核桃是「腦黃金」！每天吃這些核桃，防心臟病和腸癌
3 Q9 Z p5 k! s+ [6 |, X9 x
n0 V1 l/ v& |/ k3 p5.39.217.77:8898外形長的像人腦的核桃，另被稱為「腦黃金」、「長壽果」，意指吃核桃有助健腦。而根據最新的研究則發現，連續6周每天吃一定量的核桃，可以顯著減少膽汁酸含量，降低膽固醇水準，從而預防心臟病和腸癌。; f# v) j! e4 q
公仔箱論壇4 S5 c" r8 @1 A2 C* Z6 B& k8 W# o
5.39.217.77:8898* {4 f! D8 H1 T& T' d' L
公仔箱論壇- r$ y1 y! \ ^0 u" `) K, g- H* k
研究：核桃有利於心臟和結腸健康
% E8 Q0 l, j# j! a: K0 p1 _8 vtvb now,tvbnow,bttvb
. i% d( f z M. X根據英國《每日郵報》(Mail Daily)報導，研究人員認為，核桃的高纖維含量，會促進腸道內有益細菌的生長，有利於人們的心臟和結腸健康。科學家們還發現，儘管核桃的卡路里含量相對較高，每顆堅果的熱量約為28克，但其中只有80%被吸收，而腸道細菌則消耗掉剩下的20%。
8 ]! U9 z. J7 ~7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ^1 H s* W. k6 j$ H% r2 s研究：每天吃定量的核桃 有助降低膽固醇+ F2 p- S+ @3 J; p8 z/ p$ M5 m
6 J- Z3 M6 K: Y4 t+ b; w- A公仔箱論壇核桃相較於其他堅果，例如：杏仁豆、花生等，核桃中屬於優質Omega-3的「α亞麻酸」含量高出許多，α-亞麻酸具有抑制血管內壁發炎，並使血管軟化的作用。此外，之前也有研究指出，適度攝取含亞麻油酸的油品或食物（例如核桃），可以降低膽汁中膽固醇的濃度，預防膽結石的生成。而近日的一項研究更表明，連續6周每天吃一定量的核桃，可以顯著減少膽汁酸含量，降低膽固醇水準，從而預防心臟病和腸癌。
# B5 O; Z0 x5 N7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! }+ d" x/ W; G' A9 F7 I6 [
5 h* O7 S* w, e+ P/ B; h- H% Y1 Rtvb now,tvbnow,bttvb研究人員認為，核桃的高纖維含量，會促進腸道內有益細菌的生長，有利於人們的心臟和結腸健康。
# V1 k) d4 ?% l! h3 e) S' o- e
) `) l3 [& d$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# V! o; L" P8 ], L5 ?, etvb now,tvbnow,bttvb近日的一項研究更表明，連續6周每天吃一定量的核桃，可以顯著減少膽汁酸含量，降低膽固醇水準，從而預防心臟病和腸癌。
" o" P& s; w* \" J; P9 i$ `tvb now,tvbnow,bttvb
" L" W+ w; t+ }0 v5.39.217.77:8898一般說來，結腸直腸癌患者的膽汁酸含量較高。結果研究進一步表明，每天吃一把核桃的人產生的次級膽汁酸較少，這些膽汁酸是由腸道而非肝臟產生的。該研究的主要作者、來自伊利諾伊大學的漢娜•霍爾舍爾教授說，在大腸癌發病率較高的人群中，次級膽汁酸的含量更高。次級膽汁酸可能對胃腸道內的細胞造成損害，而微生物會產生次級膽汁酸。如果能減少腸道中的次級膽汁酸，它也可以幫助人類健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U- ~% R" k: Q q
6 E" I/ O+ Q$ S3 K- [核桃脂肪含量高 攝取勿過量# c- [3 \* H/ C/ N% b" J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d- Q% X h3 ]/ T% M, S
雖然核桃中的亞麻油酸成分具有預防膽結石生成的作用，但核桃在營養分類被歸為「油脂與堅果種子類」，脂肪含量高。平時可以食用解饞提神、補充營養，但不能攝取過多。建議每天攝取不可超過1分，大約是2顆核桃的量，以免吃太多油反而增加結石的風險。 |
發表於 2018-6-4 02:47 PM
| 
