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[中式食譜] 咕噜肉

材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 b4 E0 a  ~+ I* z
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猪肉大约两百克
! y: I3 s1 l5 |6 q小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q5 ?3 Q) k- A. a4 q+ V2 s
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
+ `3 g2 {( `8 R调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙(根据个人口味可以调试).
4 X" L- u- r+ R9 w7 p+ q$ E料酒、胡椒粉、盐适量公仔箱論壇0 L: l+ R8 h+ J& ~5 ?

* ~/ k6 C; f7 G6 r, h% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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6 a2 P2 X( e6 X) \* q5 Y公仔箱論壇1.猪肉块然后用刀背剁松,然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
/ D$ O9 C6 ]# i2 \% v" ]1 l5.39.217.77:88982.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
8 `+ F3 q9 ^6 N" ?3.一个碗里倒入番茄酱四大匙,黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
/ o9 y9 e; s% F6 p! X5.39.217.77:88984.热上1/4 锅的油,然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清,一点生粉。5.39.217.77:88982 h' z9 Q  N& \
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉,一点点小苏打,一大匙的面粉,搅拌。
4 x% a( i; ], @2 {& {; S7 I6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
, G5 K" n) q  Y5 ?' x% l' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.把猪肉块入锅炸至全熟‧ ! c: M2 c$ ^  T- Y3 t8 z' O
8.倒去炸油,倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠,然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒,就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。公仔箱論壇  d7 s" [/ l9 I  u: d- B9 D

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回應 joe35klc 第 1 篇文章

Thank You.
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谢谢详细解说! 咕噜肉原来都甘易整~
good to eat i love 咕噜肉
got something new mah ??????
Thank you for sharing.
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