生炒糯米飯
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0 n+ \" ^) V3 d+ S公仔箱論壇材料:& T2 y! z8 L: [( f! E# _( ]- ~
糯米一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l/ M) Q; ^) i6 Y# X4 [2 C
臘腸一孖
0 Y/ A% W( S' @7 e: n# ~4 e9 m* mtvb now,tvbnow,bttvb膶腸一孖5 d6 z# S" {7 Q7 N& Y
臘肉二兩tvb now,tvbnow,bttvb: k. P5 T" E( }# e" n
蝦米一兩
# a0 G& Y3 I1 a8 F+ U+ c公仔箱論壇冬菇四隻
$ Z3 e' ?( T; a雞蛋一隻
3 Y9 C a' G4 o* t, a1 Q公仔箱論壇芫茜一棵(切碎)
) I; Q! K; _: [# G' y& G2 D, o葱二條(切粒)* _# u7 q8 F# W
酒半湯匙* u& \ S3 [7 W! e0 R& [1 v
炸脆花生二湯匙
+ O; @8 [8 b8 I ]5.39.217.77:8898
2 E' y. w1 x6 ztvb now,tvbnow,bttvb調味料:5.39.217.77:88980 R: x E# g! X$ w, E/ o) _
生抽一湯匙2 Y! y9 v' e" d1 q: [, f
老抽半湯匙
" E; ~6 T" t O* L( a砂糖一茶匙# \, |) F9 E2 |# p" A
) ~/ }: }' v2 U* y3 r# _3 N8 R7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb: \/ _% O/ `0 c
糯米洗乾淨後浸三小時,瀝乾水分.5.39.217.77:88989 K( D6 o+ B6 f9 o0 l
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膶腸.臘腸和臘肉用熱水洗乾淨,切粒;蝦米洗乾淨後浸三十分鐘,瀝乾水分;冬菇浸軟蒸熟切粒.燒熱鑊下油一湯匙,爆香蝦米.膶腸.臘腸.臘肉和冬菇,下酒,盛起待用.
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/ p* h, ` g' Z) v( s6 ]% w5.39.217.77:8898雞蛋拂勻後煎成蛋皮,蛋皮切幼絲tvb now,tvbnow,bttvb1 k7 M! C. {5 v- f6 s
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燒熱鑊下油搪勻,不要餘油,再加少許油,倒入糯米炒勻, 一邊炒一邊在鑊邊注少許油及灑水,加鑊蓋焗片刻(慢火), 依此法炒焗至糯米將熟,加入臘味,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V8 y. h) {9 R8 T& e" M6 k
繼續炒熟糯米,灑入調味料.蝦米.冬菇.葱粒.芫酒.蛋絲和花生炒勻,即可趁熱享用.5.39.217.77:88981 v) ~) l, O# }0 j
4 {/ q2 s8 X& P- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*要注意鑊要先用油搪勻,可免炒糯米時黏鑊. - X" C9 F2 ]& J: S& e
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發表於 2006-12-11 12:02 AM
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