先看看材料：
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虾、鱼丸、绞肉（料酒、盐、胡椒粉和太白粉腌好）大白菜、鸡蛋，还要一碗鸡汤和一点芡粉打芡用的。
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也可以用青江菜、油菜、鱿鱼、吊片、鸡肉、猪肉、鱼片各式各样的材料，我是家里有什么就吃什么的人。所以就以上的材料了。
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河粉，袋子先切个小口，如微波炉一分钟，软了之后，切成大约半寸阔的长条，要用手瓣开。。然后凉水冲一下。5.39.217.77:8898# D9 U2 ]7 v% u5 t8 S3 x4 c, n
" `% w5 t) h+ t( e' ]tvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋打散，芡粉加水兑上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m1 Z. ~0 B! y$ x+ f! `2 I+ S
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, v3 r9 n9 H2 N( ]6 o锅里下点油，倒入河粉炒，然后倒入老抽（黑酱油）炒成如图，然后盛起。
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7 s- N% o' R) u6 l. a# F, H锅里再倒点油，下蒜蓉，爆香之后倒入绞肉炒散，加入鱼丸片、虾翻炒/ a+ Z/ M5 g% }& |: T2 y
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然后倒入鸡汤，煮滚之后，下盐和胡椒粉调味，然后倒入芡汁快速翻炒的时候慢慢倒入鸡蛋，成蛋花状。。tvb now,tvbnow,bttvb: q4 a, B" z o. ?
W# \# V& w! I2 m7 U: K6 T! F2 F公仔箱論壇然后加入蔬菜，翻一下，最后加入河粉拌一拌就可以了。。5.39.217.77:88985 S& x# j) [) L5 K& a
5.39.217.77:88989 O3 L, Q0 Y9 P& s
成品：
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4 _ Y# y) i6 T' I& O5 L5.39.217.77:8898切一根朝天椒，倒入酱油和醋，是沾酱
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/ }# N; L z8 {1 r/ `1 H来一口如何？5.39.217.77:8898: W4 V! V: N) M% }. H" \) r1 |
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發表於 2008-8-22 08:40 PM
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