材料：1 A6 w9 E8 ` ?# J
/ `& o# n0 g: G猪肉大约两百克
! @/ n- X3 K i2 e1 X5.39.217.77:8898小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
8 ?- p( d2 ^% C, e& F( Q4 _7 n/ r7 s; W公仔箱論壇鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
) F" A" U4 E' {5 ^& e5 _公仔箱論壇调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).. Y( v, @- [0 M4 L
料酒、胡椒粉、盐适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t& z( Q0 J) W/ [
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做法：5 s- j5 c% ]5 K* n' G/ S
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1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。2 h0 q2 Z# i* L3 J- O& {& \
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块1 A: x. Z3 B' K+ q" q ]2 o9 H
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
J, e1 b, R* D. g: a$ ~5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
1 h+ K6 B* @8 H$ }4 A. }9 j5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
3 B5 c% x! w7 p1 g' r6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
8 ^5 M, p; s$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
, W* [5 @, b5 Y9 G/ S! x" C公仔箱論壇8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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