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[中式食譜] 芙蓉蛋

材料:
" b3 p5 q8 y# T  T" H1 A5.39.217.77:8898熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆
# A5 F) g4 v* b: i0 P- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* _$ L' [* B/ ]公仔箱論壇調味料:
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; t7 [0 G3 V! P* x1 T! K. n8 x4 J; R做法:
2 n5 X1 e' O+ p4 m0 b9 V, L, X  n: vtvb now,tvbnow,bttvb1.綠竹筍去殼切絲狀,香菇與蝦米用開水泡軟,再把香菇切絲,蔥切段,蛋打散. G+ ~. Z' U/ Y" i+ ]
2.起鍋熱油,先爆香香菇及蝦米,放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻,再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開
) Z8 |0 T3 ~- f8 r$ w9 K3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入,最後再放蔥,快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋
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