中國古代有一句諺語：「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不用醫生開藥方。」主張夏天應該要吃薑養生。不過，生薑屬於溫熱性食物，應該冬天吃用「溫熱」驅走「嚴寒」，夏天這麼熱，應該要吃冰才清涼消暑！夏天吃薑將難道不會火上加油？聽聽中醫師怎麼說。
, s0 T o/ V9 W0 y. E: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; z0 g9 [/ i# I! W3 o1 |夏天猛灌冷飲、吹冷氣 頭痛、胃虛寒等症狀容易找上門tvb now,tvbnow,bttvb4 q9 M7 F! p; H+ N+ g( f
5.39.217.77:88986 ^5 B; Y, f6 q8 E# d- h
要解套「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不用醫生開藥方。」這句諺語，必須從夏天的人體狀態及飲食習慣談起。中醫師蔡光前表示，夏天天氣炎熱，氣溫度升高體溫也會跟著上升，人體為了維持穩定的體溫，體內的血管會擴張、皮膚的汗腺會舒張開來排汗，散去體內的熱氣。
! y( L$ l: Z" ?/ _# K, _公仔箱論壇公仔箱論壇9 [! P* j4 H% o( N% u6 ^& P/ `# h' {
若此時貪圖一時涼快，吃剉冰、芒果冰、冷飲或冰啤酒等寒涼飲食，會造成胃中虛寒、消化不良，進而引發一連串噁心、沒胃口或拉肚子等症狀。
+ G# X% {5 q0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 Z! c. ?! H4 u3 o g
再加上夏天炎熱，許多上班族喜歡待在冷氣房內，回到家覺得暑氣逼人流汗不止，冷氣再繼續開，如此長期下來人體也容易受寒，出現怕冷、頭痛、肩頸痠痛、腰痛等症狀。而且冷氣還可能讓毛孔閉塞，使暑氣閉鬱在體內。5.39.217.77:8898) Z$ R4 q2 x/ C2 _8 q! T
1 x/ _! c$ W( v* v2 Htvb now,tvbnow,bttvb夏天吃點「嫩薑」 溫胃散寒、有助於解除受寒症狀
5 a& M9 R" v& ^% vtvb now,tvbnow,bttvb+ [" W7 R* N6 ?
中醫師蔡光前指出，古人主張夏天要吃「薑」，，其用意在於「薑」是溫胃良藥，又有止嘔、出汗的功效。夏天冰涼冷飲喝多了，或是長期吹冷氣出現受寒的症狀，此時適量喝點薑湯、吃點薑絲、薑片出點汗，能溫胃散寒，不讓體內寒氣積累，有助於緩解胃中虛冷的不適感，另一方面也可以緩解受寒症狀。
[4 c+ G% @. t7 H% G5 t m! T6 Z6 P- ~. g/ a$ W/ m
吃薑去寒並不是萬靈丹 這些人吃錯反傷身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E: t: y/ G) \1 F! M; d
: P/ n7 f' _* _9 g' @; C* n不過，中醫師蔡光前提醒，人體並不是機器，陰陽平衡並不能單純僅由食材的寒熱來看。如果怕吃冰太寒而猛灌薑茶，不僅腸胃無法中和寒熱，還可能會引發腸胃寒熱夾雜，養生不成反傷身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V H8 s3 [# }% V
公仔箱論壇6 a" j: F1 Y! _- {
而且若是屬於常臉紅、眼睛充血、口乾舌燥、睡不好等燥熱體質民眾，就不適合常吃薑。此外，若身體處於發炎狀態，患有肺炎、腸胃炎、泌尿道感染、白帶或痔瘡等疾病者，也不適合常吃薑，以免使疾病惡化，民眾要特別注意。
1 V1 M( |5 q: z7 j8 x ?公仔箱論壇5.39.217.77:8898 X$ \6 v& l# S; `: O" ?! u
以下推薦一道適合夏天飲用的「生薑紅棗茶」：
, ^; j% p7 K& `* ^5.39.217.77:8898
' f) N' x2 n. `( B9 J5 f; j5.39.217.77:8898★【生薑紅棗茶】（2杯）
3 E& m U- h) E! F$ Q( Z8 P! ^公仔箱論壇6 {; K: Y) p( I, B, t- d# i
材料：生薑6片、紅棗6顆、2馬克杯的水。+ V3 R4 p9 e+ }( | s0 H* o
0 {0 z7 n/ g3 Q T1 l6 ~" N做法：水煮滾後，再將生薑和紅棗丟入，轉小火煮15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k. L. B8 c8 J; M0 ]; J
7 g$ d6 U- T) w, N7 r! xtvb now,tvbnow,bttvb功效：促進消化、調理腸胃功能
1 {: I7 s, D6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb @9 ^# G6 f6 p+ F
【醫師小叮嚀】：
/ k+ P/ R. F# P. Z% p$ f9 G4 m* ^5 p; xtvb now,tvbnow,bttvb
0 l5 Z2 F9 u, |5 e- k: i' O$ h: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按照「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不勞醫生開藥方」這句諺語養生，並不能保證不生病，但至少生病的機率會降低。不過，若是屬於冷飲喝太多引發的消化不良、吃不下或拉肚子等受寒症狀，光喝薑湯無法完全根治，只能舒緩5成症狀，建議大家還是少吃冰比較實在！
" a* z$ M6 o7 M+ Z: ?! x; ltvb now,tvbnow,bttvb N4 J, C0 C- j [" D
(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-5-26 01:23 PM
| 
