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[中式食譜] 芙蓉蛋

材料:
; }6 [. n  D, Y7 r! q* g( o* L( Z" ktvb now,tvbnow,bttvb熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆
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調味料:公仔箱論壇: I( e6 L3 v% Z' W
鹽1/2大匙
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; `& x% s# h' @' N2 p5.39.217.77:8898做法:
8 a4 K  j" R1 v9 m& W$ ^2 b1.綠竹筍去殼切絲狀,香菇與蝦米用開水泡軟,再把香菇切絲,蔥切段,蛋打散TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R" P/ U4 p0 Q# \$ }/ ^; L- b
2.起鍋熱油,先爆香香菇及蝦米,放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻,再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開
% Z+ a! U( ^5 T0 R3 d: e) p3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入,最後再放蔥,快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋
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