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[中式食譜] 滑蛋河

先看看材料:
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虾、鱼丸、绞肉(料酒、盐、胡椒粉和太白粉腌好)大白菜、鸡蛋,还要一碗鸡汤和一点芡粉打芡用的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b2 J+ e+ g3 O& a9 g/ i( P6 p/ V
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也可以用青江菜、油菜、鱿鱼、吊片、鸡肉、猪肉、鱼片各式各样的材料,我是家里有什么就吃什么的人。所以就以上的材料了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d* u" Q+ \& J# j  {; a
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河粉,袋子先切个小口,如微波炉一分钟,软了之后,切成大约半寸阔的长条,要用手瓣开。。然后凉水冲一下。tvb now,tvbnow,bttvb' q1 w! o, G0 I: @

; t  O: A8 O  u鸡蛋打散,芡粉加水兑上
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锅里下点油,倒入河粉炒,然后倒入老抽(黑酱油)炒成如图,然后盛起。
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锅里再倒点油,下蒜蓉,爆香之后倒入绞肉炒散,加入鱼丸片、虾翻炒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S. K  z& w. a. u# f" u! n3 w
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然后倒入鸡汤,煮滚之后,下盐和胡椒粉调味,然后倒入芡汁快速翻炒的时候慢慢倒入鸡蛋,成蛋花状。。
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1 @/ m. k# S1 X/ {# F. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然后加入蔬菜,翻一下,最后加入河粉拌一拌就可以了。。公仔箱論壇4 M; e, f" [9 g( e

& U7 Z% p# H7 y5.39.217.77:8898成品:
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切一根朝天椒,倒入酱油和醋,是沾酱5 x+ p  l, T: K0 x' x3 ]

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3 {  U( V" q1 e5.39.217.77:8898来一口如何?公仔箱論壇$ W3 y4 E4 L5 p2 m) a

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肚子饿了。。。。

回應 joe35klc 第 1 篇文章

thanks for sharing
哇,好味! 今个星期试煮~
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