現代人工作忙碌,幾乎都外食。但外食較為油膩且口味重。同時不少人為求快速且省錢,絕大多數時候會點炒飯、炒麵、滷肉飯、麵包、泡麵等澱粉類食物,且較為油膩,缺乏蔬菜與豆魚肉蛋類,這種現象在年輕人特別明顯。長期下來容易造成營養素失衡。公仔箱論壇) g n$ u# Z3 C: y' g1 K- R0 g& f! O
6 G; x$ R3 m/ P& Z' H& I' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加上工作忙碌,進食時間較不固定,匆匆進食後,容易在餐與餐之間額外吃點心。這些情況就可能攝取過多熱量,出現肥胖的問題。% b* n" j" H! P, k3 Z2 C/ P1 Q% c
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◎外食族應把握下列3個原則:公仔箱論壇1 u1 C' h. X: @' E2 _ L+ N5 G# B
- K( c* ]8 S' K公仔箱論壇●三餐定時定量,不吃點心:tvb now,tvbnow,bttvb+ T9 U" h- K7 X# n* g0 P8 M
很多人認為,減重應該要少量多餐攝取,正餐少吃一點,然後餐間再補充點心,但如果不熟悉份量概念,很有可能就會變成多量多餐了。正餐吃一個便當,少吃半碗飯減少140大卡,但餐間肚子餓了,可能吃個麵包、蛋糕至少300-400大卡。整天下來熱量攝取反而可能多了400-500大卡。
" b2 v+ ]/ ?% {5 z) E7 K8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# D' b, f t! O- c5 |
●均衡飲食,增加餐點豐富度:tvb now,tvbnow,bttvb l# Z* Q0 B5 a* x2 @
現在工作忙碌或是為了省錢,飲食內容較為單調,可能一碗麵或一碗雞肉飯就解決一餐。但這樣就只攝取到主食類與油脂和少許的蛋白質,缺少重要的蔬菜類食物,蔬菜類食物不僅含有多種營養素,且纖維可增加飽足感,延緩飢餓感。0 E/ t( v- I4 @0 {) C& k2 c
) o( t) m- P3 D" v' M: _# k- Z公仔箱論壇建議吃麵食時,可多搭配海帶、燙青菜和豆乾等;吃雞肉飯時,可改為雞肉飯便當,增加蔬菜量攝取。也可選擇滷味或鹹水雞等,以蔬菜類食物為主搭配一份豆製品與一份主食(澱粉)類食物,就是均衡又實惠的一餐。
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6 {* Q+ `4 _/ X/ p* T: I+ h ~公仔箱論壇●避免含糖飲料攝取,以水或無糖茶品為主:
# f5 o7 w+ n* X9 A5 T# m6 I- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多人習慣吃完飯後會買一杯手搖飲料,但含糖飲料屬於空熱量且高GI的食物。餐後喝一杯含糖飲料,不僅攝取更多的熱量且容易使血糖竄升,這樣容易造成肥胖以及胰島素過度分泌的情況發生。( p$ k V" L! d: U, P3 X
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