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有此,在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉,那味道,令人回味无穷,好吃极了。不过,制作起来非常麻烦,肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果,俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错,香浓的味道非常的下饭,呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉,这就来一次吧。
' n2 J% k6 w- n! |. Wtvb now,tvbnow,bttvb 材料:五花肉一块,面豉酱适量,生粉,蒜,油适量。公仔箱論壇 e" l' @; T, P0 e9 t, M
做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ _8 D8 @0 y; m: q4 [: Y& G' Z
1、将五花肉切成薄片。8 K$ ~2 _: ?( |
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6 p8 J0 K \0 T8 i( o, q* A 2、加入适量的面豉酱,生抽,生粉,蒜,油一起搅拌均匀。
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3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。5.39.217.77:88982 |, j% [4 ?/ j* ^* `& M4 }0 U4 w
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4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了,可以吃好多碗饭,呵呵。
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