材料：
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猪肉大约两百克
0 a: f& c1 ~$ U5 ?5.39.217.77:8898小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
9 }/ |6 J3 B! H3 Y; K! P* Ktvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
, w$ i0 @0 [- w+ u3 ^2 ~; k( g5.39.217.77:8898调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).公仔箱論壇0 k% _/ p* J1 z: t4 K: q
料酒、胡椒粉、盐适量tvb now,tvbnow,bttvb- ^3 ]9 l- G7 h3 e k) v; n+ p8 ~
6 ]% [7 _3 U/ V# {) u7 D公仔箱論壇做法：, E! y9 V u) ?0 Q
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1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。& |9 s1 a# b. B3 h3 [
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p' s+ p. I1 O0 d) W2 w: _' I
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F: p$ ~$ f7 k& v# F h3 c& U
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
5 A( r8 ?* c6 u" a/ a: C5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
" G" C% z( y) c9 w公仔箱論壇6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。5.39.217.77:8898% Y* Z* k$ j1 L5 }% q$ a& Z
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
; I7 E/ W$ P' f9 E- S4 e& b5.39.217.77:88988.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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