材料： 5.39.217.77:8898- v% \6 z6 \$ `5 K3 H# s5 I
加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
& B+ k+ U# m3 n; Q, L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e! V) |9 v7 C7 T
配菜：
6 W7 D7 y. e5 a- H8 w+ F公仔箱論壇紅蘿蔔及甜豆 公仔箱論壇( Y4 v( {* N( w. s# r
5 Y0 H# v. _+ y* ^( _6 t8 Ttvb now,tvbnow,bttvb醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R- N' D$ l/ ^; B4 F
蒜頭(切碎).........8粒
( a& H+ }' d: v0 U _) M公仔箱論壇迷迭香(切碎).......4片
7 K: W. F, j- {. j, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉..............1湯匙 公仔箱論壇4 K) Q" x5 D% G5 r" n
鹽...................1又1/2湯匙
^! O' h) u: s2 Htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油..............1/2杯
3 L+ ~* C* p) `. t' d( M \9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o4 t2 }( t* f% O {
鮮香葉蒜汁： 4 C5 k+ P: X- @2 ~- R
蒜頭(剁碎)..........4粒
* G s: H3 g# g9 L5.39.217.77:8898迷迭香(剁碎).......4片 tvb now,tvbnow,bttvb, v' q; J2 } e1 W- |
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
: M- u3 n! A2 @+ T麵粉.................1湯匙
q$ ?! B. v8 Z4 B1 U" `: btvb now,tvbnow,bttvb牛肉清湯............3/4杯
% J; _: x9 m, V4 x* i: I8 J5.39.217.77:8898, k J6 ^5 `$ o
做法：
* U" D$ V# r- s% s& H3 O. l. k" w公仔箱論壇1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
. q( T* c7 B$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改公仔箱論壇% h# P, {7 A9 \3 H+ q! l" I/ D
用中慢火煎熟，盛碟
" j; o4 c% Q0 R& `* ^3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
" G }& o% Y7 z g- a- G$ F+ b5.39.217.77:88984.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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