炎熱的夏天又即將到來，除了吹冷氣之外，你還可以選擇吃西瓜來消暑。你知道嗎？西瓜雖然90%以上是水分，但是仍富含瓜胺酸、茄紅素、鉀、胡蘿蔔素和維生素A等營養成分，有助於消水腫、抗氧化與預防高血壓。
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2 @' t; Z3 ` l# \公仔箱論壇西瓜的營養價值與健康功效 7 M& t1 |4 L" l2 e% V+ V/ _6 S
7 \# _: B" r4 a) h& s! t% J公仔箱論壇西瓜的鉀含量高，具利尿作用，並具有以下功效：
. [: z+ [6 R$ B4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、清熱 / c! i8 R& }* V6 p3 f
2、解毒 5.39.217.77:8898# \7 l9 r8 D0 q! g1 v. `0 N
3、去除煩躁。 tvb now,tvbnow,bttvb9 m; x$ s# |! {
3 b: J* u$ S6 m: F H3 stvb now,tvbnow,bttvb什麼人不能吃西瓜
5 E% D' W8 j T7 q; P2 Itvb now,tvbnow,bttvb腸胃功能較弱及糖尿病者不宜。
; Z6 E; X0 J* d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r4 j# Y& `/ o$ ~# j: J
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【注意事項】：西瓜因富含水分和糖份，屬於高GI的性寒水果，故腎功能不全、糖尿病患者、孕婦、感冒中不宜多吃。另外本身體質虛冷的人，應避免睡前吃過多而引發腹瀉。
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. T% e+ c9 F C# d2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, S. |! p8 |2 ~
1、茄紅素燃脂抗衰老
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茄紅素不僅具有抗氧化力，還能幫助燃脂！而提到富含茄紅素的蔬果，許多人大多會想到番茄，而近年來，以番茄為主角的減重法也十分盛行。不過，茄紅素含量豐富的食物，還有台灣人夏天常吃的西瓜。
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根據美國農業部的報告，同樣份量的西瓜汁和番茄汁裡，西瓜汁所含的茄紅素量是番茄汁的1.5倍。更棒的是，西瓜所擁有的茄紅素，不用煮過就能被人體有效吸收。
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2 k `* r: E* m6 B" Y公仔箱論壇2、胡蘿蔔素預防肌膚老化、癌症 . p/ `! D* }4 l/ @4 P" f, v0 Q. A
W& N# ^+ P! |西瓜也富含胡蘿蔔素及維生素Ａ，能夠有效預防肌膚老化和癌症。 / D9 v2 A% V6 n' y- Z
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3、鉀消暑防水腫 公仔箱論壇! r+ z) K9 T7 ^6 K" A. c0 R
& I9 ~& M6 d5 w) M& Ktvb now,tvbnow,bttvb鉀為用來調整體內水份量的營養素。而西瓜的含鉀量甚至比蘋果還多，可以達到消暑、防水腫等等效果。
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! R. A% \9 J+ s+ y/ P6 \9 g" vtvb now,tvbnow,bttvb4、瓜胺酸改善氣色，打造不水腫的清爽美肌
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1 E. y6 z% l2 K. xtvb now,tvbnow,bttvb瓜胺酸為其他蔬果裡沒有的奇蹟美容成分，能夠使血管回春、降血壓、改善血液循環、虛冷和水腫。另外因為它能抗氧化、抑制膠原蛋白分解，對肌膚保濕和防紫外線也很有效果。
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【 這樣挑好西瓜】
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( ^4 g( r/ V8 v4 R# S }公仔箱論壇好的西瓜應該紋路分明、以指頭輕彈會發出清脆聲響。若想攝取抗衰老功能較強的茄紅素，一定要選擇茄紅素含量高的紅色西瓜。 5.39.217.77:88987 Q' ^# k( k' u9 G& ^7 X! @% o& F
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【 不浪費美容成分的3西瓜吃法】 * Q3 W/ g- q4 V! J- n7 a' C- G
. `9 w7 \5 d! F+ ]7 v- N5 J* n公仔箱論壇1、搭配優格、沙拉，或飯後再吃
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! p$ E& d9 Z. e6 @9 d9 y' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄紅素和胡蘿蔔素是脂溶性，建議和優格、生菜沙拉混合吃。若要直接吃的話，因吃飯時會攝取到油脂，可於餐後食用、幫助溶解。 , u4 g! l& f0 g2 s7 ~7 v0 E
/ x% l, U) n4 Z& y西瓜優格沙拉迷你食譜： 1 _$ ]# {6 i! j- b0 a7 p; I' O+ B( V
M1 \* G+ g; m" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備適量西瓜切塊後，放入生菜沙拉中，淋上優格食用。 公仔箱論壇+ _ x9 _) |- u8 G
0 u2 l) f& d7 S/ E4 R( o# G2、留下白皮，代替小黃瓜做成清爽小菜 5.39.217.77:8898. e& B( p) h2 u/ k! z9 w7 q3 u
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較無甜味的白色皮裡的瓜氨酸含量為果肉的2倍，因此不要將其去除。
9 j: r- x6 _6 K, ~公仔箱論壇（小提醒）：最外層的綠色硬皮要去掉，只吃白色部分的皮。 . W3 F7 ^6 ^2 R ]9 I8 k
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涼拌西瓜皮迷你食譜：
: X- Y. n8 A' n# G! V& g- X- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ p& k% c$ i# \+ K4 m5 k. P4 ^公仔箱論壇將西瓜白色皮部分切成大小適中薄片，撒上一層薄鹽均勻攪拌，放置冰箱讓其自然出水，約2~30分鐘後取出，將醃出的水倒掉。接著依個人口味加入調味料（糖、醋、蒜頭、香油等等）攪拌均勻即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a; _/ }, o3 q5 p1 @- a
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3、連種籽一起打碎製成冰沙smoothie
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: t0 D( y( `5 o5 V( M& J6 S/ n5.39.217.77:8898將種籽用果汁機打碎，使用在乳製品冰沙的話，就能夠攝取到種籽裡的優質油分。 5.39.217.77:88981 p2 O5 w( R& C6 a
- n- M* ^; }, @$ G7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜牛奶smoothie迷你食譜：
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4 ~0 ?3 w O1 y, }8 B! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將西瓜直接切塊放入果汁機（不去籽），再加入牛奶和冰塊一起打，西瓜和牛奶的比例可依個人口味調整。最後切記不要過濾，整杯連同打碎的種籽一起喝。 |
發表於 2018-6-21 02:06 PM
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