材料：
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9 n! ?( O( s& R; o! s' |( n5 ^5.39.217.77:8898猪肉大约两百克
3 h" U h8 ~5 d4 m. L5.39.217.77:8898小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
; e. J. j. c5 S" Q0 ]1 y/ V' c$ R公仔箱論壇鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点公仔箱論壇+ a8 h3 F2 P' H
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
$ n( `# r- Q4 E% z6 v2 r2 ? E料酒、胡椒粉、盐适量
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4 A5 @8 [8 P$ [2 b* n) r; H公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L- `0 x7 S" ?& ]
6 ^0 [0 r/ T- p) H1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。5.39.217.77:8898 Z! N8 C; D: r( S* w p, z
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块5.39.217.77:8898; F- }0 z' U/ O! S$ S* }5 `; }* l
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌公仔箱論壇) M( ^5 v2 N- g2 Y. g6 u" Q# r
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }. Z, S2 t2 p P
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。公仔箱論壇* |8 W/ ]" N/ j7 z0 \
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。tvb now,tvbnow,bttvb7 c* K! u) d* I% y
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧ 公仔箱論壇- |4 M9 z) o3 Y( m) p3 _
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。) W! h6 u1 b1 l7 ?' g4 }
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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