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[中式食譜] 咕噜肉

材料:
3 Y$ F7 H7 D" d5 n! u5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c& R/ e& U3 i6 l9 ?/ a
猪肉大约两百克公仔箱論壇% i/ Z' {# _( P' m3 c  k: n3 X
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只tvb now,tvbnow,bttvb; A) j* E$ x- z! f0 q
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
6 S' V; K4 w' N3 O" S5.39.217.77:8898调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙(根据个人口味可以调试).
2 ]- Y: @2 K/ a2 o, V: R料酒、胡椒粉、盐适量
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做法:
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1.猪肉块然后用刀背剁松,然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
; \) E" T  [: o; p" M公仔箱論壇2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
# t  k- X" }# R; k; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.一个碗里倒入番茄酱四大匙,黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌  p3 u/ F4 w0 O) F9 @9 ]
4.热上1/4 锅的油,然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清,一点生粉。; ?7 I4 z+ B0 d6 t& O) x9 {  O
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉,一点点小苏打,一大匙的面粉,搅拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {. y7 ^& Q! f5 w+ D( v
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。& f9 u# f2 \3 |& Z$ b
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
7 U, |; J3 L. Y7 p, ktvb now,tvbnow,bttvb8.倒去炸油,倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠,然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒,就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。5.39.217.77:8898& X" m' U) g- o% f

( K7 [6 H0 k. m& Y& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m; X% }1 s) w9 @) K$ p
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回應 joe35klc 第 1 篇文章

Thank You.
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谢谢详细解说! 咕噜肉原来都甘易整~
good to eat i love 咕噜肉
got something new mah ??????
Thank you for sharing.
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