材料： 0 r. b Z) l2 U/ v: L
加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 tvb now,tvbnow,bttvb# A& Q" X5 [' y) P
8 s8 q" u' y* V# v' [5.39.217.77:8898配菜：
9 z8 [) S0 B; |/ N' o2 {# Q% T公仔箱論壇紅蘿蔔及甜豆 tvb now,tvbnow,bttvb R6 ^/ x2 X3 K1 L4 f; e0 W& i7 t* s
N i- g1 u$ d; S( w醃料：
: K: G' o5 R9 P. ?1 Y: f公仔箱論壇蒜頭(切碎).........8粒
# \# Z, n/ K: I; ]* @3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香(切碎).......4片
# B( H; T4 U% M2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉..............1湯匙 公仔箱論壇$ p) X/ i4 ?$ e+ T3 g( B& m
鹽...................1又1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x" B5 Y/ |2 l+ y
橄欖油..............1/2杯
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( ]5 j0 V- I: s9 ^) Otvb now,tvbnow,bttvb鮮香葉蒜汁： tvb now,tvbnow,bttvb: q' i- D0 t3 Y: v. J
蒜頭(剁碎)..........4粒
" p9 n2 H, n3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香(剁碎).......4片 0 Z; F" R( f. h4 x& h( H4 I
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
! t4 C o9 \$ C0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.................1湯匙
' ?/ ~$ C6 d3 v3 v2 p5 C& }tvb now,tvbnow,bttvb牛肉清湯............3/4杯
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做法：
/ y$ d1 C/ C1 l1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g, @1 @6 m: O) S8 J2 m( N
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
! N( v1 j' C7 V( \) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用中慢火煎熟，盛碟 公仔箱論壇! ~8 h4 a; ?% t+ K, v# f
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
% D7 i3 X$ s* |$ R& f. p5.39.217.77:88984.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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