[西式食譜] 煙肉蘑菇白汁意粉

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材 料 ：
5 O$ r7 D/ H3 T煙 肉         2 片 ( f5 J& d  n" F; E+ q$ `
冬 菇         2 安 士
7 s1 f$ H$ k5 V+ q. I( H  e: T7 S芝 士 粉         1 安 士         : V$ _' a9 b* u, X1 \. O
淡 忌 廉         150 克        
2 {+ @# G9 `9 |" S2 o$ A  ^3 [5.39.217.77:8898扁 意 粉         5 安 士         , J4 \( S/ ]2 J2 }
蛋 黃         1 隻
3 ^2 I/ d2 D  v: S8 G% M
9 j6 S& B5 O/ d2 w公仔箱論壇
3 E& K0 A% C" v- l0 p: v做 法 ：
9 z; a3 ~* I; P) S5 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 煙 肉 炒 香 。 公仔箱論壇. M: o5 z+ S0 N- [& E* f! g
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2. 加 冬 菇 及 少 許 水 、 淡 忌 廉 芝 士 粉 一 起 。
7 Z0 ~1 w* \% o# s. }+ ?) U6 J9 C公仔箱論壇
3 |6 i- W6 `9 T9 etvb now,tvbnow,bttvb3. 少 許 鹽 、 胡 椒 ， 滾 2 分 鐘 直 至 忌 廉 轉 糊 狀 。 , u+ X% a: l, R& d; j) R

  V  N/ {. M8 M$ U- ^公仔箱論壇4. 放 入 扁 意 粉 再 滾 。
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) T! w( {1 h2 W0 Z( X5. 熄 火 放 蛋 黃 混 和 即 成 。
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心 得
) Q3 f& S" t0 Q1 `4 ?煙 肉 較 肥 ， 可 選 用 雞 肉 。
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1 炸 香 煙 肉 ， 加 冬 菇 及 水 。 5.39.217.77:88984 z3 t! D/ y0 }3 X' S7 f" }

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2 煮 忌 廉 至 糊 狀 。 5.39.217.77:88988 v' ?( u" Z6 J/ d3 O* M. C5 c
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- L/ y9 d2 D2 k2 Y; K( {; q公仔箱論壇3 加 入 蛋 黃 。
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