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【材料】：1 k) k2 d- _2 T! |" f$ w
雞蛋麵 70公克5.39.217.77:88984 |& I; l& ~$ m+ r' {1 | j, T
蝦仁 60公克( l2 Q1 ?/ [) `9 N" z& R; e i
蔥花 5公克5.39.217.77:8898+ s7 d& q7 F# |& r" v" Q
香菜 少許
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【作法】：
; S/ Y2 ^3 @1 t l公仔箱論壇1. 蝦仁洗淨，挑去腸泥後放入沸水中汆燙至熟撈起；雞蛋麵汆燙，備用。5.39.217.77:88981 ` O4 I. Q5 {6 |9 s! A' v% Y1 ?2 a
2. 取一碗，加入紅蔥油、鮮美露、糖。
" [5 M7 w' U; [( u& r) }5.39.217.77:88983. 將作法1的蝦仁、雞蛋麵放入作法2的碗中一起攪拌均勻至入味。
9 n: M( o+ o0 x5.39.217.77:88984. 最後於作法3的麵上撒上香菜、蔥花即可。. K# U8 {* q( t7 [0 r6 q
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【其它】：tvb now,tvbnow,bttvb3 |! z' H( q y4 j. k- n# k
調味料：+ K; Z& F1 k w0 x- _
鮮美露 20㏄5.39.217.77:8898' w% y- _* z2 X$ m
紅蔥油 1大匙6 T1 Q# h4 ]2 K% W, ]2 ~, M. S
糖 1/2茶匙 |
發表於 2006-12-10 09:50 PM
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發表於 2006-12-16 02:27 PM
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