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有此,在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉,那味道,令人回味无穷,好吃极了。不过,制作起来非常麻烦,肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果,俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错,香浓的味道非常的下饭,呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉,这就来一次吧。1 b( m( ?7 q' o& r) U" H
材料:五花肉一块,面豉酱适量,生粉,蒜,油适量。
3 S3 j4 D3 }4 S) N) v5.39.217.77:8898 做法:
' {7 C/ @, r0 K0 D公仔箱論壇 1、将五花肉切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb1 h: H7 M8 `2 g8 _% E/ _+ w* R
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2、加入适量的面豉酱,生抽,生粉,蒜,油一起搅拌均匀。
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7 _7 x8 M- z0 `3 ^8 }5 z 3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。tvb now,tvbnow,bttvb4 N5 l$ U) [4 e# l
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3 k% ~1 g6 }7 T' T1 F$ n& ?9 s公仔箱論壇 4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了,可以吃好多碗饭,呵呵。( z6 M8 L: x2 |& ^1 v
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