材料：
5 z* e3 {0 @+ N$ V加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 % R( m% i, ~. m/ w% ?" H$ O3 \
+ W: n& `/ F" i3 G7 R配菜： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k/ @' J$ f2 V* g; c% l4 Q
紅蘿蔔及甜豆
+ X4 y6 }* k/ [* i0 ~6 ^& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) z7 n9 Y& x# O公仔箱論壇醃料：
" e6 g! g! x5 J6 z蒜頭(切碎).........8粒
2 H+ W5 J4 ^& n% u+ j' F9 W迷迭香(切碎).......4片 ) M4 U2 m% k; t* b9 K* v: k% P
胡椒粉..............1湯匙 5.39.217.77:8898) |7 g" [, Z! y A
鹽...................1又1/2湯匙
7 x" X3 ?2 c2 j' q/ y4 J橄欖油..............1/2杯
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( J6 I2 V. N8 k: W1 J1 M公仔箱論壇鮮香葉蒜汁： . D5 W7 J, \) x! |! j
蒜頭(剁碎)..........4粒 3 M- a, k5 i7 [7 K' n) y. S$ b& P
迷迭香(剁碎).......4片
- r1 t- x R9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
% ~# U& ]- p/ ~9 P+ U f7 W麵粉.................1湯匙
H* v6 U; X2 ?+ Z% v8 b# N牛肉清湯............3/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z. E) Y8 \; j) Z
5.39.217.77:8898: p' T. I; q3 a1 _7 \* |
做法：
6 o5 L8 q/ B% w8 r# A& P, ~公仔箱論壇1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L0 z5 o7 f- j- S6 ~/ `
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改tvb now,tvbnow,bttvb6 }" K1 t( V* n3 P* Z
用中慢火煎熟，盛碟 tvb now,tvbnow,bttvb$ c6 Y1 w( b* b* n! m( o4 d
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 4 _" k- n6 X" E9 z5 @: R$ @
4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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