[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料
  U* h0 Q9 P" h$ O6 Jtvb now,tvbnow,bttvb波士頓龍蝦 半隻 tvb now,tvbnow,bttvb. s/ S. x( j9 ~+ P$ o. g
5.39.217.77:88987 Q, K2 c& d  s* U) r$ d2 P
辣椒 20克 + Y: H/ Z2 t" ]# a0 i
5.39.217.77:8898$ ^# S. r  O. O' Y
銀芽 20克
5 U' q$ l& @3 F1 p/ W公仔箱論壇
- R( M; u; ?# }6 X. g/ X2 W9 C公仔箱論壇鮮菌 20克 8 ?+ b' W2 t# A! z# {! O8 F
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番茄乾 10克　
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  W+ Z) n6 Y! ]6 [; K1 M扁意粉 250克 公仔箱論壇1 F9 K" M! J; l) M
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番茄醬汁 150毫升
8 ]* n' t* V8 L3 z) G0 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H  D  z$ b7 U' t2 D7 D8 k
龍蝦湯 150毫升
5 V# P/ {7 p/ L0 Y9 Q+ H6 H5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^- s, Y- s9 E+ f
橄欖油 10毫升 5.39.217.77:88983 N7 d4 c* V( t/ r5 s
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蒜蓉 10克
+ ~3 ]4 q: d; ]# }- S/ L3 f3 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 A9 Y$ o, |$ n+ s& H- |/ \
白酒 10毫升 tvb now,tvbnow,bttvb, K5 M8 @8 k7 f) a3 E4 H! {
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香草醬 10毫升 / [$ Z# r, b2 K- M0 G4 ?3 Q

; i- ?; p! ^( G1 [4 g* ]香草 1棵
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青瓜 半條 # ~0 V2 q; z, P9 Q, }

# e. o! n6 B3 c公仔箱論壇1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
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8 W0 k2 n1 v5 k2 X$ j; J公仔箱論壇2.煮熟扁意粉，隔水備用。
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, U* q* m. A) K; F' x" W5.39.217.77:88983.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb, @2 e' A; [* f- \
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4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。
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/ i% S6 Z7 d$ N$ Z% A公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i6 Y3 R; X1 @9 a

8 e" Q4 c6 a% I$ ^煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061