先看看材料：公仔箱論壇5 b% ^" K% K" y
' }: e. Y% g- E3 c' V虾、鱼丸、绞肉（料酒、盐、胡椒粉和太白粉腌好）大白菜、鸡蛋，还要一碗鸡汤和一点芡粉打芡用的。( j; `7 l7 z. ^) q9 y) | j
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也可以用青江菜、油菜、鱿鱼、吊片、鸡肉、猪肉、鱼片各式各样的材料，我是家里有什么就吃什么的人。所以就以上的材料了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C) L5 m* m" E9 f0 z, `2 X
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( F4 `# ?( b$ |1 k河粉，袋子先切个小口，如微波炉一分钟，软了之后，切成大约半寸阔的长条，要用手瓣开。。然后凉水冲一下。8 F5 ~1 r+ ^: Y5 _& u8 a" `$ \) _
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鸡蛋打散，芡粉加水兑上5 ]+ k) v! }: a# R4 `0 L0 T& u
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锅里下点油，倒入河粉炒，然后倒入老抽（黑酱油）炒成如图，然后盛起。公仔箱論壇' _- `. {9 d% G2 h1 e
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锅里再倒点油，下蒜蓉，爆香之后倒入绞肉炒散，加入鱼丸片、虾翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x0 o5 e% C$ ]' [2 B
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W5 M3 U8 u' q& e0 U9 H; q( A2 q然后倒入鸡汤，煮滚之后，下盐和胡椒粉调味，然后倒入芡汁快速翻炒的时候慢慢倒入鸡蛋，成蛋花状。。% ^: r( [4 `: D4 N! o
! [6 O/ |; u2 E/ B% H w: ~5.39.217.77:8898然后加入蔬菜，翻一下，最后加入河粉拌一拌就可以了。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C6 d H6 X5 i. R7 Y4 ^; k
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成品：
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& u4 q1 k: d) H& L& D9 |切一根朝天椒，倒入酱油和醋，是沾酱
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& V) i" p4 f. C. K/ E- @/ i5.39.217.77:8898来一口如何？
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發表於 2008-8-22 08:40 PM
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