[中式食譜] 脆焗雞

nt1972

材 料 : e8 L* H& s7 h2 \0 T4 c4 L
雞 件 2 磅 、 牛 油 6 湯 匙
/ I( n8 ]; g7 M/ w7 Y: o4 Q公仔箱論壇5.39.217.77:8898( r0 N& [8 s! k3 l5 K
7 t& S) d0 V% m# Q" Q4 D
脆 粉 材 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [# F9 `; p7 ~9 L/ M
包 糠 1 杯 、 巴 馬 芝 士 碎 1/3 杯 、 粉 1/8 杯 、 紅 椒 粉 1 茶 匙 、 黑 胡 椒 1/2 茶 匙 、 鹽 2 茶 匙: c: g4 _4 F! m; }
tvb now,tvbnow,bttvb  _) l8 X0 t# @. D9 \7 a

5 u2 d6 q5 e9 P" r" I3 X1 n! w$ m) n做 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U0 D5 L/ U0 {
1. 將 脆 粉 材 料 撈 勻 備 用 。
* Q9 i! F1 q2 Q& y; B2 L公仔箱論壇3 Q1 x5 k% B4 f; Q/ Y1 Y' p
2. 牛 油 放 平 底 鑊 煮 溶 ； 焗 盤 鋪 錫 紙 備 用 。% a& m' A4 ^; D+ h7 Y

1 |1 h8 D: X! K& b6 I公仔箱論壇3. 雞 件 洗 淨 ， 先 蘸 脆 粉 ， 再 蘸 牛 油 ， 放 在 焗 盤 上 ， 靜 置 30 分 鐘 。 焗 爐 預 熱 至 攝 氏 190 度 ， 放 入 雞 件 ， 焗 30 分 鐘 至 熟 透 ， 呈 金 黃 色 即 成 。
% S0 U7 e, C; D4 n5.39.217.77:8898+ h: I4 I% P, P( ^, f" Y; `, r
# a! J- q9 e6 ]
貼 士
* S+ Q$ b  b8 [- {用 牛 油 代 替 蛋 作 沾 粉 ， 令 雞 肉 更 香 脆 和 不 易 黐 底 。

okamo28

Thank  you for sharing  I will try to make it,  Thank you.