[西式食譜] 吉列蝦卷藏翡翠

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材料：
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! b5 X' C9 H5 O$ `: j& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。公仔箱論壇' Q4 S' p2 Y8 @% f

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q# `6 l, ^) p, A: c- R4 s1 `' w+ b
調味：
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鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。公仔箱論壇5 l5 x4 {/ C4 @! x4 ^# \. }; z

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! t' U% q! D" K0 X做法：
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1. 蝦仁去腸，洗淨，抹乾，拍成蝦膠，備用。
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6 R9 D' t( N4 T& u  ^3 R$ Q1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 馬蹄洗淨，去皮，剁成茸，拌入蝦膠內，調味。4 @2 H. U6 @. m8 h  x
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3. 鮮露筍刨去外皮，放滾水內汆水至軟，浸凍，薄薄沾上生粉。
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- ^- Y0 Y1 P( Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 取出蝦膠，分成等份；將每份蝦膠包裹露筍，沾上麵包糠，放油內炸至金黃，取出隔油，趁熱品嘗。