5.39.217.77:8898+ ^& I% d, ~# z6 p) e% `# p5 E
2 t. h9 w5 j1 I- ]+ y: O% p! {8 i5 ]5 j3 Z' o: \8 g" H
2 e! x# u6 g. E, _; w) ]
0 b1 C7 s1 f3 G: ?! j
5 f3 Q0 k3 t R7 J x# {5.39.217.77:8898
. L) R; @% ?9 Z r& q) I/ g6 X, O公仔箱論壇
7 L9 D* K; [7 h- e
. S e, n* n1 w3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先將羊肉切成粗條形，用小茴粉、沙茶醬、糖、鹽醃好備用tvb now,tvbnow,bttvb3 l n8 f" T$ a. ?
5.39.217.77:88986 I, f" ~: s0 r' T
K0 r; R' i( Q4 m公仔箱論壇
8 r0 W) ], Q t; W, V5.39.217.77:8898
5 c9 X b5 G$ ~5.39.217.77:8898
/ ] t7 m" V5 b( w4 Z* o: T( F. D- G公仔箱論壇 0 J4 Y; J3 K8 N/ d5 }
! i, v& H" B) A$ v! e用竹籤將羊肉平均串好，放進焗爐或燒烤爐燒8至分鐘
/ F" Z, k/ u* V( `/ P1 O- q5.39.217.77:8898
6 } ~' ^7 b: q* K7 Rtvb now,tvbnow,bttvb
I8 g- j; Q4 F/ Mtvb now,tvbnow,bttvb
2 P( Y, V! p( i- \3 Z% x% Z s5 w1 z9 g/ G9 e
7 J3 g1 A$ C/ U" u, c. {* p) o
8 g. S7 S" K7 B7 R2 v7 _tvb now,tvbnow,bttvb
6 e6 [7 h# w' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉去皮切成條狀，灑上鹽、麵粉用油煎至金黃色。將燒熟的羊肉串
) Z( p2 H& W& s) T5 H, @擺上碟，淋些沙爹醬，再配上煎好的香蕉，這道串燒羊肉便告完成
9 c' q/ t9 u0 \9 x2 Ytvb now,tvbnow,bttvb
# E& @$ N* T6 Z. y5.39.217.77:8898
/ X: E0 B: G9 |5 F9 P( ~
3 V0 R. l0 ~5 I6 o a: h公仔箱論壇
+ G X! B$ [* }+ L- p, u# l4 E5.39.217.77:8898
, D9 q, Q7 G( h/ Q + E) s. j5 y+ c! ]7 G) E E
3 y* ]- M; B" z. P- ? Ztvb now,tvbnow,bttvb$ k% _, F7 o [$ e3 x$ w9 l
- F, Y# F8 }/ ~7 I8 P, C" L% L
) U0 N: D: C! d: i1 j! T4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 a w9 P5 v( X% V& l# g. T) T1 T : M3 i9 p6 ?# @) j! h; v) X" u
/ C1 ]$ c W6 a, I+ l: f Q/ M4 K( o4 B1 K, t- J" Z
! A- \; W u6 j% m1 A( C) b5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 s( X# ?- w$ q! `
; v" T1 _" q: o) j
3 U% f1 b5 O) z( p5.39.217.77:8898
6 u+ f2 ^+ b7 O' r4 w) @; o5.39.217.77:8898
6 B- u! n& w2 F; T! C
8 j( e) V0 D/ q' v; ] t; E$ stvb now,tvbnow,bttvb2 P! q0 B/ O( a# f5 A$ s
- A* z& z" @( u6 l# l/ h7 k
& M' }! o6 f, h
q4 s" P- z& s1 s {, M. i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 d! _$ ]: f( z! W% U! q& y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `1 B& C# S k* l0 n' |( ]
3 u" n% E# w3 W: M$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 “同一個世界，同一個夢想！”——舉世矚目的奧林匹克運動會即將在北京隆重開幕，這是全球關注的盛事，亦實現了中國人的百年奧運夢。世界各地的運動員將在北京展開體育競技活動，作為東道主的中國，除了在硬體方面作出全面的配合，如運動場館的興建、交運道路運輸網的建設、採訪及通訊的便捷……等等，對於運動員的膳食安排都是一個重點，要顧及食物的安全及衛生標準外，還要照顧世界各地不同運動員的口味。+ g% Z! {9 [: {
