材料：
7 ~7 H, i, F) z9 p+ y' p2 }* e公仔箱論壇加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
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9 J4 L% O+ m! e- X$ K配菜： tvb now,tvbnow,bttvb: ?' S. J; I g( _5 p. F' b
紅蘿蔔及甜豆
9 Y& B/ N8 ~- [/ k9 R' e% ?, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 r3 `4 p. v5 Z2 |7 h3 j醃料：
5 \0 a0 o' ^4 t% x$ b/ ]8 R; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切碎).........8粒 % d( ?' ~7 t* ?; ?) N3 x, }
迷迭香(切碎).......4片 tvb now,tvbnow,bttvb- j% h) M. i5 c& v1 G) a
胡椒粉..............1湯匙 5.39.217.77:88985 j4 {4 N; Q& ]& j9 T7 y8 x
鹽...................1又1/2湯匙
& k# s7 D! B0 q$ F/ A3 ~% q1 v橄欖油..............1/2杯
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鮮香葉蒜汁：
3 }- u5 N" q1 J* g0 A' \% O! K蒜頭(剁碎)..........4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i F8 D- Z2 k. n, X h
迷迭香(剁碎).......4片
" F2 k* n Y: d2 t0 g8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗黑胡椒粉.........1/2茶匙 3 x/ P8 [) t' W, b7 b
麵粉.................1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I9 @. W k6 G- m1 @3 q
牛肉清湯............3/4杯 公仔箱論壇: v3 G5 g0 P5 H0 p
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb9 o; N0 K$ e$ D9 B. |% t1 d( l% i
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x- z B9 [- O" T- c- B
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
! Y- m* a* {+ _5 v. w; Z" o 用中慢火煎熟，盛碟
- E) _0 q& V% [3 V% M% btvb now,tvbnow,bttvb3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 tvb now,tvbnow,bttvb" a! V( t9 |/ z! L4 V, T7 [
4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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