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[中式食譜] 芙蓉蛋

材料:
5 A: n' F8 r* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆
$ g+ b+ u. p9 x; C5 ~2 X3 s0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T* l: b9 i) K' w; y7 k" O
調味料:  b- ?, h  D  x& i6 L0 p
鹽1/2大匙
: _& T0 J4 M8 v5 ~5.39.217.77:88985 S0 O' }9 Q6 \5 j8 l
做法:
: \+ w* l$ A' n6 W  B公仔箱論壇1.綠竹筍去殼切絲狀,香菇與蝦米用開水泡軟,再把香菇切絲,蔥切段,蛋打散
1 M& I; T7 v# R" e* l& H2.起鍋熱油,先爆香香菇及蝦米,放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻,再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開5.39.217.77:8898. S/ f2 j. ?4 L3 U3 ~
3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入,最後再放蔥,快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋
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