准备姜蓉，蒜蓉，葱花。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X/ m; x! h, S5 _& H0 q, { b
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: C: P% {( p. j2 G5 _- ~9 y& O公仔箱論壇火鸡绞肉加上料酒，胡椒粉，盐和麻油还有一点芡粉拌好。。
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豆瓣酱剁碎。。公仔箱論壇5 \" Z# h; a& E( p: e3 i3 Z& K( ]
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0 N& f+ |$ Y$ U! M. x先把火鸡肉炒散。。这个时候我把茄子放到微波炉转两分钟。。
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7 q) ^. u3 K. {- z+ ]5 s) g然后加入姜蓉，蒜蓉，一点葱，和豆酱炒香。。然后撒上一大匙的辣椒面
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然后倒入茄子，翻炒一下，倒入两杯的chicken broth
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我用的是这个牌子。。公仔箱論壇6 i( H: S" z4 N; J2 p8 V
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加盖焖煮差不多15分钟。。然后倒入一点点的酱油，糖调味。。收汁收得差不多的时候可以勾薄薄的芡，我其实不是很喜欢勾芡。。今天就没有。。。tvb now,tvbnow,bttvb& J2 f, v: o% p( }) P2 \( |
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o0 X. f5 O2 d0 W7 m烧好了。。
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發表於 2008-8-23 10:25 PM
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