[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料5.39.217.77:8898+ i, s9 q3 t7 w' J. F6 o
波士頓龍蝦 半隻 tvb now,tvbnow,bttvb; a( U' g) g' @
公仔箱論壇7 L' W+ e) a$ P* T: E( [
辣椒 20克
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銀芽 20克 tvb now,tvbnow,bttvb2 a& e# L' v5 b  N: y7 j
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鮮菌 20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o' r1 ?+ o# G% w, f
公仔箱論壇7 b% h( V) D8 D0 w% i
番茄乾 10克　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N: r) E  q+ f2 {0 T

2 V; @. l2 ?2 z3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁意粉 250克 tvb now,tvbnow,bttvb2 v5 M; z, m+ @0 W8 r
5.39.217.77:8898* l/ U8 [) E  H" I0 ~2 P4 C
番茄醬汁 150毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p$ ?" Q; z$ f+ a3 ~" T% t

5 g  Q  U6 f7 n* |公仔箱論壇龍蝦湯 150毫升 5.39.217.77:8898  x  f1 X+ U  ]0 W% z: I5 B

( B( ~# R" [  p橄欖油 10毫升
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蒜蓉 10克 公仔箱論壇. M  X4 o8 X4 J# W' U

) p' {) p! z0 {4 [8 @tvb now,tvbnow,bttvb白酒 10毫升 / n$ r7 ~5 M; S, e
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香草醬 10毫升 公仔箱論壇# H- d* M; F" ?; E2 ]" O4 n9 t

" T; _$ J1 @8 n# }公仔箱論壇香草 1棵
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青瓜 半條
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1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。 + `1 N1 ^& D& J( K  `

7 @: ^) D' V1 S2 O  g: ^0 W2.煮熟扁意粉，隔水備用。
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$ Z5 S8 k# H* _% d, ^5 \3 V0 ]! n7 \tvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。
1 _9 O' Y/ R' n0 v- j5 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K7 |$ x, \. R. R" H2 H
4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。
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) I, p+ f' ~. \& Z. ?/ A+ n1 B! `$ z. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士6 q% w/ `, u; S( S! y
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煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061