材 料：
0 K/ }% Q% y! G; ntvb now,tvbnow,bttvb火雞 1隻（約6～8kg）
4 @6 B+ S5 x- O6 X5 q `tvb now,tvbnow,bttvb邊吐司 1條
7 ~& v4 g2 d$ z! g' _5 t肝 1又1/2kg
s1 \" o, l9 ktvb now,tvbnow,bttvb雞胗 1又1/2kg
* h4 }' T' w1 I* H5 U* W" {5 Btvb now,tvbnow,bttvb香料1 （百里香、oregano葉、白蘭地、胡椒、月桂葉各3克）
6 S, m* G, p) U/ h ^7 w% T; e7 E% B香料2 （百里香、oregano葉、月桂葉、九層塔、大蒜、黑胡椒、紅蘿蔔、西芹、洋蔥各少許）
5 j3 J! R) ~$ `6 B v) x vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子 適量
% Q" H; c1 O8 r# `, c- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 適量5.39.217.77:88986 k' n7 H0 v+ ^3 Y% r3 Z
紅苺醬 苺醬 適量
5 G8 k3 p: E* Y1 r( I# |gilbet醬 適量5.39.217.77:88983 q k- r# }( X9 n) t$ P1 o H
1 C V/ P" C7 ?* f& n公仔箱論壇做法：
7 Y+ A0 Y: j9 z0 `1.將吐司切丁，將雞肝、雞胗與洋蔥用小火炒至半熟。
. }: H8 E2 \* ]# Y. z公仔箱論壇2.將切丁吐司，炒過的雞肝、雞胗，以及香料1、栗子和蛋，放在一個鍋內，用手拌勻。
2 i7 y e% Q& a% k: h3.將拌勻後的食材用保鮮膜捲成一條，再用錫箔紙外包、捲起，就是火雞餡餅。tvb now,tvbnow,bttvb- o" i0 C' [4 O6 B. u
4.將捲好的火雞餡餅放入雞湯中煮4個小時。
. k! o" c# Y0 l/ f5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在煮火雞餡餅的同時，將香料2塞入已退冰的火雞中，先用160～180℃烤1小時，在將烤箱溫度調至200度繼續烤1小時即可。, ` C4 j7 T4 S6 D
另外，每20分鐘需將自火雞流出的肉汁淋至火雞上，以免雞皮失去光澤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o2 ~9 a+ O+ B* n: N
6.4小時後，將火雞餡餅的錫箔紙去掉，切片，與烤好的火雞裝盤即可隨意搭配紅莓醬或gilbet醬食用。1 k/ Z) a) `* h
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- p/ p6 _$ O9 Z5 q* V) f6 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅苺醬公仔箱論壇0 u# S9 M: T5 ~+ N$ _
0 L5 c2 F& H* @) g2 _; y3 p/ @% [5.39.217.77:8898材 料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {9 S4 f6 C& U0 C& h
新鮮紅莓 1kg
4 v/ U* x: L3 Z) o! n公仔箱論壇肉桂棒 1條
9 R& e7 N% V8 {+ t0 L紅糖 適量% Y4 X5 r4 k" q) s+ l, X4 g1 c
100%柳汀汁 適量tvb now,tvbnow,bttvb, A/ z1 U' i7 `0 \
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做法：
8 ~( |! d8 G7 p4 l' R公仔箱論壇1.將新鮮紅苺洗淨，將紅糖、柳汀汁、肉桂棒放入，用文火煮1~2小時。
( |0 K! R9 D' w" z) ^$ U公仔箱論壇2.冷卻後即可裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T( a7 x+ E6 H5 ]
另外，若是使用罐裝紅莓，則需加水調和，比例為1：1。
6 Q$ W- S8 V8 R% W公仔箱論壇* M! S, {& k: r. u$ e
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Gilbet醬
" B+ l T2 A$ d1 d3 n5 }' K4 r- h N3 w
" f6 @! O6 X) A: Z9 P, Ftvb now,tvbnow,bttvb材 料：5.39.217.77:88987 A. z+ D4 c' d
火雞骨 1大塊公仔箱論壇+ W& k4 d- u- h7 b3 {
洋蔥 200g公仔箱論壇- [; x+ ^9 l* [( g" [3 Q, Q
大蒜 200g
+ A6 Q8 ?3 [; }5 p, n P西芹 200g8 F6 f& B: ]4 Q g
蕃茄 200gtvb now,tvbnow,bttvb5 N$ r$ f+ A! n$ n# p4 n% i9 X; Y" ^
百里香 少許
7 T8 | ^) W# utvb now,tvbnow,bttvboregano葉 少許tvb now,tvbnow,bttvb( S O! P2 u# I" A
月桂葉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b8 p# x) \1 ^/ S
雞高湯 適量
7 H2 \$ f1 c9 f2 n8 f# H5.39.217.77:8898雞胗丁 200g
# ?9 n& z" ?" s' }胡椒鹽 少許
( Y! I* X( V8 U' Y1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P# d) _' w4 {/ _5 ~9 m
做法：( _- w/ N# w+ M) a
1.將烤好的火雞骨（任何部分皆可）和洋蔥、大蒜、西芹、蕃茄和雞高湯用慢火煮，大約至一半時過濾，約5~6小時。
( ?! q# ~) v. Y |$ ?# v) Q$ Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞胗與洋蔥炒過，放入百里香、oregano葉、月桂葉放到剩一半的火雞骨鍋中，等煮到約至剩一半時，加入胡椒鹽。
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$ A# m. [5 h$ j8 S8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t2 z# s! O$ o& \( q* F
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發表於 2006-12-10 11:40 PM
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