在開始之前，把豬蹄放在開水中過一遍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l% ?2 Y/ S$ N. {- W8 }
大火煮一分鐘，去除血味 B8 R/ Z7 A; v3 @0 B4 K/ ?2 x
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j% Z' _0 O) o) htvb now,tvbnow,bttvb過好之後的豬蹄盛起
* c6 O b& o O+ r/ {; G* T* g7 V9 T/ m放入大碗中，加入醬油少許及可樂一聽5.39.217.77:8898 z0 s% X. h0 i! v t1 H- R
醃制三十分鐘
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2 i c. ?# a) ]9 q三十分鐘後，起油鍋& X) N d; `2 O) w
油不易過多，只要比平常炒菜的油量多一半即可
: ^0 h+ T9 h8 F: g; Y1 ]將醃制過的豬蹄逐個放入油鍋中炸
6 v2 {$ b+ z) z0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至顏色呈金黃色) j+ i$ o- S% J# D
（在下鍋的時候要注意安全，油會到處亂濺，小心別燙著哦）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^/ A. q! c: \+ w
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/ E- p: Y- Z* z; B0 g炸的時候最好是小火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d1 ]# u* \) o& H4 d4 P
因為第一次做這個，掌握不了火候TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G+ m4 N1 ^8 u0 C* c
所以豬蹄的皮有些焦黃了
& g; v9 {8 G6 t5.39.217.77:8898不過大體還好 ^_^
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就著剛才剩下的油
, i, y0 ~. ]9 C. \( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可根據個人口味放入白糖（我放了四勺）
. z/ g5 s8 h8 r: O) {4 a公仔箱論壇朝著一個方向攪拌
6 i5 W. W3 f2 d5.39.217.77:8898使白糖充分融化，成稠狀 0 H. E; X0 D2 P( y: N
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熬好糖之後
# {1 B# b% Y# j; S8 Z: {! t4 e5.39.217.77:8898將剛才炸好的豬蹄及醃制用的可樂一並倒入鍋中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g1 e0 Z; @9 l+ u- x3 S# c
大火煮沸，加入鹽和冰糖
8 `- x7 w% o" u% v/ X) J0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再轉小火，直至水幹即可
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 5.39.217.77:8898& O W6 h/ |' S) b
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成品
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發表於 2008-8-21 04:45 PM
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