預備：
" F4 @4 A/ C) s* P! L1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 tvb now,tvbnow,bttvb0 f" a' p( O6 @9 l- e( r* K0 {* K1 ~
2.麵粉、栗粉篩好 / W N, f& |% S: R; `" Q% H
3.預熱焗爐180度 1 M! L! H( M0 I* E# H
. I% h! \! e! ^公仔箱論壇材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T6 l( s# U) U0 i) p; W( R n! W
牛奶 90毫升
3 ^6 P. U# a' T7 k- Q4 O2 O5.39.217.77:8898鮮忌簾 30毫升 公仔箱論壇, q( s/ Z& Z9 F6 r0 Y* p7 e$ o
杏仁酒 30毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F" X! l f& w: M0 K- x8 s
糖 56g
8 t& P9 U* ~" \" _5.39.217.77:8898麵粉 15g 公仔箱論壇1 k- K/ P; g4 j6 g: e9 _6 j
粟粉 15g 7 e0 W+ D. j( y- M+ B
蛋黄 3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y( y9 x" k7 U9 k' H9 K
蛋白 3隻
! B( K ~- U6 {1 \* B* H j雲呢拿香油 數滴
& n* y. L; b+ O. g) G公仔箱論壇糖粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L5 c& K% _* ^' `" q
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焗杯塗料：
7 N- j/ d) \$ T( k2 H1 G! Y9 r9 p5.39.217.77:8898橄欖油 10毫升
& m7 P7 _" R; u3 b公仔箱論壇糖 10g tvb now,tvbnow,bttvb3 c# i- q6 h& E8 m2 q9 R" B
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做法：
1 \. y0 J( h1 V" i) ]& J7 `6 o/ ^* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 $ i: i: u1 g9 [" N) ^8 Y
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
) q8 m: n& e" F$ h9 J3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u. o6 {& l. `2 {5 H
4.輕輕拌入己篩粉類 公仔箱論壇; N5 P' V1 q0 x
5.麵糊注入焗杯內八分滿
9 g/ v( c4 c9 l, P3 f6 q- Dtvb now,tvbnow,bttvb6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q. N, H+ G0 `
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1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
2 z) g) |3 q. i" ^9 \! p- @ i; q/ t. h4 W2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。公仔箱論壇4 j& P" U) [! r! _; N2 ]- N
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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