生炒糯米飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |5 z1 D& ^! d" ]% z; q
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材料:
+ Y0 M6 Y; o, `. S+ g0 F/ J# h糯米一斤
; V" }8 I, S8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸一孖
* W0 A* v& w, f" r膶腸一孖公仔箱論壇# [+ m' n7 n6 n& S S) p4 q
臘肉二兩5.39.217.77:88986 X- f; O+ H$ ]+ Q: ? }$ |5 Q1 }( z
蝦米一兩
* U" V- n* {3 ~* H9 @/ \tvb now,tvbnow,bttvb冬菇四隻
2 B+ \) j' M, d5 U0 ^" t5.39.217.77:8898雞蛋一隻
) G k+ v" b2 A! d, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜一棵(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb/ }: e, D% W& U* _+ G) [5 D
葱二條(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb' Y+ q1 F1 ^8 q: @8 b
酒半湯匙
7 \/ H( S' R6 m6 z) i! u9 U炸脆花生二湯匙
' y' b9 I5 V( A# \: E0 {' a6 btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898* I( ]$ Z. \2 U! }
調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {5 L) J2 H# i/ N
生抽一湯匙5.39.217.77:8898) {1 H& |+ [1 ^$ V& `! t/ K
老抽半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 |* p, ~) U7 [7 |- \- s
砂糖一茶匙5.39.217.77:88988 ]$ }- n# ?. _: X( U
: }4 C3 A g2 Y+ X3 d9 W, D/ W- Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 d+ I" f+ ^/ z. f/ v) _" g STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米洗乾淨後浸三小時,瀝乾水分.1 ~& C! j) Z. o4 f* {8 B
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膶腸.臘腸和臘肉用熱水洗乾淨,切粒;蝦米洗乾淨後浸三十分鐘,瀝乾水分;冬菇浸軟蒸熟切粒.燒熱鑊下油一湯匙,爆香蝦米.膶腸.臘腸.臘肉和冬菇,下酒,盛起待用.
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雞蛋拂勻後煎成蛋皮,蛋皮切幼絲
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燒熱鑊下油搪勻,不要餘油,再加少許油,倒入糯米炒勻, 一邊炒一邊在鑊邊注少許油及灑水,加鑊蓋焗片刻(慢火), 依此法炒焗至糯米將熟,加入臘味,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q5 U7 p% K8 E: l& U
繼續炒熟糯米,灑入調味料.蝦米.冬菇.葱粒.芫酒.蛋絲和花生炒勻,即可趁熱享用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L7 |5 n0 y5 [3 i* F# F6 I, e
0 I* S$ L, d) L2 x: Q; W" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*要注意鑊要先用油搪勻,可免炒糯米時黏鑊. tvb now,tvbnow,bttvb4 _: I: t1 G; g6 N2 C" b( l( r0 v3 ~
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& d0 L6 K9 F2 o; ?3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 12:08 AM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 12:02 AM
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