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[甜品] 梳乎里

預備: 1 F' f$ o: l( l! e2 t7 z* J9 e1 e
1.焗杯5個,掃上橄欖油,灑糖
+ l( Y7 @$ Y0 T; S' T+ `9 _7 A2.麵粉、栗粉篩好 , l6 t% `3 n5 l2 C: @. z4 @5 O  f% ]
3.預熱焗爐180度 , l; o4 E" j3 f/ W! k* I
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材料:
* w) H! g( G, H/ s2 P% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 90毫升
# M+ n& ]- e' C4 r鮮忌簾 30毫升 tvb now,tvbnow,bttvb1 d! z' _" y2 E; |
杏仁酒 30毫升 5.39.217.77:8898/ b5 ^- D+ z  T5 ]2 \$ c
糖 56g
" s: I4 T0 b8 ~' |麵粉 15g 8 ^+ C7 Q" Y& D8 I3 v
粟粉 15g
7 t% I* [7 a: n  @3 X& Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋黄 3隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d  {' \  T; j1 P0 H9 a" w
蛋白 3隻 5.39.217.77:8898) X$ b, N0 [: A6 }0 Z8 |
雲呢拿香油 數滴 tvb now,tvbnow,bttvb7 \: |! N8 n5 b' y! b" w. ?
糖粉 適量 9 j8 Z. Q1 a0 y8 U& b
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焗杯塗料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d0 g+ t3 o' F
橄欖油 10毫升 5.39.217.77:8898- i, D: p( m& A; ~
糖 10g 5.39.217.77:88989 W( i0 i" N, b+ d" E6 H) J
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做法:
* P: k- ^( K3 {8 ]$ X2 r2 A9 n5.39.217.77:88981.蛋黄加入糖30g,用打蛋器打至軟滑
5 Q9 X/ Z5 U* [2 j7 t1 O% s$ k2.拌入牛奶及鮮忌簾,輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 / D' X2 Z4 n' S: q
3.於另一不沾油脂大碗中,蛋白加入糖26g,打至鬆發,加入蛋黄醬中 公仔箱論壇9 k, N; j0 w; M" c6 B
4.輕輕拌入己篩粉類 5 H6 e' B- ^1 v8 j+ I2 U; r; e7 J; i
5.麵糊注入焗杯內八分滿
" g6 j' W& Q. C, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以180度焗20至25分鐘,取出灑上糖粉,趁熱進食 5.39.217.77:8898/ U. J, O2 m7 Q- S
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h- b) C- m2 M" }
注意 / z) g5 w: q! H" q% C
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右,所以出爐後要立即上碟享用。 公仔箱論壇. d* [) ], t" K4 T" Z- X
2. 若請客時,可預先調 好麵粉糊放入雪櫃,吃時才焗,方便簡單。5.39.217.77:8898! N$ `3 R/ Q0 a; p6 @! F; c

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公仔箱論壇7 |& |+ u. J1 u; g# Y

7 Z) |5 ?# a9 N7 D% |[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ]
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睇見d圖都流晒口水.
look so es
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