【材 料】
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雞腿 2支 tvb now,tvbnow,bttvb0 O; M3 d$ z& d! @/ k
洋蔥 55公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d: B# q, m( i
秋葵 30公克
4 Q* H6 r1 b8 n- x( V9 V' ]公仔箱論壇蔥段 35公克
4 |# [+ z! r+ S. Q+ X+ r0 y公仔箱論壇胡蘿蔔片 25公克 tvb now,tvbnow,bttvb; Y" H- D4 A7 a# v5 \5 y
【調 味 料】
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, f6 `" P7 x- ]& D0 S紅麴 45公克 5.39.217.77:88984 s8 A* d& \! l1 @% t/ Z( e, Q. u
糖 5公克
* \% Q7 k9 v8 h* S7 i7 ltvb now,tvbnow,bttvb香油 5㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H2 S7 w0 h( t! l( E) S8 ]2 O4 B' X
鹽 2公克 公仔箱論壇# D- _% J" B' t2 E: D! a% |
紹興酒 35㏄
& @2 C8 q2 f* P/ y6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清高湯 50cc
z# C# }! p4 K, I【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J3 p( \1 l4 I v! u, y0 W
" |8 [* x/ d h# k. I* u6 L" ~8 d公仔箱論壇1.在雞腿上抹上少許的鹽，放入水滾以中小火煮滾約10～15分鐘至熟，取出後待涼時，與所有調味料一起拌勻浸泡約3小時至入味，即可將雞腿切成塊狀。4 [# u8 X2 R% i; `& }8 \, E
8 t5 i1 h" X/ B* y0 o( Y! X2.把洋蔥切成大塊狀、秋葵切成小段狀備用。5.39.217.77:8898" A ]* Y k9 N/ d& o6 z1 \7 P. L
5 z4 `1 l' B9 I# R6 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋待熱鍋後，加入少許沙拉油再放入作法4、蔥段、胡蘿蔔片與少許的鹽以中火一起炒香、炒勻即可起鍋。1 M1 L* r' O' D6 b2 B
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4.將作法3的雞腿塊與作法5的材料一起排盤食用即可。 |
發表於 2008-8-21 11:17 PM
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