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[健康資訊] 綠豆湯不是人人都能喝 4大族群止步

自古「綠豆」就被視為有清熱解毒、止渴消暑功效,炎炎夏日來碗綠豆湯,暑氣頓時全消!不過,網路卻流傳:「體質虛弱的人不能吃綠豆湯」,清涼解渴的綠豆湯,難道不是人人都能喝,還有食用禁忌?讓中醫師來說分明。
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. _. L% f% n6 Z6 ztvb now,tvbnow,bttvb綠豆清熱解毒 夏天喝綠豆湯防暑消熱
7 X; v( t' i* {8 `# S& G! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' B- H; r" `8 i* \, p公仔箱論壇中醫師賴睿昕表示,綠豆不僅是食品,還是一味中藥。《本草綱目》記載「煮食綠豆可消腫下氣,清熱解毒,止渴,調和五臟,安精神,補元氣,潤皮膚;綠豆粉解諸熱,解毒藥,治瘡腫,療燙傷。」
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2 v* A+ c/ n& L中醫認為綠豆性涼、味甘,有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效,最適合夏天喝,尤其是有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黃痰、腮腺炎、口乾、口苦、皮膚感染、泌尿系統感染、便祕等熱症的患者,服用清熱中藥的同時,喝點綠豆湯,也具有相輔相成的效果。
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綠豆湯不是人人都能喝 4大族群止步5.39.217.77:8898  O5 Q+ b! o2 r: X, X( {/ _/ m
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不過,中醫師賴睿昕提醒,綠豆湯並不是人人都能喝,最近門診出現不少因為喝綠豆湯導致身體越發虛弱的病例。由於綠豆性涼,若是屬於體質虛寒、慢性胃腸炎、腸胃消化功能較差等4個族群,喝綠豆湯可能會導致腹瀉,或是影響消化、系統免疫功能。
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" ~1 k3 y% G& e! W  K' G; l5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。族群1/體質寒涼tvb now,tvbnow,bttvb# m* ^3 u) G; H0 O+ m; Q

& H, K5 X% k- x* |5.39.217.77:8898若平時常出現四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等寒涼體質症狀的民眾,不適合頻繁飲用綠豆湯,否則會使症狀加重。
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, S8 x" f! c1 x/ y公仔箱論壇族群2/老人、兒童
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綠豆中的大分子蛋白質需要轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收,老人、兒童以及體質虛弱的人腸胃消化功能差,較難在短時間內消化掉綠豆蛋白,容易因為消化不良導致腹瀉,因此不建議老人跟小孩每天吃綠豆湯消暑。3 ^" ~5 V, B" z
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族群3/孕期前3個月孕婦
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2 B) S" ^. m& U  J3 g' Q3 q5.39.217.77:8898處於孕期前3個月的孕婦,最好不要喝綠豆湯,由於綠豆湯含有大量的維生素A,喝多了恐怕會影響胎兒發育。tvb now,tvbnow,bttvb+ `' e; a8 X+ K5 o, x  I

. {3 b# Q+ }; A  C, {! T過了孕期3隔月後的孕婦,若患有胃腸薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等症狀,也不建議吃綠豆湯,以免症狀惡化。若沒有上述症狀的孕婦,夏天可以少量喝點綠豆湯,不僅有助於降火、清除胎毒,同時也有助於解決孕期便祕問題,不過綠豆屬於涼性,喝多了會使孕婦身體變得陰虛,並不建議長期飲用。5.39.217.77:8898" Y1 B6 A2 h9 {

- ^, c' ?8 U9 l2 x/ n7 N: @公仔箱論壇族群4/慢性腸胃炎患者公仔箱論壇9 c( K4 ]% b7 _- Q) \" E! l
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患有慢性胃腸炎、肢體關節冷痛、麻木、活動不利、腹痛、腹瀉、痛經等虛症寒症的患者,服用溫經散寒中藥期間,必須禁食綠豆湯。
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1 F, f# ?9 n$ p0 b, z1 Gtvb now,tvbnow,bttvb(轉載於華人健康網之文章)
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  • soforlee

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