材料：
! F% j6 L1 A& G1 A加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
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配菜：
; v" A; Q9 n b2 V3 v公仔箱論壇紅蘿蔔及甜豆 ) M$ v; u( r+ j. s# I1 |2 U
$ P% ?# R6 H2 x8 S. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
% R- ~$ j9 n/ M) g7 N1 N公仔箱論壇蒜頭(切碎).........8粒
! j; k. W' y$ U& Gtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香(切碎).......4片 5.39.217.77:8898$ c" j7 j# a( D o) v& F/ F' w
胡椒粉..............1湯匙 6 N% S8 t* W4 V% ]
鹽...................1又1/2湯匙
. @6 M: G7 \/ b* I: G. K2 F5.39.217.77:8898橄欖油..............1/2杯
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/ X# i `& x3 l' Q; V# u6 W' o6 B5.39.217.77:8898鮮香葉蒜汁：
# C7 d. U1 G: V; q+ [ l# B+ d蒜頭(剁碎)..........4粒
3 s3 w' l0 @( v7 f" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香(剁碎).......4片 公仔箱論壇9 E% ^3 V J5 r m2 r
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
6 H. \! L: C6 \5 {+ ]公仔箱論壇麵粉.................1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V5 P: b; Y+ ~. D, n: E' s
牛肉清湯............3/4杯
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b# B3 W7 f8 o. w1 p% U6 ]- R/ l
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 公仔箱論壇- q+ [& \: C$ k$ z& L, T2 G/ e
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改. L. ]' R5 U+ c/ j, f5 f6 p( m- T
用中慢火煎熟，盛碟 5.39.217.77:8898' \2 M$ Q$ x" A$ `
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
m" Z/ H @$ ^2 n( K; a4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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