材 料 : Z# @- _$ l: k0 {" S! e
雞 件 2 磅 、 牛 油 6 湯 匙5.39.217.77:8898+ i n$ Z+ k. Z5 v$ t
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* p: A# N/ W2 a b; u1 w$ B6 Mtvb now,tvbnow,bttvb脆 粉 材 料 tvb now,tvbnow,bttvb# Q/ C8 o' N, ~1 e6 K+ m
包 糠 1 杯 、 巴 馬 芝 士 碎 1/3 杯 、 粉 1/8 杯 、 紅 椒 粉 1 茶 匙 、 黑 胡 椒 1/2 茶 匙 、 鹽 2 茶 匙5.39.217.77:88983 |0 i5 G7 ~2 X4 z/ ]5 ~, J- [+ \
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做 法
; c6 o& G: ?# T9 ]1 F% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 脆 粉 材 料 撈 勻 備 用 。
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2. 牛 油 放 平 底 鑊 煮 溶 ； 焗 盤 鋪 錫 紙 備 用 。$ U1 L! z6 u( \
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3. 雞 件 洗 淨 ， 先 蘸 脆 粉 ， 再 蘸 牛 油 ， 放 在 焗 盤 上 ， 靜 置 30 分 鐘 。 焗 爐 預 熱 至 攝 氏 190 度 ， 放 入 雞 件 ， 焗 30 分 鐘 至 熟 透 ， 呈 金 黃 色 即 成 。
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! C+ I. E( \; }1 ^ d5.39.217.77:8898貼 士
* J5 T% L# `& ^2 x8 p" x# O3 w7 Y5.39.217.77:8898用 牛 油 代 替 蛋 作 沾 粉 ， 令 雞 肉 更 香 脆 和 不 易 黐 底 。 |
發表於 2008-8-26 01:24 PM
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發表於 2008-8-27 09:41 AM
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