預備： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k' F5 {" t3 e' h+ i
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
3 D8 U5 Y' s {) g3 }9 |' K) l5 ^* J2.麵粉、栗粉篩好 7 I/ B. r+ U, _% g5 [0 ^
3.預熱焗爐180度 ! c2 R4 u* { x* J! X
' _; |; J/ ]" x# w! T4 U3 ]# A材料：
9 z( F. C' y$ v! I- L- Q% Wtvb now,tvbnow,bttvb牛奶 90毫升
0 y F ^$ W. A鮮忌簾 30毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S0 x% X7 q' w8 r" j r
杏仁酒 30毫升
' }3 X' s. b1 B8 F9 W& h3 v公仔箱論壇糖 56g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~ o2 w0 ~: }& }
麵粉 15g
0 ~* Y4 }4 U, v8 \2 {2 l* \& M5.39.217.77:8898粟粉 15g
. Y* P! Z& U$ q, l5.39.217.77:8898蛋黄 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb3 c Q. s1 \- O! k
蛋白 3隻
; J, `' ]! \7 G4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油 數滴
4 p6 w% F2 A9 F, `: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 適量
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% k7 r( o$ b8 s+ @焗杯塗料： 5.39.217.77:8898/ E$ ~- W' C$ C
橄欖油 10毫升 8 t4 F$ n$ |4 B3 e y3 ]/ |; Q# c
糖 10g 公仔箱論壇# q7 c. O$ e3 l, Q
3 ~4 [5 Z6 \' d) v, u3 |$ U做法：
5 u" D! I* y0 R' ^1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
; G+ s4 V+ \' I$ r# Z$ T# r公仔箱論壇2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 5.39.217.77:8898/ w/ e- y- `! A) v: `1 O0 h
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 公仔箱論壇3 c, I: B0 k7 W2 t/ D
4.輕輕拌入己篩粉類 公仔箱論壇( S4 o4 U' T7 q$ G
5.麵糊注入焗杯內八分滿
6 B1 ^" y f I1 n4 Q# Y! F6 N: D5.39.217.77:88986.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 公仔箱論壇* s6 V* L8 X! l$ ]5 Q
& P8 L& b; I2 Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ ?- |8 q5 V+ N: X" }
注意 5.39.217.77:88982 ?: i7 Q8 \+ n
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
8 N% c/ r. B& r ]" }, [2 l2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
S& {8 s) T1 I+ y+ _0 y公仔箱論壇" c" U4 o& x q. j" v; ]
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/ D2 d9 U" [# a4 D* Dtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 09:52 PM
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