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[中式食譜] 咕噜肉

材料:
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) ?: M8 @* T2 O0 H- x, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪肉大约两百克
& K3 c: x! `& B, l8 J2 G0 z: f+ i5.39.217.77:8898小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只+ r4 W/ I5 ]; o( o
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
, Z% K7 e) P" Q7 K( O- V调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙(根据个人口味可以调试).TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s- K4 u8 Z# s4 e' @& ^0 ]8 q
料酒、胡椒粉、盐适量
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% B; w6 j6 I2 K" l& G' Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1.猪肉块然后用刀背剁松,然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
% b4 U9 Q) z/ ^7 G4 f) H5.39.217.77:88982.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
* }, I6 F" j% ^( R0 Z% |" W. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.一个碗里倒入番茄酱四大匙,黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
& [- j4 E) m+ |- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.热上1/4 锅的油,然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清,一点生粉。5.39.217.77:8898% K+ m% }4 I/ C6 A. w" g; K0 d
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉,一点点小苏打,一大匙的面粉,搅拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U; k, e" h6 r$ ~$ l4 W
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
! p+ _( X7 w! T# K7.把猪肉块入锅炸至全熟‧ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q) F" O- D* }' u' @- C( D
8.倒去炸油,倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠,然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒,就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
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回應 joe35klc 第 1 篇文章

Thank You.
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谢谢详细解说! 咕噜肉原来都甘易整~
good to eat i love 咕噜肉
got something new mah ??????
Thank you for sharing.
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