- `' M/ {5 L1 S6 J! t 有此，在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉，那味道，令人回味无穷，好吃极了。不过，制作起来非常麻烦，肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果，俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错，香浓的味道非常的下饭，呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉，这就来一次吧。tvb now,tvbnow,bttvb4 R1 i3 v1 Z3 E! J: g5 ?. z
材料：五花肉一块，面豉酱适量，生粉，蒜，油适量。
2 {3 Z7 O# L Z! _tvb now,tvbnow,bttvb 做法：0 Y$ F$ m% q( w3 S: E @
1、将五花肉切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb2 f- U& O% U* L
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2、加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一起搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb0 E {2 ^& g2 S
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2 a$ q# n0 N+ e" U* K) V5.39.217.77:8898 3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。
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. Q) o" i X9 W& ftvb now,tvbnow,bttvb 4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了，可以吃好多碗饭，呵呵。
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發表於 2008-8-22 03:28 PM
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