材料：
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猪肉大约两百克5.39.217.77:88988 e4 U% \, m1 Y# E
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
7 g3 v8 `& r& O* s0 o; ?7 d鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点9 f( |$ e" D1 G) z
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
@; d2 h2 h! }* m; |3 k料酒、胡椒粉、盐适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w7 y6 A N. U* n# x' q0 d& n% p; P
7 ]" X+ M( M0 ^# P, I5 otvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 j* j% N0 Z7 Q9 I6 L" o; }
" J( p. E: m4 }, r0 I' N H+ Z公仔箱論壇1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。公仔箱論壇; T: M+ I( c8 u$ x
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块tvb now,tvbnow,bttvb2 y8 }7 l8 ~% p! L( k) `* I. y
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
, y: T( l( p& E( I; x* ]公仔箱論壇4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
/ H, W/ O3 y2 e公仔箱論壇5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。公仔箱論壇' z4 m6 w( M8 z6 w* D8 w
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
" ?1 t; I& G6 M7 k- ztvb now,tvbnow,bttvb7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
# O6 V. _* } q0 t: {8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。tvb now,tvbnow,bttvb/ h; Y/ J9 n! ^: B n
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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