材料： 5.39.217.77:8898( f# v+ q$ b1 }
加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?# `! H7 n- ^
) K1 g* X+ z) y& @; |配菜： tvb now,tvbnow,bttvb& G/ I( `( A' b
紅蘿蔔及甜豆 5.39.217.77:8898# O: i: c Y: ^7 M+ o
# W. }3 q- p" t% X5.39.217.77:8898醃料：
, P C/ v d! |" N3 `& ]4 R蒜頭(切碎).........8粒 ) M2 v0 U& f: K0 v3 d
迷迭香(切碎).......4片
/ ^; g7 ^- _* r# b9 H' @# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉..............1湯匙
9 J7 R' z/ i' B" g* F3 z g2 M鹽...................1又1/2湯匙 ; o% k1 a- l2 `8 j8 ]4 I
橄欖油..............1/2杯 4 s* p+ ?* \7 J' m3 s
5.39.217.77:8898; q/ d k1 {7 ^& J8 r3 g
鮮香葉蒜汁：
+ q8 K' F9 a. P% a* P1 ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(剁碎)..........4粒 5.39.217.77:8898* H; _0 u B ~3 C; ]1 P% z" L
迷迭香(剁碎).......4片
8 B. f/ c1 r. w0 I: Z N粗黑胡椒粉.........1/2茶匙 5.39.217.77:8898: [3 h w1 x6 _& u5 I
麵粉.................1湯匙
. p; }) ^6 }6 J) l6 K公仔箱論壇牛肉清湯............3/4杯
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做法： $ _ d2 m9 q; G+ Q! t9 {9 L
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 ) m( o3 i! r$ Y" J
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t& D! M% N5 s$ D& S1 D
用中慢火煎熟，盛碟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~# T7 F1 n6 [" J& U5 R5 a# s5 A. f
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
; a/ D3 a# ~% B7 T6 |( P3 ytvb now,tvbnow,bttvb4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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