炎熱的夏天又即將到來，除了吹冷氣之外，你還可以選擇吃西瓜來消暑。你知道嗎？西瓜雖然90%以上是水分，但是仍富含瓜胺酸、茄紅素、鉀、胡蘿蔔素和維生素A等營養成分，有助於消水腫、抗氧化與預防高血壓。 5.39.217.77:88980 g: j7 J0 ^6 ~, D" y9 z
/ w5 x! W- F( r& V! ?$ o6 t$ f5.39.217.77:8898西瓜的營養價值與健康功效 ' o# X: f3 g2 g- e& m! d# Z+ _
8 Z0 {. l" c/ ?9 C% i5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜的鉀含量高，具利尿作用，並具有以下功效： 7 R \) H/ \0 U: r2 x- q
1、清熱
3 \, N5 W C% Y" @tvb now,tvbnow,bttvb2、解毒 5.39.217.77:8898+ |9 e9 z+ W* @- V: D) U! X
3、去除煩躁。
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1 g S; G% Y9 g! k公仔箱論壇什麼人不能吃西瓜
0 Z7 g) s h) ^1 w+ a. \: r2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腸胃功能較弱及糖尿病者不宜。 tvb now,tvbnow,bttvb9 c- p7 m/ Q7 [; D& ^
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【注意事項】：西瓜因富含水分和糖份，屬於高GI的性寒水果，故腎功能不全、糖尿病患者、孕婦、感冒中不宜多吃。另外本身體質虛冷的人，應避免睡前吃過多而引發腹瀉。
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1、茄紅素燃脂抗衰老公仔箱論壇8 c' T, t5 R9 {/ U* Z, C
+ C7 v1 J' z) z公仔箱論壇茄紅素不僅具有抗氧化力，還能幫助燃脂！而提到富含茄紅素的蔬果，許多人大多會想到番茄，而近年來，以番茄為主角的減重法也十分盛行。不過，茄紅素含量豐富的食物，還有台灣人夏天常吃的西瓜。
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/ X' d! x7 o) s5 p9 S9 k0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據美國農業部的報告，同樣份量的西瓜汁和番茄汁裡，西瓜汁所含的茄紅素量是番茄汁的1.5倍。更棒的是，西瓜所擁有的茄紅素，不用煮過就能被人體有效吸收。
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6 Y# Y: N. ~$ [# d3 ?3 D2、胡蘿蔔素預防肌膚老化、癌症
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西瓜也富含胡蘿蔔素及維生素Ａ，能夠有效預防肌膚老化和癌症。 tvb now,tvbnow,bttvb# h7 O7 X$ x5 I( K# z- l; x
; J6 w/ k5 ?6 G: X* g* o3、鉀消暑防水腫
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鉀為用來調整體內水份量的營養素。而西瓜的含鉀量甚至比蘋果還多，可以達到消暑、防水腫等等效果。
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4、瓜胺酸改善氣色，打造不水腫的清爽美肌 公仔箱論壇5 _5 b& S' F' F& u
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瓜胺酸為其他蔬果裡沒有的奇蹟美容成分，能夠使血管回春、降血壓、改善血液循環、虛冷和水腫。另外因為它能抗氧化、抑制膠原蛋白分解，對肌膚保濕和防紫外線也很有效果。
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8 \( S* ]- X; i& r【 這樣挑好西瓜】
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" ?. B+ r) h+ h" V1 k* c好的西瓜應該紋路分明、以指頭輕彈會發出清脆聲響。若想攝取抗衰老功能較強的茄紅素，一定要選擇茄紅素含量高的紅色西瓜。 tvb now,tvbnow,bttvb6 u7 x2 C5 V C0 f4 |9 U
: [6 J8 ?# a4 i1 `8 [' u公仔箱論壇【 不浪費美容成分的3西瓜吃法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ b! ~5 [* U) ]$ j+ B
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1、搭配優格、沙拉，或飯後再吃 5 j+ Z L, K8 Q& p+ C
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茄紅素和胡蘿蔔素是脂溶性，建議和優格、生菜沙拉混合吃。若要直接吃的話，因吃飯時會攝取到油脂，可於餐後食用、幫助溶解。 + O8 v& J5 V& |
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西瓜優格沙拉迷你食譜： 公仔箱論壇3 Q& S7 S# u n8 c5 A
/ X- G0 P" P( L3 C, u8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備適量西瓜切塊後，放入生菜沙拉中，淋上優格食用。
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1 H9 e2 B# f! @& t2 V0 N3 o5.39.217.77:88982、留下白皮，代替小黃瓜做成清爽小菜
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較無甜味的白色皮裡的瓜氨酸含量為果肉的2倍，因此不要將其去除。
& e% E% K9 ]: \0 h* Y9 G" F5.39.217.77:8898（小提醒）：最外層的綠色硬皮要去掉，只吃白色部分的皮。
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4 }8 L! }/ q ]* g- J- j- Y6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼拌西瓜皮迷你食譜： 2 h/ A4 E* W- m% m) T
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將西瓜白色皮部分切成大小適中薄片，撒上一層薄鹽均勻攪拌，放置冰箱讓其自然出水，約2~30分鐘後取出，將醃出的水倒掉。接著依個人口味加入調味料（糖、醋、蒜頭、香油等等）攪拌均勻即完成。
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5 [5 m4 y5 T }( T5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、連種籽一起打碎製成冰沙smoothie 4 J8 c1 y0 ` g- `' @7 m
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將種籽用果汁機打碎，使用在乳製品冰沙的話，就能夠攝取到種籽裡的優質油分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k% f T9 r! k9 O
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西瓜牛奶smoothie迷你食譜： tvb now,tvbnow,bttvb4 Y+ J# z8 K8 T1 V
" V Y& ]) k9 i3 o* T# q將西瓜直接切塊放入果汁機（不去籽），再加入牛奶和冰塊一起打，西瓜和牛奶的比例可依個人口味調整。最後切記不要過濾，整杯連同打碎的種籽一起喝。 |
發表於 2018-6-21 02:06 PM
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