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[西式食譜] 吉列蝦卷藏翡翠

材料:
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蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。5.39.217.77:8898# c/ p0 ~3 R, h7 B

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& O, a: C* E  P: Otvb now,tvbnow,bttvb鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。
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% [! m7 f" x1 T: B: i' r) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.77:88984 p3 D  a5 H7 k5 O+ B/ K; t, T$ f
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1. 蝦仁去腸,洗淨,抹乾,拍成蝦膠,備用。
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. v: J( S5 L0 B5 s4 L* w4 j2. 馬蹄洗淨,去皮,剁成茸,拌入蝦膠內,調味。tvb now,tvbnow,bttvb3 R* U/ D. o& n7 }5 }4 e

* ~) b; }$ \3 S  H7 e+ [& R0 D3. 鮮露筍刨去外皮,放滾水內汆水至軟,浸凍,薄薄沾上生粉。公仔箱論壇/ Z8 Z$ Q3 `1 X0 l% c' X
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4. 取出蝦膠,分成等份;將每份蝦膠包裹露筍,沾上麵包糠,放油內炸至金黃,取出隔油,趁熱品嘗。
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