公仔箱論壇8 ^+ d& @ |4 Z3 D! |
$ G1 {% O4 A" Y3 a7 g1 [
照顧世界各地運動員的食物製作要各適其適，甜、酸、苦、辣各有所好，不同的地方美食，一般會有不同的醬汁伴隨，雖然只佔食物份量的小部分，但往往有著畫龍點睛的效果，若缺少了總感到不是味兒。tvb now,tvbnow,bttvb4 u* b/ H( _* q: ]
! f0 ~. ]9 V: m' Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% q ^! A a6 d6 H4 A
事實上，不同的醬汁對食物會產生不同的效果，其間起著微妙的化學作用。正如以下介紹的“串燒羊肉配沙爹汁”，沙爹（Satay）一般由花生、椰漿、蝦米、乾蔥、咖喱等製成，是馬來西亞最受歡迎的美食之一。沙爹跟中國的烤肉串差不多，但味道卻大大不同，入口時有濃濃的南洋風味；若再配上香蕉、菠蘿、葡萄等生果，更加令人回味無窮。沙爹醬可嘗試自行製作，以配合自己的口味。
" u( u% Y8 v. O1 Q2 c9 Utvb now,tvbnow,bttvb6 C) a1 X6 Y; s, J6 b5 A
" P* @5 X9 _# `8 ztvb now,tvbnow,bttvb. e1 Z q; R( N: T0 B
. j+ b% ?% k7 f1 f: x' i! _+ N
tvb now,tvbnow,bttvb+ a- @; o0 H F1 Q
材料名稱份量5.39.217.77:88982 D+ Q: \, Z+ I% F* M
5 E# e8 E* C+ N公仔箱論壇羊髀肉(切12條)1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O& O9 q6 }, ]2 v% @
小茴粉少許3 t% m+ B) b: P" H
沙茶醬10克5.39.217.77:88980 f' g0 z4 p1 |& w* `
糖、鹽調味tvb now,tvbnow,bttvb9 t1 v! M8 R( V
香蕉1隻" G, c& o% i% C: K! ~
麵粉少許: k* ~) k& x' w# f) u
沙爹醬：
5 {5 | W. a, g1 m公仔箱論壇菜油25克" n9 U1 o$ z) K2 b
蒜茸20克
1 j+ ~$ K+ r( h# c5 s$ E5 R* Ttvb now,tvbnow,bttvb乾蔥茸30克
9 n2 ` U! O8 u* ]$ q2 }7 L1 h花生醬30克4 }# O1 w2 m' A7 c- F9 m# W2 F1 F0 b, J
蝦米(打茸)30克; @9 _' z/ l% l# Y6 R* a% @
八角粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb v8 q" E# c# h# `) l. _! ]
咖喱粉15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i6 j1 E4 x0 |! j: T# Q
辣椒粉10克
6 R# a) {. n. }/ g" `. W. d1 \公仔箱論壇椰漿200克5.39.217.77:8898' H% R* W* L' |% q6 F# m$ t
鹽、糖、八角粉適量tvb now,tvbnow,bttvb5 A$ N" S" `: C& s( S
公仔箱論壇- ]. w, L# W) v9 A
5.39.217.77:8898+ x4 f. C# ]% E: I$ c& I) E* T
6 @0 t- F( B2 c' A5.39.217.77:8898
. n6 n# B3 e" r4 [, S
+ F, g8 u' E }7 E# m貼士
3 M& {1 L8 ]1 \1 s* @( N5 N! Ptvb now,tvbnow,bttvb
1 _, _$ Z0 }) T B1) 使用炭爐慢火烤熟，羊肉會帶點炭香，再蘸上沙爹醬同食，其味無窮！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K+ ~; y/ [2 {: Q1 r
2) 可改用雞肉、豬肉或牛肉來做串燒，同樣做法。
$ _2 r: v, l+ h# z+ R$ [ U" u# X5.39.217.77:88983) 沙爹醬和沙茶醬均可在超級市場買到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z. \/ d7 n1 r& B" o% J. N
# r) t3 E8 T& K# \2 `) D公仔箱論壇0 C) _' m+ e3 N4 z/ e# ~
公仔箱論壇$ ~0 b) h# w' ]# W0 R
公仔箱論壇7 h8 [, c% \" ^" Q* f$ l! a2 w
/ Q$ U# v9 y8 b B' o6 \: E
做法tvb now,tvbnow,bttvb* v) B8 |* g8 X: T5 M& s/ F- h
沙爹醬：蒜蓉、乾蔥蓉及放等量油中慢火煮至乾身；放入蝦米蓉、八角粉、咖喱粉、辣椒粉慢火再煮2分鐘；最後加入花生醬、椰漿調味，沙爹醬便完成。 |
發表於 2008-8-21 04:44 PM
| 