預備：
9 ]6 m8 N8 B% Y: ^' E! F0 F* A- d5.39.217.77:88981.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
" o+ @2 v0 D# p( n6 ]! y4 b公仔箱論壇2.麵粉、栗粉篩好
5 f9 [1 q }7 t3.預熱焗爐180度
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材料：
" c' v0 y8 Y% M$ N, h公仔箱論壇牛奶 90毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R5 O0 G7 Z3 z
鮮忌簾 30毫升 公仔箱論壇4 i% x, a( f0 U/ ?+ o2 |: S; e# D- U4 b
杏仁酒 30毫升
! ]( N$ e0 _( V" S$ I7 f: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 56g 公仔箱論壇8 V% L1 C! ]1 z/ H8 f3 ^0 n1 e
麵粉 15g tvb now,tvbnow,bttvb; r3 i7 S, L7 Y4 y
粟粉 15g
+ ? @% `7 ]& O9 \5 ^' [蛋黄 3隻
' _9 A9 ~) ~8 C4 |) i5.39.217.77:8898蛋白 3隻
& T: h x. H/ t' a) ^/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油 數滴 5.39.217.77:8898' h1 n3 p! ?+ P$ ]7 o( R Y
糖粉 適量
( |) M6 b, {! e3 L5 Z1 H9 e( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I2 t b1 A k7 z( n5 a+ \$ l
焗杯塗料： , W' z* S& U: ?1 ~$ n7 ~: l7 `. E+ q
橄欖油 10毫升
' j# V) f$ I1 I$ otvb now,tvbnow,bttvb糖 10g 3 \5 p7 n6 x y
5 u; V# Y" I# g9 p; M; h5.39.217.77:8898做法：
, w) r" w3 a: E; p! | c; B# e公仔箱論壇1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 tvb now,tvbnow,bttvb; g$ X/ h. X: s8 S
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z) _7 f0 d" d5 v2 z1 d" n; {, m
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 tvb now,tvbnow,bttvb4 N. x9 e+ g/ L- l! C8 B$ c
4.輕輕拌入己篩粉類 公仔箱論壇1 s# O3 G3 D, w! \' M4 ]
5.麵糊注入焗杯內八分滿
0 W# O, m# H' `& Y5 M6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
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注意 . z8 m% I8 t8 ^% T8 q& ]
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
) i! j4 d: W4 c: _4 m! U( X- w4 \2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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2 o; `) T& c; F% M; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 09:52 PM
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