[西式食譜] 龍蝦扁意粉

dororo

材料
/ c/ ^% v; h' `) O  H) d/ [: ?波士頓龍蝦 半隻 2 Q# a. j& |5 m( E0 t
公仔箱論壇9 O' e: h1 x# e% V
辣椒 20克 公仔箱論壇( ?; S3 }5 Q# P

& B! \( W' b/ @銀芽 20克 ' P" N5 Q: |2 u0 d! k

' r  ?% k1 O+ n5 i# j6 F, v5.39.217.77:8898鮮菌 20克
. q% x* q# h; x( \$ J6 l5.39.217.77:8898
- Q7 s2 A6 b8 c& ?( R9 m4 V# H; V公仔箱論壇番茄乾 10克　 公仔箱論壇6 l- i; I/ b' c( B( O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \4 Y* M8 n9 y. a0 |6 |% b
扁意粉 250克 5.39.217.77:88988 N% ?2 t1 U$ s1 U+ _

" j6 L! D# P* ^1 C2 E0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬汁 150毫升
9 \0 j6 I( t; g" @$ R( [2 H. t5.39.217.77:8898
+ h& M/ b: N( R龍蝦湯 150毫升
. R* v) c+ B* G/ x+ Y9 t8 J公仔箱論壇
6 f0 K; i) z# M+ }  a  A橄欖油 10毫升
9 h3 i! s1 X: M. x$ ^8 m5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb7 f& b) z- p4 x0 ?
蒜蓉 10克
+ I5 \" S) _, ?9 z5.39.217.77:8898
* i$ j6 g+ L$ z/ i; _0 Y0 h  v3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 10毫升
; s0 u5 N+ Z  O- j. v& q5 T# @3 z/ \5 C
香草醬 10毫升 公仔箱論壇3 ]. N* n( g' T! ]

$ O" y% e( n6 A$ n5 a' i7 w公仔箱論壇香草 1棵 5.39.217.77:8898- h4 Q- H$ ?" A. |4 Q( S# H0 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F3 I6 W0 Z" l, j9 z* W  a
青瓜 半條
0 U) o6 g$ j: j# x5.39.217.77:88984 ^$ J/ L  F* }( g
1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。 公仔箱論壇, I" z2 v- w5 Y  M* ^7 W' o/ j5 p9 ~

- S: v4 z" }, B3 A4 d8 F6 G2 r5.39.217.77:88982.煮熟扁意粉，隔水備用。
3 L; G5 K  c, t& ]6 o公仔箱論壇; O; Z! }2 Q/ H( V( f- U
3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。
+ N1 L' e, ~4 f* G$ @: D5.39.217.77:8898
( j. S* B7 m' u2 ^. Vtvb now,tvbnow,bttvb4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。
6 a+ E% D! @" B0 P2 f/ F9 Z! m, F. j( |! N$ _
貼士3 i- @/ R7 k2 f4 X* s1 m' j: k

' f" v7 v' B/ o0 n+ v( X) L1 L煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061