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[中式食譜] 芙蓉蛋

材料:
! V% x1 u: |) K4 b+ D5.39.217.77:8898熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆
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3 p! z7 C9 \. C4 ltvb now,tvbnow,bttvb調味料:
/ D; N) J. E! C. H6 |- v9 m' w5.39.217.77:8898鹽1/2大匙
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2 g% K' k% q. [0 D- U/ H做法:
% R+ c, s8 @: O9 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.綠竹筍去殼切絲狀,香菇與蝦米用開水泡軟,再把香菇切絲,蔥切段,蛋打散TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~/ E: c9 s) c
2.起鍋熱油,先爆香香菇及蝦米,放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻,再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開5.39.217.77:8898/ @  q; ?2 g* ^8 R- p/ d" l
3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入,最後再放蔥,快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋
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