材料： `) o& }" q1 T1 W! O# g) A
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猪肉大约两百克; r' ^" ?0 p. R6 C
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
2 S. V% t; @$ x" e6 h鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点tvb now,tvbnow,bttvb. t! S# o+ Z* T/ x, j+ S+ W
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q, e6 g0 l$ [
料酒、胡椒粉、盐适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t2 f( O# E# h# p5 b2 F" ~
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b5 Q0 \+ }+ z2 ~! S7 w3 F
, U" q) ^0 k+ f% W5.39.217.77:88981.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
2 I$ o5 F1 s& `2 E5.39.217.77:88982.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `0 ?) k" {$ q# T
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌5.39.217.77:88980 O, r- u. m( h2 W2 x2 p3 b4 O
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
* a% J1 i5 ?6 l% `0 X3 N5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。9 N9 l; i5 g( |8 z& H3 Q9 g, f% z+ }
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。公仔箱論壇$ `- T+ m) b- ?! k
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
; W' q3 t- s2 H6 N8 c% n5.39.217.77:88988.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。tvb now,tvbnow,bttvb$ @) M8 t B" c- ^$ s
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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