材料：
$ \ W3 L: [4 b8 Y0 g# F( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
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( J4 q% P# y# T. t9 R配菜： 公仔箱論壇* b; }! i W U% T B, R$ F
紅蘿蔔及甜豆 " u' g, [5 a" y* {- @0 y: X+ V! d
0 M# ]% A! b2 i6 p( H' ~% f( a醃料：
5 W8 x2 r |5 M) z/ j, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切碎).........8粒 * O: a2 `! K' T/ D7 g( T* U4 I
迷迭香(切碎).......4片 & c! ^! E* _+ M ^$ c
胡椒粉..............1湯匙 & J* y6 g2 g2 I+ ?6 ?3 S6 E
鹽...................1又1/2湯匙 ) w5 W5 M$ F; l T$ p6 r
橄欖油..............1/2杯
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& S( i( ~, m5 n2 P- H1 j" Q5.39.217.77:8898鮮香葉蒜汁： 5.39.217.77:8898" q4 |; o0 m8 [, n Q
蒜頭(剁碎)..........4粒 $ p5 Z7 F9 r* S& r5 \; [+ q) j( X
迷迭香(剁碎).......4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [8 b6 w% q! c0 _7 n" E* B/ {
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
; `# j4 x# g. H麵粉.................1湯匙 公仔箱論壇; a' u& j- y6 Z; {* l( n; Q
牛肉清湯............3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 j) @& c5 ~# y8 h
5.39.217.77:8898% y5 ~/ r' ~7 i* v7 ]; k4 C
做法：
0 u2 }1 }* [& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
/ s. J0 a, x& W2 v* @公仔箱論壇2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
; s+ v7 ~1 c) U1 [& t# z 用中慢火煎熟，盛碟 9 r b/ }9 ?0 n8 d+ y# E) M
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
: D/ t3 B4 F0 a/ z5 ntvb now,tvbnow,bttvb4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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