（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）
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經過一夜的空腹後，清晨時人體的血糖含量已經比較低了，如果不能及時得到補充，人就會容易疲勞，工作效率也會降低。而且如果不吃早餐，中午就難免暴飲暴食。早上不讓脾胃工作，中午又塞給它們一堆，這會讓脾胃「吃不消」，最後它們就不好好工作了，會生病，最終結果是導致「肥胖」。如果長期不吃早餐，人還容易衰老。
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# p5 n+ I$ k" ~- s+ Z• 早餐最佳時間：7:00～8:00／晚上睡覺的時候，我們的消化器官卻沒閒著，它們仍然在消化晚餐存留在胃腸道中的食物，一直到淩晨才開始休息。因此，如果早餐吃得太早，就會加重消化器官的負擔。早上7點左右起床後的20～30分鐘吃早餐最合適，這時候，全身的器官都醒了，胃口也有了，吃飯就感覺香了。公仔箱論壇- o6 k9 y; f" b) {" S
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• 早餐食物要多樣／從食物搭配的角度來說，早餐應該有穀類、豆製品類、奶類、蛋類、肉類、蔬菜、水果等，只有做到全方位搭配，才能保證營養的均衡和吸收。早餐的首選是燕麥片或穀片等以五穀為主的食物，然後是含有豐富膳食纖維的食物，比如麵粉類食物，豆製品以及胡蘿蔔、柑橘等蔬果，含蛋白質較多的食物，比如瘦肉、蛋類、豆類及魚類。一般人習慣吃雞蛋來補充蛋白質，其實也可以少量吃些瘦肉。只有食物多樣化，營養攝取和吸收才最容易達到均衡狀態。一般原則就是主副相輔、乾濕平衡、葷素搭配。- [( f. W7 d t6 V& |4 f- F
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• 早餐禁忌／早晨，脾臟比較困頓呆滯，會使人胃口不開或者沒食慾，所以不宜吃油膩、煎炸、乾硬以及刺激性食物，否則容易消化不良。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~8 C! \. `% B8 v' M/ H5 P
# }- E$ f: {) t0 U) s! Q" Q- D5.39.217.77:8898推薦6種早餐明星食物
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1）燕麥（穀物中的全能冠軍）% ~3 H. P$ E9 X9 p' ^0 M
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• 增智健骨， 防止貧血、毛髮脫落。tvb now,tvbnow,bttvb' m0 [' w( `% T1 H; F7 @
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• 間接降低血清膽固醇含量。公仔箱論壇( N; {! Y$ Q" l2 T; g( G W
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% M, f" E9 i U) l' g& mtvb now,tvbnow,bttvb• 降脂減肥和緩解便秘。
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2）牛奶（白色血液）
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• 補鈣、強筋骨。
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" Z I% G7 f* Z. L% Z8 \4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 加快體內廢物代謝，有助於減肥。公仔箱論壇* W5 D/ L7 d, T% l
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• 保持皮膚光滑、細膩、白嫩，使頭髮烏黑、不脫落。
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3）全麥麵包（粗纖維、好排毒）
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• 有助於減肥。
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( J" T+ M* u* itvb now,tvbnow,bttvb• 預防腰酸背痛、癩皮病。
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7 {1 D5 i* E! o7 T; F/ U公仔箱論壇• 預防糖尿病、動脈粥樣硬化等疾病。
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: J1 B7 d% m* P9 Y& K: C- `5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 緩解便秘。tvb now,tvbnow,bttvb. G' X" {3 t: c( `3 v5 C6 Q; u2 l
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4）雞蛋（最家常的營養庫）/ M4 a3 D, J4 M# S5 T, t/ V
0 d& f% R b) A' L, M# I• 改善記憶力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q0 V0 b$ ^7 C6 H. H/ @
y3 U) C2 b; l) u3 J+ \• 促進肝細胞的再生，修復肝臟。
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2 Y# g, L, j! ^+ S" k7 t% M• 防治動脈粥樣硬化。5.39.217.77:8898( ]3 s2 m8 S9 J0 T$ S' t$ b$ J1 b$ @) }
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• 分解氧化人體內的致癌物質。
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, V, @) }4 A ^& Y) p, btvb now,tvbnow,bttvb5）蘋果（排毒果）
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- _9 R$ P, Z3 i5 ^% K• 消除皮膚的雀斑和黑斑。9 j0 v- K4 c! r' ?
9 Z1 Y! H d) \ ~, \9 p• 有助於胃腸蠕動，清除體內垃圾，排出毒素。公仔箱論壇$ b3 ~$ u4 y" ]& E
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• 保持皮膚光滑、細膩、白嫩，使頭髮烏黑、不脫落。& E$ N' D4 e# r
9 T% j# d- l& ~5 Q7 z' @8 Q• 預防腫瘤和心臟病。5.39.217.77:8898. b- P ]1 P2 q( k' G K$ a
0 I/ I0 \5 g1 z: u+ d$ ~' o7 i) R. {! Z( c5.39.217.77:88986）當季蔬菜（健康又安全）
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7 Z% V) t5 j- }tvb now,tvbnow,bttvb• 是最安全、最健康的選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N1 f. `9 N& l# M* o* l+ M
2 b# K* }2 E' C) V& y, Z• 利於吸收，防止便秘。* W9 `' J$ h9 T: ^# W, ^
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2 ~ o2 c* L7 {3 j0 _ P+ ytvb now,tvbnow,bttvb（本文摘自／吃對家常菜最健康／博悅文化） |
發表於 2018-6-24 02:58 PM
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