材料:
$ [' O3 m5 T! @# V' X0 V公仔箱論壇熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆5.39.217.77:8898* E; r. q- w- C
$ a# o1 w$ E4 E+ q: B8 M9 n( D2 otvb now,tvbnow,bttvb調味料:
1 R: i" ]+ s1 a! V5.39.217.77:8898鹽1/2大匙
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& {2 e0 g9 v: Y5 _& e% g做法:
/ R: `( `$ M# ]- p" l4 s1.綠竹筍去殼切絲狀,香菇與蝦米用開水泡軟,再把香菇切絲,蔥切段,蛋打散
1 E. ^# i0 z) A4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鍋熱油,先爆香香菇及蝦米,放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻,再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i0 m1 G$ R$ U$ O, h$ o
3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入,最後再放蔥,快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋 |