[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料
3 G1 g9 x" j( U$ R$ ?5 r4 [, i: Ltvb now,tvbnow,bttvb波士頓龍蝦 半隻 5.39.217.77:88986 m' O: P7 ?9 k& p4 I3 }
5.39.217.77:88984 I4 H# G8 \- p: m
辣椒 20克
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銀芽 20克
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* a" u% m% \, a& n; \鮮菌 20克
4 a' C- j! X: F" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U8 ^, ~+ T% u, E7 s) V- Z3 c
番茄乾 10克　
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, S$ t( F3 `! {9 ?tvb now,tvbnow,bttvb扁意粉 250克 公仔箱論壇7 ?* U  `9 ?/ g- G/ u% n

" X/ l8 k) {6 _! b$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬汁 150毫升
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龍蝦湯 150毫升 : O6 K8 \+ O6 y4 v

; }: S0 `* I6 r1 H: X* @1 x+ X橄欖油 10毫升 6 m  {  w) k; I+ B' B# e( w# w. h$ Y
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蒜蓉 10克 公仔箱論壇; |. H( y9 l/ i! B2 v5 i+ b5 v( J" u

6 E! c! x: f* X$ B- R+ Itvb now,tvbnow,bttvb白酒 10毫升 5.39.217.77:88984 l0 }3 \" x, l$ J6 o( R
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香草醬 10毫升 ) ]1 A/ i2 J7 \* C, A

6 H+ W* z  g, i, d' H( h1 ]香草 1棵
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青瓜 半條
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0 Y6 h, ~6 V- X公仔箱論壇1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。 & r2 {& W1 \0 x3 _8 x

) F2 i% Y; H/ X' P2 s! X# z0 D2.煮熟扁意粉，隔水備用。 公仔箱論壇7 T$ [# E0 H9 k: b* M
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3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O! V- N* P: S% R$ a
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4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。
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貼士
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! {7 G: z% i8 U7 A- |煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061