材料：tvb now,tvbnow,bttvb: N1 |1 P6 `& [- k7 _. \ \% r! o
& f& b, S- {9 D) o7 @8 R- K3 U3 J5.39.217.77:8898猪肉大约两百克$ S+ Q3 p* g, L' K, N3 w
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
$ u$ J8 f9 {! d6 \# f) {鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
- a! I$ k8 {9 f! {9 r调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).tvb now,tvbnow,bttvb$ ]% E- t, P4 B) a* x! E% e
料酒、胡椒粉、盐适量
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做法：
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1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。. Z% z( q3 o; F3 Y0 s
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u5 ~! _1 w% p' z9 W) a
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌5.39.217.77:8898$ C* P* n: `( e' B
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X- a/ {8 }, x& D
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。, o' @* D7 }% N2 _( m
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。公仔箱論壇, X; m+ ~! P _" |; } l
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧ 公仔箱論壇2 h; l/ U7 p2 d" u
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。* f& z! h' X0 b* C+ b2 Z/ c" O
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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