[中式食譜] 雞蛋蝦仁撈麵

dororo

  @5 M& h! s  k1 V3 Q2 d【材料】：
0 O4 j; ]3 C( B: J/ n公仔箱論壇雞蛋麵 70公克
5 F$ {. @+ T5 Y2 h: M9 Z公仔箱論壇蝦仁 60公克
: y. H: \4 D6 v0 f  I3 e蔥花 5公克5.39.217.77:88982 d9 g2 v7 l7 k# u+ Z
香菜 少許5.39.217.77:8898' e8 y8 O! R3 H& F

3 V5 E. N2 S1 }, [【作法】：
" q) e& F- v. U1. 蝦仁洗淨，挑去腸泥後放入沸水中汆燙至熟撈起；雞蛋麵汆燙，備用。5.39.217.77:88984 j0 F/ [* U: a
2. 取一碗，加入紅蔥油、鮮美露、糖。5.39.217.77:8898' k2 B9 Y% \) }: |& x
3. 將作法1的蝦仁、雞蛋麵放入作法2的碗中一起攪拌均勻至入味。5.39.217.77:88982 X' M/ q1 I! j% u/ n
4. 最後於作法3的麵上撒上香菜、蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb( ?0 Q8 A% q' e; N+ Z& u

0 L2 m" n! `! Y+ btvb now,tvbnow,bttvb【其它】：
% W" x3 o* o8 G; P2 \1 I# E調味料：9 V" N( n8 y8 I
鮮美露 20㏄
; g1 a3 N1 i/ i/ S$ U% |- n5.39.217.77:8898紅蔥油 1大匙0 q/ A; N. v, w" Y0 N$ S% j
糖 1/2茶匙

jelo0708

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