來源：中國經濟網
8 M5 T0 D5 b. V0 d# {5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k4 g/ q; Q+ S! P4 C' U
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! M: S* @ ^+ K- o b% Q5.39.217.77:8898 芹菜營養十分豐富，其鈣、磷、鐵含量均高於一般綠色蔬菜。常吃芹菜，對及時吸收補充自身所需營養，增強抵抗力大有益處，尤其是在寒冷幹燥的冬天。而且，肝火過旺、皮膚粗糙、經常失眠、頭痛、月經失調的人可適當多吃；處於生長發育期的少年兒童以及孕婦和哺乳期女性，更宜多吃芹菜，以增加體內的鈣和鐵。芹菜可炒、拌、熬、煲，還可做成飲品，由於其根、莖、葉、籽都可當藥用，故有“廚房裏的藥物”、“藥芹”之稱。5 V! o! [6 W% J" r/ v
5 z8 c, t0 ^) q. u# o# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 備料：芹菜400克、幹香菇50克、精鹽、澱粉、醬油、醋、雞精、植物油等各適量。 * i% B3 T, J p; D# u2 E
4 S0 D8 o7 c, r) Q1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
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1、芹菜洗凈，剖開，切成2厘米左右長的芹菜段，用精鹽拌勻，約10分鐘後清水漂洗，瀝幹待用；tvb now,tvbnow,bttvb( D# t( W& O5 w2 j9 M! j: B
) F7 `5 d9 e0 Ctvb now,tvbnow,bttvb 2、幹香菇放入熱水中泡軟，取出後切片；& t4 ?/ ~! O$ n7 @, F) {# m6 R
" Z& I# [/ l8 E( y6 s' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、醋、雞精、澱粉混全後裝在碗裏，加50毫升左右的清水，兌成芡汁待用；
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2 L+ L# e2 Z. X: S; T$ u公仔箱論壇 4、炒鍋置於火上燒熱後，放入植物油，油冒青煙時，放入芹菜煸炒，兩三分鐘後放入香菇，迅速翻炒幾下點幾滴醬油、淋上芡汁，最後再翻炒使各調料均勻粘在香菇和芹菜上，起鍋即成。
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美女廚房：蝦仁茶碗蒸(圖)
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發表於 2008-8-23 09:16 PM
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