預備：
1 T. b9 k) G* G+ c! A2 Y1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
2 n. ~ V' C& \/ `tvb now,tvbnow,bttvb2.麵粉、栗粉篩好 5.39.217.77:88984 N n8 j# d9 S# {6 n1 }5 ^
3.預熱焗爐180度 5.39.217.77:8898& h) D. k, ?# \8 \' G8 N5 w. C% X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `' M+ f. `0 }/ E
材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E3 c5 v0 K1 o# I" {
牛奶 90毫升 9 Y. |) ~6 Y: R# a7 q6 c
鮮忌簾 30毫升 公仔箱論壇( P& [( C9 w5 t' g. T, T% j
杏仁酒 30毫升
2 B( O' C" ^5 V% I; t! O' W7 A, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 56g
/ s/ o8 H( f c% Y5 e6 @5.39.217.77:8898麵粉 15g
6 }, d! j/ f! q8 \5.39.217.77:8898粟粉 15g 公仔箱論壇( k% ] T" r3 z9 m; n. |' ^' y+ ?
蛋黄 3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S4 v1 ~) Z( O- r+ o. o8 B9 g
蛋白 3隻 + ~+ A: O% b0 h {/ R
雲呢拿香油 數滴 公仔箱論壇2 K `% C( {$ K" o
糖粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n1 H7 N6 S5 z! h
5.39.217.77:88981 t u- D/ m- ^+ ? B" Z
焗杯塗料： 公仔箱論壇( l1 D3 p5 D! [4 {/ w4 T {
橄欖油 10毫升 公仔箱論壇0 b B+ k+ V( P4 K* r
糖 10g
. U0 x% ]0 z9 P# K
) S& T$ c+ `$ }. |- i8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 5.39.217.77:8898* V7 m' M7 ?( h; M! q- q4 k1 T
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 5.39.217.77:8898/ S2 I S* l4 T
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
+ b: ~/ A' b/ a( A, O公仔箱論壇3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 - t7 w' ]9 K t+ a
4.輕輕拌入己篩粉類 tvb now,tvbnow,bttvb- K2 P5 a. Y/ {" v: ], V
5.麵糊注入焗杯內八分滿
6 E4 p$ D: L& E8 _+ H6 J. _* x6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
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. W Z$ T! s3 n( d$ Q. O$ G注意
2 S9 b k8 i0 v& p+ f5.39.217.77:88981. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
" @0 {, h. p4 z2 V7 X) l公仔箱論壇2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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