預備：
3 m' {: I- R" F) N& Mtvb now,tvbnow,bttvb1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
/ |. v$ h9 F+ g, _9 W4 i2.麵粉、栗粉篩好 : i! P( R9 l1 k' h ]8 G
3.預熱焗爐180度
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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]) X: v0 }. I6 c {6 O S
牛奶 90毫升 / i& H* @, t9 k$ L2 q( i5 q1 J
鮮忌簾 30毫升
0 l3 n+ c% M P+ U: G- J公仔箱論壇杏仁酒 30毫升
& D" Z: ^6 v0 N- D+ H1 I/ |/ j6 Ltvb now,tvbnow,bttvb糖 56g 公仔箱論壇 w- |. S) v6 W6 O
麵粉 15g 0 _! D$ Y8 U* b
粟粉 15g
7 r& U) w% a g8 l. M2 d/ O8 Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋黄 3隻
- l( O9 F" H% S9 s% s' a/ j r蛋白 3隻
! A! [5 D/ Z6 _: b! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油 數滴
& n% B+ A6 H4 O, H2 b4 b! L' Q. ]糖粉 適量
0 e2 U }) Y7 a. g( N3 A1 P公仔箱論壇
|: k& W5 u$ L6 k: q焗杯塗料： $ `1 n, @8 U" C% G9 Y5 J
橄欖油 10毫升
& p( m2 x. Q5 w0 z. t' utvb now,tvbnow,bttvb糖 10g
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6 ^6 U A: T6 N4 J$ w9 X5.39.217.77:8898做法： 9 x6 }+ ~% C. C7 }* ~
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 4 G" N+ x/ C& Z5 P
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
9 `/ F% D! \; ]' u) k f公仔箱論壇3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
Y) r( A" m- u4.輕輕拌入己篩粉類
- ~: L" y1 v9 _$ C4 M0 m( U5.39.217.77:88985.麵糊注入焗杯內八分滿 公仔箱論壇# D9 ?% }4 N) a
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 5.39.217.77:8898 F; t* n5 W& Y
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1 L, ^4 J1 N) |0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意 5.39.217.77:8898# G) ^' a( t, t d8 c' U) i
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 公仔箱論壇 z: A4 }/ n5 `
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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