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[中式食譜] 粗糧山珍

【材  料】
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十穀米 180公克
& T6 a  G! h; y黃豆 60公克 tvb now,tvbnow,bttvb; R" P7 c" s  T, I
菠菜 100公克 8 w" ^* I0 G4 P8 c3 Q% C) K
土雞 1/2隻 ; V. [+ J* a5 c' L  K" m- J% O% b
【調 味 料】 7 ]$ i0 d- l! L8 q

' E' g( H1 X, }" {+ w$ O1 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 10公克 3 E! d$ T3 |0 }1 R3 P9 W, Y9 B
水 3000cc
7 k% q6 o% ~$ B0 y1 u) C" Z2 y【做  法】
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1.把十穀米、黃豆分別洗淨並浸泡4小時,期間約每小時換一次水。
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公仔箱論壇7 n% j( ~6 j/ _: u
3.把土雞洗淨後與所有調味料、作法1的十穀米、黃豆一起放入電鍋內鍋,外鍋1.5杯水,按下開關煮至土雞熟透且十穀米、黃豆柔軟,開蓋,加入作法2的菠菜略燜即可。
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