材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 B, `* Z& M7 C: e( b+ |, ` _
熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆
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& M* |! W# o% h7 P; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：% Q' A- K9 x0 z' c: ~- s
鹽1/2大匙
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做法：3 D4 ]3 [% G/ `) ~1 y
1.綠竹筍去殼切絲狀，香菇與蝦米用開水泡軟，再把香菇切絲，蔥切段，蛋打散公仔箱論壇+ m) b5 I; p9 i6 v5 D
2.起鍋熱油，先爆香香菇及蝦米，放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻，再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開
( l% T6 y: M1 l V; b5 i3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入，最後再放蔥，快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋 |
發表於 2006-12-10 09:48 PM
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