[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料
3 y4 Y$ [- y+ Q5.39.217.77:8898波士頓龍蝦 半隻
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& H. e2 ^7 W- j! q辣椒 20克
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銀芽 20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t. N, T. E8 \) h

" N1 T" S7 E$ h公仔箱論壇鮮菌 20克 & C/ {( {0 D4 l# D- M/ d8 Q6 C

5 c# f& m& w& ~) T番茄乾 10克　
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扁意粉 250克 公仔箱論壇' b# m' b0 h+ e2 A! c
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番茄醬汁 150毫升
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* T! q4 H& H# a+ j2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦湯 150毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n# ]: i; J0 i) V& V1 d/ h
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橄欖油 10毫升 tvb now,tvbnow,bttvb1 b+ n  }, F: o# @

3 }5 A9 Z; n4 \$ i  r) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 10克 % X! u* }  h; t: z. A0 C
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白酒 10毫升
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3 _: @/ R2 `0 x' P( S! z! P& P香草醬 10毫升
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香草 1棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o4 u& h( a! h# t/ l' Q2 E; R4 W
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青瓜 半條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y' F9 H2 F% r

5 y$ f4 W/ V/ S# A: Y. Z% b1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
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' U- `5 d* p, ~7 m0 v5.39.217.77:88982.煮熟扁意粉，隔水備用。 # e- }  `% Q8 _( M
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3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。 公仔箱論壇; i& v" X- S* P) z/ \7 _; H
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4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 5.39.217.77:8898+ V4 Y$ {& l1 z+ v  ]
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貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l0 V8 r% f0 F; v) T$ |

9 u" W8 W, M% a$ z公仔箱論壇煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061