毒）公仔箱論壇% O& J8 b0 X6 ]/ V6 i* r4 v- U1 n
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# U1 n; Y" U+ @! E. U2 d1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 預防腰酸背痛、癩皮病。
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3 M3 G6 t- H. Ftvb now,tvbnow,bttvb• 緩解便秘。6 i o4 n' P: g' ~; W
; z* C9 ?5 |- p1 y7 \) ^6 Ntvb now,tvbnow,bttvb4）雞蛋（最家常的營養庫）
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• 改善記憶力。5.39.217.77:88988 J7 T0 b# R/ V0 r+ Z% t
+ f& E$ ]) V: ^* f• 促進肝細胞的再生，修復肝臟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T- {6 }6 F( W
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• 防治動脈粥樣硬化。
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5）蘋果（排毒果）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }, g6 s( m2 R, k& p$ O
. |2 `7 E6 x7 _* H# ^; ~2 p( P• 消除皮膚的雀斑和黑斑。公仔箱論壇4 e; _6 K5 d: k4 D0 Q3 c4 e
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• 有助於胃腸蠕動，清除體內垃圾，排出毒素。' c: V. J1 ~# B( O
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% M/ W% d# N4 ~公仔箱論壇• 預防腫瘤和心臟病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r$ N1 I# a* x
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6）當季蔬菜（健康又安全）
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• 是最安全、最健康的選擇。
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• 強壯兒童骨骼及智力發育。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z) w, A9 `& B+ x4 @' p! _5 d
# \0 G+ {5 _ _1 W( v2 `4 itvb now,tvbnow,bttvb（本文摘自／吃對家常菜最健康／博悅文化） |
發表於 2018-6-24 02:58 PM
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