執業中醫師賴睿昕表示，綠豆有解濕功效，綠豆湯最宜夏天喝，到了秋冬等比較乾燥的氣候就較不適宜。公仔箱論壇' J: z* M' G3 b- x% J9 W# u
8 K ?% G4 A; w; B' R: Stvb now,tvbnow,bttvb賴睿昕醫師指出，綠豆是食品，也是一味中藥，中醫認為，綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。
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民眾出現中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黃痰、腮腺炎、口乾、口苦、皮膚感染、泌尿系統感染、便秘等熱症實症時，服用清熱類中藥，在同時服用綠豆湯，可起到相輔相成的作用。
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但是若體質虛寒的民眾，不能天天喝綠豆湯，若是盲目喝綠豆湯會導致腹瀉或消化系統免疫能力下降，提醒常感到四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀的寒涼體質民眾，就不適宜太頻密飲用綠豆湯，否則可能會加重症狀。5.39.217.77:8898 V4 v: L# r: X7 H
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若是患有慢性胃腸炎、肢體關節冷痛、麻木、活動不利、腹痛、腹瀉、痛經等虛症寒症民眾，在中醫常使用肉桂、附子、丁香、高良姜等溫經散寒類中藥時，在這時候就應禁食綠豆湯。
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, I5 f% A. N( X9 u" E+ e0 Utvb now,tvbnow,bttvb由於綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酉每的作用下轉化為小分子酉太、氨基酸才能被人體吸收，因此像是老人、兒童以及體質虛弱的人腸胃消化功能較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉，所以提醒家中有長者或是小孩的話，別讓讓他們每天都食用綠豆湯。5.39.217.77:8898. S. m" R, ?; E3 y. S- h S
4 `: [, ^4 S% ~+ Q( L9 h0 }$ Gtvb now,tvbnow,bttvb服用附子、丁香等溫經散寒類中藥時，禁吃綠豆湯。公仔箱論壇3 p- j" ]$ O$ Q
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台灣新生報 |
發表於 2018-6-10 11:24 AM
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