材 料 5.39.217.77:8898" Y8 ^- n8 a7 x5 S) K& Z! x6 H
沙 樂 美 腸 適 量 、 蘋 果 3 個 、 西 芹 2 瓣 ；
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合 桃 油 1 湯 匙 、 檸 檬 1/3 個 （ 榨 汁 ） 、 新 鮮 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 蛋 黃 醬 3 湯 匙 、 芥 辣 2 茶 匙 、 鹽 / 黑 椒 碎 各 少 許 、 蜜 糖 適 量
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- H2 ^: N; w- b$ X8 c1 O做 法
- u, T/ T3 `7 z+ Y. e5.39.217.77:88981. 西 芹 去 筋 切 幼 條 ， 加 合 桃 油 及 檸 檬 汁 攪 勻 。 蘋 果 去 心 ， 將 肉 切 成 薄 片 ， 之 後 加 入 西 芹 條 撈 勻 。
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" y# ~; c9 p8 ?2 {公仔箱論壇2. 將 蛋 黃 醬 、 芥 辣 、 黑 椒 碎 、 鹽 、 新 鮮 芫 荽 碎 及 蜜 糖 撈 勻 後 ， 倒 入 （ 1 ） 攪 勻 後 上 碟 。 5.39.217.77:8898+ @ j4 n9 [; Q; D% V- n9 k& l2 t* r
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3. 在 沙 律 面 放 沙 樂 美 腸 便 成 。
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貼 士 * y- k$ h, h& R$ {9 @3 p( L5 f
西 芹 必 須 去 筋 ， 否 則 食 落 有 渣 。5.39.217.77:88983 i9 j+ w3 f1 g4 U& q9 \
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發表於 2008-8-25 01:22 PM
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